Характер породы
Степная украинская пчела отличается спокойным характером. Они не очень агрессивны в случае, если пчеловод осматривает гнезда и открывают их. Отличаются зимостойкостью. Степные пчелы медленно развиваются в весенний период, не вылетают, когда холодно.
Украинские степные – отличные трудяги, характеризующиеся продуктивными насекомыми. У них отменное здоровье, благодаря чему они устойчивы к нозематозе, европейскому гнильцу. В холодную пору пчелы расходуют минимальное количество корма. Их транспортируют – переносят дорогу без сложностей, их разведением занимаются для кочевки и организации выездных пасек.
Если требуется такая необходимость, укрощают пчел дымом. Отличаются небольшой ройливостью. Ценятся за хорошие и надежные соты, которые при постройке пчелы запечатывают белой массой.
Преимуществом породы является то, что они не склонны к воровству, за счет чего отличаются от среднерусской породы. Также считаются хорошими охранниками своих гнезд, не позволяют врагам туда забраться. Одновременно степная украинская пчела миролюбива.
У пчеловодов сильно расходятся мнения по отношению к агрессивоности. Одни считают степную украинскую пчелу злой, другие – мирной. Постигнуть это удается в сравнении. На самом же деле, насекомое не станет нападать без причины, только в том случае, если будет нарушен ее покой. Не спровоцировать пчелу просто: находиться в защитной одежде, быть спокойным, не суетиться.
Для сохранения чистоты породы, разведением пчел занимаются в питомниках, располагающихся, в Хмельницкой и Сумской области.
Украинские степные – отличные трудяги, характеризующиеся продуктивными насекомыми. У них отменное здоровье, благодаря чему они устойчивы к нозематозе, европейскому гнильцу. В холодную пору пчелы расходуют минимальное количество корма. Их транспортируют – переносят дорогу без сложностей, их разведением занимаются для кочевки и организации выездных пасек.
Выработка воска
Пожалуй, украинская степная порода пчел – главный источник воска для Украины и Приморья. В продуктивности она уступает лишь итальянским и среднерусским пчелам. Вощину подставляют до цветения медоносной липы – до июля. Но и затем воск вырабатывается тоже.
Как устанавливать вощину:
- Только по краям (2-3 подряд), не через одну;
- В лежаке – на сторону ближе к летку;
- В двухкорпусном улье убирают 50% занятых рамок вверх, оставляя средние рамки.
Отстраивается вощина и возле расплода, и над ним для случая с двухкорпусным ульем. Итого за лето получают 20-25 отстроенных рамок Дадана-Блатта.
Чистый выход воска с «большой» рамки в улье Дадана – 100-140 г.
- Только по краям (2-3 подряд), не через одну;
- В лежаке – на сторону ближе к летку;
- В двухкорпусном улье убирают 50% занятых рамок вверх, оставляя средние рамки.
Украинская степная порода пчёл: особенности, характеристики
Украинская степная порода пчёл – это аборигенная порода почти всех регионов Украины, охватывающих лесостепную и степную зоны, за исключением территории Карпат. До сегодняшнего дня не существует единого мнения учёных о её генетическом происхождении, хотя многие практикующие пчеловоды, в том числе и я, склонны считать украинских степных пчёл ближайшими родственницами, а именно южной ветвью среднерусской породы. Даже не зная точно, какая порода перед вами, достаточно поработать с пчёлами, чтобы понять – это более миролюбивый и усовершенствованный вариант среднерусских пчёл.
Есть информация, что в результате научных исследований у степных украинских пчёл были выявлены гены, общие с северными македонскими пчёлами, которые и сейчас обитают на севере Греции. Подобная версия, на мой взгляд, только подтверждает факт родства украинок с представителями тех пчелиных пород, чье происхождение связано с эволюцией древних темных европейских пчёл.
Относительно обособлено украинские степные пчёлы существовали до окончания Второй мировой войны и присоединения западноукраинских земель. Завершение этих событий способствовало распространению новых пчелиных пород (карпатской, среднерусской, кавказской), которых пчеловоды из центральных и юго-восточных областей Украины стали завозить на свои пасеки. В итоге популяция украинской степной пчелы утратила свою чистоту по причине бесконтрольного смешивания с завезёнными породами. В современной Украине ситуация с преобладающей породой ещё более запутанная. Сейчас не составляет большого труда завезти почти любую европейскую плодную матку. И люди, пользуясь этой возможностью, завозят. В результате, генофонд украинской степной породы ещё больше «разбавляется», «обогащается», «засоряется». Называть этот процесс можно по-разному.
В последние годы энтузиасты уделяют много внимания вопросам популяризации и восстановления чистоты украинской степной породы пчёл. Но, по моему мнению, успешное решение данной проблемы невозможно без ужесточения законодательной базы, запрещающей бесконтрольный ввоз в Украину любых иностранных пород и обязывающей пчеловодов придерживаться породного районирования. Подобная практика применяется в Австралии, где ещё с 1885 года запрещён ввоз пчел других пород, кроме итальянских (лигурийских).
Но, прежде чем что-то запрещать, необходимо предусмотреть все возможные последствия: будет ли нововведение на пользу или во вред. Ведь такой запрет сделает невозможным для многих пасечников успешно и с высокими результатами разводить полюбившиеся высокопродуктивные породы зарубежной селекции, развивать свой малый или средний сельский бизнес. Не превратятся ли пасечники Украины в заложников аборигенной породы ради её сохранения ?
Главная причина этой проблемы состоит в том, что по своим хозяйственным характеристикам украинская степная не выдерживает конкуренции с зарубежными породами. В отличие от популярных инопородных пчёл, над селекцией которых в течение последних ста лет плодотворно трудились пчеловоды Европы и Америки, пчёлы наших, местных пород (территория постсоветского пространства) почти не претерпели существенных изменений и максимально сохранили характеристики своих далёких предков. Конечно, результат теперь заметен!
Пчёлы украинской степной породы – насекомые среднего размера. Они мельче среднерусских, но крупнее кавказских. В 1 кг их насчитывается около 10 тыс. штук. От одной и той же матки в гнезде выводятся как совсем серые, так и серые с желтизной особи. По этой причине пчелиная семья выглядит неоднородно. Такая «разношерстность» рабочих пчёл свидетельствует о неоднородности генетического материала современной украинской популяции. Но это я бы не назвал минусом, так как генетическое разнообразие обеспечивает лучшую выживаемость породы в разных климатических и кормовых условиях. Трутни преимущественно имеют темно-коричневую окраску. У маток преобладают цвета от темно-серого до коричневого, брюшко – полосатое.
Порода характеризуется поздним весенним развитием. Получить товарный мёд с ранних медоносов (рапс, акация) не удаётся. Матки начинают сеять небольшое количество яиц ещё в конце зимы, но на максимальную продуктивность постепенно выходят только после зацветания пыльценосов. В нашем климате этот период наступает в апреле. Продуктивность маток украинской степной породы выше, чем у среднерусских и достигает 2000 яиц в сутки, что даёт возможность наращивать крупные семьи.
Силу пчелиные семьи набирают медленно, примерно к концу второй декады июня. В пике своего развития они занимают 3 – 4 корпуса Дадана. Это составляет примерно 6 – 7 кг пчёл или, соответственно, 60 – 70 тысяч особей! Матки склонны закладывать большое количество трутневого расплода. Возможно из-за этого семьи украинской степной поражаются клещом Варроа сильнее, чем у европейских пород. Но другими болезнями (нозематоз и аскофероз) эти пчёлы заболевают редко. Улья содержат в чистоте и активно борются с восковой молью.
Хорошо работают на средних и сильных взятках в конце июня и весь июль. У нас это липа, гречиха, подсолнух. Если есть взяток в радиусе 3 км, то без кочёвки собирают за сезон 35 – 60 кг мёда. Кочёвка же может увеличить их медопродуктивность до 100 кг! На слабых взятках работают только на развитие, товарного мёда не дают. Нектар собирают с содержанием сахаров не меньше 18%. То есть, они «обслуживают» не все произрастающие в их местности медоносы.
В силу своего позднего развития пчёлы набирают силу как раз к основному медосбору и роиться успевают не более 10 – 15% семей. Но если в июне нет взятка, а погода жаркая, то, достигнув пика своего развития, пчёлы легко переходят в роевое состояние, из которого их вывести не всегда просто. Особенно это проблематично, если матка уже немолодая. Роевых маточников семьи этой породы закладывают не много, 10 – 15 штук. Полного изроения пчёл не происходит. Отпустив 2 – 3 роя, они переключаются на медосбор и наращивание силы. Ройливость украинской степной пчелы средняя и зависит от профессионализма пчеловода.
При среднем взятке нектар складывают в крайних рамках и верхних корпусах, не ограничивая маток. В случае же сильного взятка (до 2 кг в день) матку ограничивают. Нектар складывают беспорядочно, во все свободные ячейки. По этой причине работающие семьи без поддержки печатным расплодом от семей-доноров вскоре «проседают», и на поздних медоносах высокой продуктивности показать не могут.
Гнездо прополисуют умеренно. К воровству не склонны, но свои гнёзда защищают хорошо. Во время перевозки ведут себя беспокойно. По восковой продуктивности каких-то феноменальных результатов я не заметил. Вощину отстраивают, исходя из её потребности.
Украинская степная порода характеризуется умеренной агрессивностью. При вмешательстве пчеловода в жизнь пчёл, они активно защищают улей. Без защитного снаряжения и дымаря работать с этой породой не получится, особенно в плохую погоду и в безвзяточный период. Но после прекращения пасечником работ в улье, пчёлы быстро успокаиваются и беспричинно ни на кого возле пасеки не нападают. В хорошую погоду, соблюдая меры предосторожности, обслуживать улья вполне комфортно.
После окончания основного медосбора семьи обновляются и готовятся к зимовке. Сроки прекращения работы маток зависят от погоды и наличия поддерживающего взятка. В зиму идут одним корпусом на 6 – 8 рамках, это примерно 2 кг молодых пчёл. В зимовке экономны, способны перезимовать на 15 – 19 кг мёда. Зимуют украинские степные пчёлы хорошо как на воле, так и в зимовнике, причём даже на мёде из подсолнечника. Без проблем переживают безоблётный период до 6 месяцев. Морозов не боятся, на зимние оттепели не реагируют и рано на облёт не выходят. Гораздо опаснее для них сырость, сильный ветер, падевый мёд и мыши, с которыми пчёлы зимой почти не борются. Мыши способны уничтожить даже сильную семью с достаточными запасами мёда. Но, если вовремя проводить дератизации, то этой опасности можно избежать.
Удачного вам выбора породы и успешного пчеловодства!
Если в ходе ознакомления с данным материалом у вас возникли вопросы, вы можете задать их в моем блоге или на форуме .
Хорошо работают на средних и сильных взятках в конце июня и весь июль. У нас это липа, гречиха, подсолнух. Если есть взяток в радиусе 3 км, то без кочёвки собирают за сезон 35 – 60 кг мёда. Кочёвка же может увеличить их медопродуктивность до 100 кг! На слабых взятках работают только на развитие, товарного мёда не дают. Нектар собирают с содержанием сахаров не меньше 18%. То есть, они «обслуживают» не все произрастающие в их местности медоносы.
Восковая продуктивность
Показатель восковой продуктивности очень важен для пчеловодов, потому как он всегда прямо пропорционально связан с медосбором. У здоровых и активных насекомых данный коэффициент является стабильным и составляет минимум 20 рамок в одной семье за сезон.
Украинская особь находится на третьем месте после среднерусской и итальянской по выработке воскового материала. Её показатель приблизительно равен 23 рамкам. Это высокий уровень мастерства!
Но это относительная цифра, которая не в полной мере указывает на рабочую активность насекомых, ведь восковой материал, кроме сотов, тратится на запечатку меда и яиц в ячейках, реставрацию старых пластин, межрамочные перекрытия и многие другие направления.
Украинская порода пчел является распространенной среди пасечников из-за своей неприхотливости и работоспособности. Существует хороший способ увеличить продуктивность, установив вощину на пасеке вместо нескольких рамок. Это стимулирует рабочих особей вкладывать максимальное количество сил в производство меда. Данный метод является действенным и проверенным.
Пробуждение после зимней спячки проходит медленно. В ранний весенний период все пчелы находятся в ослабленном состоянии и работать в полную силу начинают не сразу, поэтому дополнительный прикорм не нужен.
Украинская степная порода пчел полесья
В пчеловодных изданиях минувших лет можно встретить исключительно хорошие отзывы об украинских степных пчелах. К сожалению, сведения о них отличаются незаслуженной скудностью и разобщенностью. В настоящее время увлечение кавказянками и карпатками, которые заполонили чуть ли не всю территорию бывшего Советского Союза, затмило былую славу украинок. Практически исчезли крымские и кубанские пчелы. Процесс этот продолжается. В.А.Губин (ж-л «Пчеловодство» №1, 2001 г.) считает, что если сложившаяся в пчеловодстве ситуация в течение ближайших десятилетий не изменится, то попытки что-либо предпринять будут представлять «безнадежный оптимизм» и не более. К счастью, так думают не все.
Конечно, если утвержденный в 2000 г. на Украине план породного районирования пчел будет и дальше нарушаться, тогда все останется по-прежнему. Но если вопрос будет решаться на государственном уровне с введением необходимых законов о строжайшем его соблюдении и оздоровлении отрасли, то положение может быть изменено в течение ближайших десяти — пятнадцати лет. Примером может служить наше матковыводное хозяйство.
Начиная с 1991 г. наше Куземинское матковыводное хозяйство ведет кропотливую селекционную работу с украинскими пчелами, очищая их генотип от чужеродного загрязнения. Благодаря неоценимой методической и практической помощи директора Полтавского филиала (г. Гадяч) Института пчеловодства им. П.И.Прокоповича А.И.Черкасовой, начальника лаборатории селекции Ю.В.Субботы мы можем теперь констатировать, что наши украинские пчелы соответствуют стандарту породы. Мы имеем также основания обобщить небогатую информацию о них и в какой-то мере дополнить ее собственными наблюдениями.
П.Л.Снежневский еще в 1910 г. писал о достоинствах пчел-украинок, с которыми он познакомился в Херсонской губернии. Он обратил внимание прежде всего на их высокую медовую продуктивность, красивую печатку, незначительное прополисование гнезда, дальнелетность, выносливость, спокойное поведение при осмотре гнезда, миролюбие, малую склонность к роению, хорошую зимостойкость. Он называл их также «нашей украинской жемчужиной» и, изучив, уже не расставался с ними до конца своей жизни.
Известные в прошлом пчеловоды-промышленники В.Ф.Ващенко, Шелухин имели крупные пасеки также украинских степных пчел. Хорошо отзывались об этой породе О.Н.Полейчук (1915), И.Федин (1924). Высокую оценку им дал В.В.Алпатов (1948). Отметив их хорошую работу на опылении красного клевера, он привел целую сводку отзывов разных авторов об этих пчелах как «кротких, трудолюбивых и доходных».
По мнению В.А.Нестерводского (1966), украинские пчелы продуктивны, энергичны, трудолюбивы, малоройливы, далеко летают за взятком, семьи быстро набирают силу. Они очень осторожно покидают улей и поэтому мало погибают в холодную погоду.
Важно отметить, что согласно оценкам Г.Ф.Таранова (1982), украинские степные пчелы устойчивы к заболеваниям, хорошо используют относительно сильный медосбор. Г.Д.Билаш (1991) отмечал: «Зарегистрированы случаи, когда украинские пчелы в условиях сильного устойчивого медосбора собирали до 100 кг меда в среднем по пасеке».
Начальник Харьковской областной конторы пчеловодства А.И.Желобенко (1973) писал, что пчеловод колхоза им. Щорса Лозовского района Харьковской области К.З.Коваленко получал свыше 100 кг меда от семьи украинских пчел. Около 100 кг в среднем от семьи получали также известные на Украине пчеловоды К.Т.Пушный, О.Я.Грицык и другие. Ведя наблюдение за ними на своей пасеке, мы хотим отметить, что не можем судить о высшем граничном уровне медопродуктивности этих пчел, так как медоносная база в нашей зоне слишком скудна, перенасыщена пасеками и характеризуется совершенно безвзяточными периодами. Тем не менее в благоприятные сезоны средняя валовая продуктивность семей за последние пять лет не падала ниже 80 кг, а товарная — 60. Максимальная медопродуктивность лучших семей достигала 135 кг.
Характерно, что украинки складывают мед сначала в магазинную часть улья, а затем уже в расплодную, то есть ограничивают яйцекладку матки после заполнения свободной части улья. В период же сильного медосбора пчелы заливают нектаром и гнездовую часть, заполняя все свободные ячейки, чем значительно ограничивают работу матки. При содержании сахара в нектаре менее 18% пчелы из улья не вылетают и берегут свои резервы.
Украинские степные пчелы считаются дальнелетными, и в этом мы имели возможность убедиться. Осенью 1998 г. при отсутствии каких-либо медоносов (за исключением 10 га красного клевера) вблизи одного из точков нашей пасеки (75 семей) пчелы начали приносить коричневую обножку. Обратив на это внимание, мы незамедлительно перекочевали к массиву этого клевера, находившегося от нас в 6 км. На другой день обнаружили около 15 кг летных пчел, привившихся на дубе на месте прежней стоянки.
Дальность лета пчел разных пород изучал И.А.Левченко (Институт зоологии АН УССР, ж-л «Пчеловодство» №11, 1978 г.). По его данным, украинские степные пчелы, как и среднерусские, имеют привязанность к найденному сильному источнику нектара и, как правило, при размещении пасеки в центре массива собирают его на расстоянии до 500 м.
Таким образом, украинки, находясь вблизи сильного источника медосбора, предпочитают собирать нектар в радиусе продуктивного лета (2 км). При этом около половины их не летит далее 500 м, то есть в этом отношении они близки к среднерусским и серым горным кавказским пчелам.
Украинские пчелы исключительно чистоплотны и, надо полагать, уже по этой причине устойчивы к болезням. Известно, что переносчиком инфекций может быть восковая моль. Как отмечает Н.И.Столбов (ВНИИ ветеринарной энтомологии, г. Тюмень), кроме непосредственного вреда личинки моли механически переносят возбудителей многих заболеваний. Исследованиями, проведенными Е.И.Скрыпник и Е.И.Кордонским (Крымская научно-исследовательская станция, 1970), установлено, что моль является одним из источников гнильцов и других болезней расплода пчел. И в этом отношении очень важно отметить, что украинки справляются с молью прекрасно.
Известно также, что болезни распространяются при пчелином воровстве (И.А.Шабаршов, 1988). Мы не можем назвать украинских пчел воровитыми, как, например, кавказянок. Опять сошлюсь на свой опыт. Наша пасека постоянно находится на передвижных платформах. Расстояние между ульями 17 см, нижние летки высотой 23 мм во всю ширину передней стенки. И несмотря на это, воровства практически не бывает. Мы убедились также в хорошей ориентации украинских пчел, хотя часто два улья одного цвета располагались рядом. Следует отметить еще одну особенность. Осенью пчелы, как правило, почти полностью перекрывают нижний леток прополисом (70 г в среднем на семью).
В результате проводимой нами селекционной работы к 1998 г. на медопродуктивной пасеке без какого-либо лечения и профилактики полностью исчез аскосфероз, хотя в отдельных нуклеусных ульях матковыводного питомника наблюдались вспышки этого заболевания, но в основном после отбора маток. В последующие годы, и в частности в сезон 2001 г., с прохладной весной и обильными дождями до середины июня аскосфероз ни на медовой пасеке, ни на матковыводной не отмечался.
У нас на Украине при зимовке на воле без какого-либо утепления в тонкостенных многокорпусных ульях сухо. В ряде семей весной подмора очень мало — от двух пчел до полстакана, в других — несколько больше (с 50 ульев, размещенных на одной пасечной установке, подмора набирали не более одного восьмилитрового ведра).
Надо отметить, что украинки в среднем за сезон отстраивают по 12 дадановских рамок вощины, а лучшие — до 23 на семью. С этими пчелами приятно работать. Во время небольшого взятка, как и при содержании карпаток, можно свободно ходить по пасеке и осматривать семьи, одевшись в самую легкую одежду. Хотя при сильном медосборе пчелы быстро вытесняют матку в нижний корпус, однако мы предпочитаем использовать разделительные решетки. При постановке диафрагмы с удалителем пчелы в течение суток освобождают медовые корпуса.
Р.А.ЕГОШИН,
пчеловод Куземинского
матковыводного пчелохозяйства
Л.Р.ЕГОШИН,
почетный пчеловод Украины,
мастер пчеловодства
От редакции. В Плане породного районирования пчел по регионам Российской Федерации, составленном с учетом биологических и хозяйственно полезных особенностей пород пчел, наиболее соответствующих природно-климатическим и медосборном условиям данной местности, содержание украинской степной породы не предусмотрено. Российские пчеловоды и ученые не располагают данными, подтверждающими целесообразность разведения на нашей территории еще одной породы.
Начальник Харьковской областной конторы пчеловодства А.И.Желобенко (1973) писал, что пчеловод колхоза им. Щорса Лозовского района Харьковской области К.З.Коваленко получал свыше 100 кг меда от семьи украинских пчел. Около 100 кг в среднем от семьи получали также известные на Украине пчеловоды К.Т.Пушный, О.Я.Грицык и другие. Ведя наблюдение за ними на своей пасеке, мы хотим отметить, что не можем судить о высшем граничном уровне медопродуктивности этих пчел, так как медоносная база в нашей зоне слишком скудна, перенасыщена пасеками и характеризуется совершенно безвзяточными периодами. Тем не менее в благоприятные сезоны средняя валовая продуктивность семей за последние пять лет не падала ниже 80 кг, а товарная — 60. Максимальная медопродуктивность лучших семей достигала 135 кг.
Выработка воска
Эти насекомые — хорошие строители. Они производят достаточное количество воска, благодаря чему обеспечиваются нижеприведенные особенности.
- За сезон обычной семьей выстраивается около двадцати сот, сильной — от двадцати пяти. Пасечник должен предусматривать это и своевременно обеспечить домик новой вощиной. Лучше всего заниматься этим при проведении пчелами главных летних работ.
- Вощина устанавливается наиболее удобным способом: данный процесс не влияет на работу и жизнедеятельность насекомых. Установить вощину можно под решетку, вразрез, подряд, главное, чтобы было удобно.
- Пчелы аккуратны в строительстве, за счет чего соты обладает не только крепостью, но и красотой.
Если знать о пчелах данной породы дополнительную информацию, то несложно собрать хороший урожай. В этом помогут нижеприведенные советы.
Украинская степная порода пчел полесья
Цвет тела рабочих пчел данной породы серый, но несколько светлее, чем у среднерусских. Длина хоботка 6,2—6,6 мм. Матка откладывает в сутки до 1900 яиц при собственной массе около 200 мг.
Степные украинские пчелы, обитавшие некогда на обширной территории степи и лесостепи Украины, а также смежных с ними районах России и Молдавии, до сих пор сохранились здесь на многих пасеках.
Украинские степные пчелы устойчивы к ряду заболеваний: нозематозу, европейскому гнильцу. Они зимостойки и ройливы в меньшей степени, чем среднерусская порода. Отличаются они и меньшей злобностью.
Данная порода пчел хорошо осваивает сильный медосбор, печатая мед «сухим» способом.
Применяют меры по сохранению ее в чистоте и массовой репродукции в типичных для ее ареала районах.
Степные украинские пчелы, обитавшие некогда на обширной территории степи и лесостепи Украины, а также смежных с ними районах России и Молдавии, до сих пор сохранились здесь на многих пасеках.
Украинские степные пчелы устойчивы к ряду заболеваний: нозематозу, европейскому гнильцу. Они зимостойки и ройливы в меньшей степени, чем среднерусская порода. Отличаются они и меньшей злобностью.
Данная порода пчел хорошо осваивает сильный медосбор, печатая мед «сухим» способом.
Применяют меры по сохранению ее в чистоте и массовой репродукции в типичных для ее ареала районах.
Живые организмы и техника – это разные вещи, сравнение некорректное. В качестве аргумента привожу статью из журнала “Пасека” за август 2008 г. “Захистимо українську породу бджіл”:
Я належу до пасічників старшого покоління. Ще в ранньому дитинстві, в довоєнні роки, познайомившись з бджолами на батьківській пасіці, і вже більше 70 років не розлучаюся з ними. У перші десятиліття мого пасічникування питання “якої вони породи” не стояло. Це були наші місцеві, як тепер називають аборигенні бджоли, які сотні років пристосовувалися до наших природно-кліматичних умов. Проходив природний їх відбір. Виживали найбільш продуктивні, стійкі до хвороб бджоли. Це вже пізніше їх назвали українською степовою породою, а на межі їх ареалу з середньо-російською поро¬дою, що проходить і через мою Чернігівську область, виникла перехідна, я б назвав “буферна”, популяція поліських бджіл.
Всі роки я постійно передплачував журнали “Пчеловодство”, періодично виписував праці “Апімондії” , журнал “Апіакту”, тепер постійно виписую журнал “Пасіка”.
Перша хвиля метизації українських бджіл пройшла відразу після війни. Викликана вона була необхідністю відновлення в Україні знищеного війною бджільництва. Друга хвиля метизації українських бджіл припадає на другу половину минулого століття. І виникла вона бурхливим розвитком генетики яку тваринництві, так і в рослинництві. Досягнення генетики важко переоцінити. Завдяки схрещуванню різних порід селекціонери вивели продуктивніших тварин, надзвичайні досягнення є і в рослинництві. Наші вчені з бджільництва не могли стояти осторонь від цих подій. Почалася метизація українських бджіл завізними породами. Більшість вчених і рядових пасічників твердо вірили, що роблять добру справу в поліпшенні продуктивності бджільництва. Голоси окремих вчених — не поспішати з метизацією, глибше на науковій основі вивчити її наслідки — не бралися до уваги. Я не тільки був спостерігачем цієї акції, а й активним її учасником. Спочатку придбав кавказьких маток з різних розплідників. Але ейфорія ввозу кавказьких маток почала спадати. Якщо метизовані бджоли першого покоління завдяки гетерозису давали непогані результати, то подальші покоління були низької продуткивності, поширився нозематоз й інші хвороби, погано проходила їх зимівля.
Пасічники почали переконувати, що, крім збитків, використання кавказьких маток нічого не дає. Але, як говорять, процес пішов. Вчені з бджільництва продовжують пошук і зупиняються на карпатських бджолах.
Я, як й інші пасічники, почав купувати карпатських маток, але невдовзі переконався — немає кращих бджіл, ніж наші місцеві бджоли української породи, і з тих пір на своїй пасіці виводжу маток від кращих місцевих бджолосімей. З розпадом Радянського Союзу в Україні розпочалася третя хвиля метизації українських бджіл карпатськими. Вона існує до цього часу, з кожним роком набираючи силу. Річ у тому, що карпатське бджільництво зорієнтовано на організацію бджолопакетів, які кожен рік вивозилися до Росії, а з розпадом Союзу різко звузився і цей ринок. У пошуках ринків збуту поширився наступ на українських бджіл. Українська степова порода бджіл потрапила в полон прибуткового бізнесу. Заборонено ввіз інших порід бджіл туди, де згідно “Плану породного районування” розводяться тільки бджоли українсьїнської породи. Але хто дотримується Плану породного районування бджіл? Матко-вивідники висилають карпатсьських маток і в ті області, де районовані тільки українські степові бджоли. У багатьох магазинах з бджільництва, які розташовані на території, де районовані тільки українські бджоли, ви можете купити карпатських маток. Борзнянський технікум, який готує пасічників для України, яким працювати з українськими, карпатськими бджолами, і знаходиться в зоні, де згідно Плану породного районування розводяться українські і поліські бджоли, проводить досліди і реалізує кавказьких маток. “Створення у технікумі дослідної пасіки для наочної демонстрації студентам бджіл основних вітчизняних та зарубіжних порід. ” — похвальна думка, але як це зробити на практиці, зважаючи на біологічну особливість бджолиних маток безконтрольно спаровуватись у повітрі, які наслідки будуть для навколишніх пасік? Згідно закону генетики бджоли різних порід в одній місцевості існувати не можуть. Через рік-півтора це вже будуть помісні бджоли. У Хмельницькій області шляхом селекції внутрішньопородного типу українських бджіл створено Хмельницьку популяцію і в цю ж область пасічник завозить бакфастських бджіл. Взимку 2002—03 рр. в Україні загинуло багато бджолосімей. І що ж? Значна частина пасічників завезла бджолопакети карпатських бджіл. Подібних прикладів можна наводити багато. Про яке відродження унікальної породи бджіл можна говорити при такій ситуації? Третя хвиля метизації українських бджіл може бути для них останньою, адже стимулюється вона прибутковим бізнесом. Хто захистить українських бджіл?
М.МАТЯШ,
пасічник-любитєль, м. Ічня, Чернігівська обл.
Живые организмы и техника – это разные вещи, сравнение некорректное. В качестве аргумента привожу статью из журнала “Пасека” за август 2008 г. “Захистимо українську породу бджіл”:
Украинская степная порода пчел полесья
Время возрождения Украинской степной породы наступило.
А теперь приводим основные характеристики этой украинской породы пчел согласно данным, приведенным в журнале “Пасіка”№11 за 2007 г., в статье В.П.Полищука, И.И.Головецкого, В.В.Скрипника “Селекция украинских пчел”:
Довжина хоботка – 6,34-6,63 /в середньому 6,50 мм/;
Кубітальний індекс – 2,18-2,62;
Дискоїдальне зміщення позитивне у 72-94% бджіл;
Форма заднього краю воскового дзеркальця п’ятого стерніта – випукла у 64-96% бджіл;
Окраска бджіл – світлосірі;
Агресивність – помірно агресивні, не схильні до нападу і крадіжки меду з гнізд сімей і відводків;
Печатка меду в стільниках – світлою восковою кришечкою;
Зимостійкість – зимують добре;
Стійкість до проносих захворювань – підвищена;
Розвиваються весною – інтенсивно;
Схильність до роіння – помірна; Пристосованість до збору нектару під час посередніх і сильних взятків – добра;
плодючість маток – 1950-2300 яєць за добу с забезпеченням нарощуваннясильних сімей до медосбору з білої акації, гречки, липи та інших медоносів, та наприкінці літа при підготовці до зимівлі;
За даними І.0.Левченка бджоли української породи починають здійснювати сигнальні рухи при вмісті цукру в розчині 18%. Цей показник є значно вищим, ніж у бджіл карпатської породи (8%), що може бути контрастною ознакою при визначанні породної належності бджіл. В умовах задовільних і багатих ресурсів нектару збір меду за сезон становить 60-80 кг на сім’ю, а за сприятливої погоди – понад 105 кг.(ж.”УП”№1 за 2007 р).
“За сучасних умов збіднених ресурсів нектару бджолині сім’ї (Української степової породи, – Р.Е.), що збереглися в чистоті породи, збирають по 70-80 кг, а в окремі роки – понад 120 кг. (“В.П.Поліщук,”Бджільництво”,2001).
Приводим сводку отзывов о пчелах украинской степной породы известных пчеловодов недалекого прошлого и настоящего времени.
Так П.Л.Снежневский о достоинствах “украинок” еще в 1910 году сообщал, что в условиях Воронежской губернии украинские пчелы по медопродуктивности превосходили среднерусских пчел. Он обратил внимание на их дальнелётность, выносливость, спокойное поведение при осмотре гнезда,миролюбие, малую склонность к роению; хорошую зимостойкость, красивую печатку меда, незначительное прополисование гнезда и называл их “нашей украинской жемчужиной” и, изучив их, не расставался с ними до конца своей жизни». В 1913 году П.Л.Снежневский пытался привлечь внимание к украинским пчелам заграничных коллег, однако с горечью отмечал, что “. Сами же мы, очевидно не оценим своего пчелиного сокровища”.Так и произошло.
Известные в прошлом пчеловоды-промышленники В.Ф.Ващенко, Ю.С.Шелухин имели крупные пасеки украинских степных пчел, получая от них высокие доходы. Хорошо отзывались об украинских пчелах О.Н.Полейчук, писавший и том, что украинские пчелы по зимостойкости и плодовитости маток превосходят краинок; И.Федин, отмечавший такие важные свойства этих пчел, как миролюбие, высокие строительные качества и несильную ройливость./1913 – 1924 гг/.
Высокую оценку украинским пчелам дал В.В.Алпатов /1948/ ,отметив их большую пригодность для опыления клевера, он приводит целую сводку отзывов разных авторов об этих пчелах, как “кротких”, трудолюбивых и доходных”.
По мнению В.А.Нестерводского (1966г.) украинская пчела продуктивна, энергична,трудолюбива и малоройлива. Она очень острожно покидает гнездо, поэтому ее мало гибнет в холодную погоду. Расплод у нее сплошной; семьи быстро набирают силу.
Важно отметить, что согласно оценкам Г.Ф.Таранова (1982г.) украинские пчелы устойчивы к заболеваниям.
Г.Д. Билаш отмечает: “Зарегистрированы случаи, когда украинские степные пчелы в условиях сильного устойчивого медосбрра собирали до 100 кг меда в среднем по пасеке, (“Селекция пчел”,1991г.).
Следует сказать, что более ста лет назад эти пчелы были завезены украинскими переселенцами на Дальний восток, где они до настоящего времени сохранились в относительной чистоте – имеются, сведения, что при медосборе с липы там они приносят до 32 кг нектара в день и общая продуктивность до с ти г ает 400 кг меда. Исходя из этого, можно полагать, что здесь на родине они обладают большим медопродукт и в н ым потенциалом.
В книге “Пчеловодство. Маленькая энциклопедия”, М.2000, Научное издательство “Большая Российская энциклопедия”,мы читаем:”Степные украинские пчелы – порода, сформировавшаяся в условиях степи и лесостепи Украины. Хорошо приспособлена к морозной зиме и жаркому, относительно сухому лету. Степные украинские пчелы значительно легче, чем среднерусские, переключаются из роевого состояния в рабочее; для этого иногда достаточно вырезать все роевые маточники и расширить гнездо. Тихая смена маток наблюдается довольно часто. Зимостойкость и устойчивость к нозематозу, европейскому гнильцу, и особенно – падевому токсикозу, высокие . Степные украинские пчелы миролюбивее среднерусских; при осмотре гнезда ведут себя на сотах, вынутых из улья, относительно спокойно. Умеренно прополисуют гнездо. По предприимчивости в отыскании новых источников корма и скорости переключения с худших на лучшие, они лишь немного превосходят среднерусских и уступают в этом отношении серым горным кавказским пчелам. Приспособлены к сбору нектара со степного разнотравья. Печатка меда преимущественно белая (сухая). Медовая продуктивность пчелиных семей высокая”.
Следует отметить, что многочисленные данные по сравнительному изучению украинской и серой горной кавказской пород (П.А . Губа,1965 г.) в местностях и в годы со скудными условиями медосбора показывают, что “украинки” имеют преимущество над кавказянками. Характерно, что украинские пчелы вкладывают мед сначала в магазинную часть гнезда и затем уже в расплодную, т.е. ограничение яйцекладки маткой наступает после заполнения свободной части улья. В период же сильного медосбора пчелы “заливают” и гнездовую часть улья, заполняя все свободные ячейки и значительно ограничивают работу матки.
При содержании сахара в нектаре менее 18% пчелы из улья не вылетают и берегут свои резервы. Известно, что краинские пчелы летят за нектаром при достижении сахаристости 8%. Не трудно определить, что для получения из такого нектара 10 кг меда пчелы должны принести в улей 100 кг и затем 90 литров воды выпарить. Для получения 10 кг меда с 18%- ным содержанием сахара в нектаре украинским пчелам надо принести в улей вдвое меньше нектара, точнее – 45,5 кг и выпарить лишь 35,5 кг воды». Из этого можно сделать вывод, что при минимальной, граничности содержания сахара в нектаре, работа украинских степных пчел в два с лишним раза эффективнее краинок .
Дальнелетность пчел разных пород изучалась И.А.Левченко (Институт зоологии АН УССР). По его данным украинские степные пчелы как и среднее русские имеют привязанность к найденному сильному источнику нектара и, как правило (при размещении пасеки, например, в центре массива медоносов), работают преимущественно на расстоянии до 500 метров и около половины пчел рассеиваются не далее 1,5 км от точка. Однако, при отсутствии взятка вблизи пасеки пчелы могут летать на расстояние до 5 км.
Еще один важный аспект. Известно, что переносчиком болезней является, в частности, восковая моль. Как отмечает Н.И.Столбов (ВНИИ ветеринарной энтомологии, г.Тюмень), кроме непосредственного вреда – порчи сотов, личинки моли механически переносят возбудителей многих болезней. Исследованиями, проведенными Е.Н.Скрыпником и Е.И.Корщонским (Крымская научно-исследоватеяьская станция,1970) устан о влено, что моль является одним из источников заражения пчел гнильцами и другими болезнями расплода пчел. Если в улье, на дне, имеет место слой восковой крошки, – это первое пристанище моли. Мы, работая ранее на государственных пасеках с пчелами завозных пород, убеждались, что все планки рамок в таких семьях продырявлены личинками моли. Мы убеждались так же в том, что в семьях таких пчел всегда имеет место потенциал заражения их гнильцами, аскосферозом и другими болезнями. В семьях украинских степных пчел ничего подобного не наблюдается. Как правило, украинские пчелы исключительно чистоплотны. Весной при первых облетах они незамедлительно приступают к уборке подмора и восковой крошки.
Считаем необходимым отметить, что в результате проведенной нами селекционной работы по очистке генотипа пчел от постороннего “загрязнения” в 1998 году на пасеке основных семей нашего пчелохозяйства без какого-либо лечения и профилактики полностью исчез аскосфероз, хотя в отдельных нуклеусных семейках матковыводного питомника еще наблюдались вспышки этого заболевания после отбора матки.
В последующие годы до настоящего времени ни аскосфероза, ни других болезней, кроме варроатоза в хозяйстве нет.
Известно также, что болезни передаются через пчелиное воровство (И. А.Шабаршов,1988). Украинские степные пчелы неворовиты. Этот недостаток присущ в основном пчелам южных пород. Ульи нашей пасеки весь рабочий сезон находятся на передвижных пасечных установках с расстоянием между ними 17 см с нижними летками высотой 23 мм во всю ширину передней стенки улья. Как правило, пчелиного воровства на пасеке не наблюдается. В 30 метрах от основных семей матковыводного хозяйства расположено более 1000 семеек нуклеусного парка. И здесь при использовании пчелами семеек донного летка обворовывание их не происходит.
Следует отметить еще одну особенность украинских пчел. Поздней осенью, в период кормления пчел на зиму и позднее, пчелы почти полностю перекрывают нижний леток размером 375×23 мм прополисом в количестве не менее 70 г на семью. Сбор пчелами такого количества прополиса в летковом проеме также свидетельствует о факторе, обеспечивающем здоровье семей, так как прополис обладает высокой биологической активностью, на защитные свойства которого от вредителей и болезней указывал С.Н.Поправко.
Важным признаком украинских степных пчел является также их хорошая зимостойкость . Весной, открывая ульи, приятно осознавать отсутствие ноземотоза. Все рамки и соты чистые, пчелы бодрые.
Кроме того, украинские пчелы не только медовитые, но и восковитые . В среднем за сезон при стабильном медосборе пчелы отстраивают не менее 20 сотов в переводе на дадановскую рамку, а лучшие семьи – до 25 сотов. При строительстве сотов украинские пчелы как и среднерусские не скрепляют их восковыми перемычками, что мы можем наблюдать у пчел южных пород. При выемке из гнезда сотов в “семьях южанок перемычки разрываются и мед вытекает из разрушенных ячеек. При обратной постановке сота приходится попеременными приближениями сота к сопрягаемому пытаться не давить пчел, осушивающих разрушенные ячейки, что не может не сказаться на производительности труда, в частности, на промышленных пасеках».
Работая в далеком прошлом с завозными пчелами , мы обратили внимание на то, что наряду с их незлобливостыо, они имеют, на наш взгляд, одну неприятную особенность, что пока еще не было отражено в пчеловодных публикациях. При выемке из улья сота, например, в поиске матки, пчелы постепенно начинают “стекать” на кисти рук пчеловода. Манипулируя сотом, чтобы случайно не давить пчел, “облепивших” руки, приходится поочередно с опорой сота на другие рамки, стряхивать пчел с каждой руки. И так неоднократно. Это отвлекает внимание пчеловода и, кроме того, сказывается на затратах времени осмотра семей. При работе с украинскими пчелами ничего подобного не наблюдается.
С украинскими степными пчелами приятно работать. Во время хотя бы небольшого взятка не то, что можно ходить перед ульями, но и осматривать семьи, одевшись в самую легкую одежду, а иногда и с открытой сеткой.
Вот, например, что пишет И.И.Яровой из Запорожья: “Судя по сообщению Виктора Пилипенко (“ЖГ№10 за 2003,стр23), что”Українські бджоли були завжди і це підтверджено дослідженнями вчених не одного покоління, агресивними”. Далее, Яровой отмечает: “Я бы сказал, что они более миролюбивые, чем злые. Я их называю “активные”. Пчелы с Вашими матками двух- трехлетками принесли по бидону меда, не считая 20 кг меда в ульях на зиму”. ‘ .
А вот что сообщает С.И.Васильев из с. Демидове, Березовского р-на, Одесской облаети:”Три года работы с украинскими пчелами дает мне право сделать выводы:
1.Зимуют прекрасно; в сравнении с нашими помесными даже подмора у “сумчанок” (матки от Егошиных,- Р.Е.) поменьше, расход корма экономней. Для эксперимента купил в прошлом году 2 пакета карпаток с молодыми матками. Медосбор у двух карпаток был на уровне с “сумчанками-старушками”, а вот зимовку эти трехлетние матки перенесли намного лучше, чем карпатские семьи.
2.Медосбор.Поздний медосбор 2000г., особенно 2001г., весь сезон – это просто чудо-пчелы. А в 2002 году почти все сумчанки вошли в первую десятку по медопродуктивности. Лучше используют среднелетиие и поздние медоносы. Весеннее развитие несколько запаздывает (на 1-2 рамки расплода) в сравнении с помесными. Но, главное в том, что в период медосбора даже с виду, имея меньше пчелы, работают с раннего утра, лучше используют дальние медоносы. В июне 2002 г. мед с синяка за 3 км принесли исключительно наши степнячки-сумчанки. Но, больше всего меня приятно удивило поведение их в роевую пору. Вп е рвые за 18-летнюю практику отроились все молодые помесные матки 2001года. Из 8 семей “степнячек» в роевое состояние вошли только 4. Больше 15 маточников (крупные, кстати) ни одна, семья не заложила. Каждая отпустила только один рой, а на второй-третий день основные семьи уже работали, как ни в чем не бывало. Пчелы незлобливые. И еще одно немаловажное качество. Четко прослеживается у них желание заготовить полновесные кладовки, а не распылять мед по одному кг по всем рамкам.
3.Очень рационально расходуют силу при подготовке к зиме. У степнячек нет взрыва плодоношения матки весной, но они и не ослабевают до такой степени, как бывшие карпатские пакеты в августе. Уходят в зиму минимум на 6-7 рамках.
4.Болезни. За три года ни матери, ни дочки не были подвержены ни аскосферозу, ни вирусному параличу, ни тем более гнильцовым заболеваниям , хотя у меня почти каждый-год 1-2 семьи страдали вирусным параличем, а в 90-е годы и аскосферозом.”
А.В.Яловой из с. ЧЕРКАССКАЯ ЛОЗОВАЯ Харьковской области нам пишет: “Выражаю Вам большую благодарность и огромное спасибо за Ваших маток, которых я получил в начале июня 2005 г.- 8 шт. Мои домашние пчелы приняли в отводках всех 8 маток. За лето отводки стали очень хорошими семьями, развились в полноценные семьи на 20-24 улочки, отстроили рамки с вощиной 345х145 мм, магазинные по 16 штук и нанесли меду полные ульи и полные магазины. Откачивал 2 раза с ульев и 2 раза с магазинов. В общем, пчелы у Вас, что надо. Решил я и в этом году выписать у Вас 15 маток.” Н.А.Омельченно из Верхнеднепровска, Днепропетровской области сообщает:
“Полученные от Вас матки согласно моему заказу в этом году проявили себя с лучшей стороны: они трудолюбивые, спокойные, наращивают довольно большую силу семьи; хорошо оттягивают вощину и заполнили полностью как расплодом, так и медом рамки. В зиму пошли силой 10-11 рамок с полным запасом корма, причем в эту осень я впервые не использовал сахар для подкормки в зиму. Заметил также, что они не особо охотно идут осваивать магазин, но когда пошли, то заполнили рамки хорошо. Короче говоря: я очень доволен”.
Пчеловод Л.В.Рожанский из с. Великий Бурлук Харьковской области сообщает: “Я брал у Вас в 2002 году 10 маток в конце июня. Работали они в 2003году.Медоносность высокая. Одна семья дала товарного меда 36 рутовских рамок. Матки пригодны для промышленного использования. В этом году буду брать 20 маток”.
В.Г. Луценко из г.Пологи, Запорожской области пишет: “Пчелы украинской породы с Вашими матками отлично себя проявили в суровую зиму 2002-2003 г. и в небывалую засуху весны и начала лета этого года.”
В.Ю.Шарко из с. Плавское Харьковской области: “Хочу поблагодарить Вас за пчеломаток, которых я получил в 2001 году. Матки хорошие и пчелы по медопродуктивности и зимостойкости.”
В.А.Ковалевский из г. Днепродзержинска: “Прошу Вас сообщить условия поставки и стоимость маток УСП. Одно время я уже сотрудничал с Вами и остался очень доволен”.
Е.Д.Кириченко из п.г.т. Степанивка, Сумской области: “У 2003 році я був у Вас и купив сім бджолопакетів, на основі яких я розвів пасіку і маю 30 сімей. Дві Ваші матки жили в мене чотири роки, дякуючи яким я розвів пасіку. Я дуже вдячний Вам за те, що бджоли,котрі Ви наділяєте людям, повністю відповідають реклламі, котра написана в журналі “Пасіка”. Одним словом: Дуже хороші бджоли”.
Н.И.Корбут из с.Германівка Киевской области:”Я в прошлому році виписував у Вас 8 бджоломаток и одержав від них найкращі результати. Ви робите добру справу (дуже благородну), відроджуєте нашу сіру українську бджолу, а разом з тим відроджуєте Україну.”
Аналогичные отзывы нами получены от В. Д, Солодовника, из п.г.т. Цыречанка Днепропетровской области, от С.В. Березанского из с. Кригуново Одесской области, от Е.В. Дворака из г.Коростень Житомирской области, от В.А.Железняка из г.Пятихатки Днепропетровской области и многих других.
Мы очень довольны этими пчелами. Создается впечатление ,что украинские степные пчелы имеют лишь преимущества над другими породами и совершенно лишены недостатков. Может быть, это действительно так. Одним словом: прекрасные пчелы и в этом убедились уже многие и многие пчеловоды.
Известно также, что болезни передаются через пчелиное воровство (И. А.Шабаршов,1988). Украинские степные пчелы неворовиты. Этот недостаток присущ в основном пчелам южных пород. Ульи нашей пасеки весь рабочий сезон находятся на передвижных пасечных установках с расстоянием между ними 17 см с нижними летками высотой 23 мм во всю ширину передней стенки улья. Как правило, пчелиного воровства на пасеке не наблюдается. В 30 метрах от основных семей матковыводного хозяйства расположено более 1000 семеек нуклеусного парка. И здесь при использовании пчелами семеек донного летка обворовывание их не происходит.
Медосбор украинскими пчелами
Порода может легко работать с разными растениями, травами. Если пасека находится около акаций, пчеловод получает до 20 кг меда с трав и 40 кг с акации. Когда пчеловодство начинает заниматься кочевкой, можно достигнуть и лучших результатов, получить с акации до 100 кг меда. Главное, чтобы погода была хорошая.
Активно работает с летним медосбором – предпочитает подсолнечник, эспарцет, гречиху, рапс. Отдает украинка все свои силы богатому цветочному нектару, некоторые говорят о том, что не любит собирать мед в лесу, это не так. Также украинская степная порода всегда мед начинает складывать в магазин, не мешает матке отлаживать яйца.
Так пчеловод получает большое количество продукта и не мешает развиваться семье. Некоторые породы не имеют такой особенности, как украинка и начинают слаживать мед около расплода, поэтому семья плохо развивается.
Таким образом, украинская степная порода имеет свои преимущества и недостатки, она отличается своею чистоплотностью, стойкостью к заболеваниям, но медленна в развитии.
§ 14. Породы пчел и их использование
В пчеловодстве распространены географические расы пчел, которые согласно зоологической классификации называются разновидностями, а в практике – аборигенными породами (рис. 60). Заводские породы пчел еще не выведены. В пределах одной породы существуют популяции.
Породы и популяции пчел образовались на протяжении длительного исторического периода под влиянием природных условий – климата, медосбора, кормовой базы – и приспособленности пчел к ним. Наиболее распространены две разновидности медоносной пчелы: европейская и кавказская. Они не однотипны и имеют несколько популяций (породных групп) и подгрупп.
Большинство пород сформировалось в Европе: среднерусская, украинская степная, карпатская, крайнская, итальянская. После изучения биологических и хозяйственных качеств отдельных пород, наиболее продуктивных, зимостойких, миролюбивых из них распространяли с целью увеличения производства меда и эффективного опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур.
Рис. 60. Матки и рабочие пчелы пород медоносной пчелы:
а — карпатская; б — серая горная кавказская; в — украинская степная; г — среднерусская; д — итальянская.
Первое место по распространению занимает итальянская порода (более 50 стран), второе — серая горная кавказская (более 40 стран).
В СССР распространены такие географические породы пчел: среднерусская с полесской и башкирской популяциями, украинская степная, карпатская, серая горная кавказская с мегрельской популяцией, желтая долинная кавказская.
Условия существования пчел в горах с морозами зимой, значительными похолоданиями весной и частыми дождями летом способствовали естественному отбору пчел на зимостойкость и медопродуктивность.
Пчелы горных пород работают при более низких температурах, чем степные, при повышенной влажности воздуха и собирают нектар при сниженной концентрации в нем сахаров.
В Украинской ССР географические породы распространены по зонам, которые соответствуют их биологическим особенностям: украинская степная – в Степи и Лесостепи, карпатская – в Карпатах, Прикарпатье и Закарпатье, полесская популяция среднерусской породы – на Полесье. Поскольку медосборные условия изменились, украинские степные и полесские пчелы заменяются более продуктивными карпатскими и мегрельскими. Полностью заменена крымская пчела украинской степной (в степной части) и мегрельской (в предгорной и горной частях Крыма).
В странах Европы также проводят селекционную работу с породами пчел: итальянской, украинской, карпатской. В США ведут селекционную работу с итальянской и серой горной кавказской породами. Отселекционирована итальянская золотистая пчела и линии серых горных кавказских пчел. В большинстве стран практикуют чистопородное разведение. В ПНР, ЧССР и других странах породы и популяции пчел районированы. В США и Канаде используют как чистопородных пчел, так и межлинейные гибриды («старлайн» – гибриды итальянских пчел и «миднайт» – кавказских).
Селекцией пчел с целью получения хозяйственно-полезных породных групп и пород занимаются Научно-исследовательский институт пчеловодства совместно с Краснополянским опытно-производственным хозяйством в Краснодарском крае, кафедра пчеловодства Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева, Украинская опытная станция пчеловодства им. П. И. Прокоповича. Координирует племенную работу по пчеловодству Всесоюзное научно-производственное объединение по племенному делу в животноводстве — главный селекционно-генетический центр.
Карпатская порода. В СССР распространена в горных районах Закарпатской, Львовской, Ивано-Франковской и Черновицкой областей. Наиболее продуктивны и зимостойки эти пчелы в северо-восточных отрогах Карпат, в Путильском районе Черновицкой, Раховском и Межгорном районах Закарпатской областей.
Пчела серого цвета, крупная, миролюбивая. Печатка меда белая «сухая» — между медом и восковой крышечкой пчелы оставляют небольшое воздушное пространство. Умеренно ройливая, склонна интенсивно отыскивать источники нектара, за день посещает до 8 видов медоносов. Собирает нектар при низкой концентрации в нем сахаров, а также в пасмурную погоду с повышенной влажностью воздуха. Весной матка откладывает до 1000 яиц за день, летом – 1700-2000 (отдельные линии – и более).
Районирована порода в Закарпатской, Львовской, Ивано-Франковской и Черновицкой областях для чистопородного разведения, а в других областях республики, кроме Кировоградской и северных районов Ровенской, для помесного использования с украинской степной, полесской и мегрельской пчелами.
Репродукцией маток селекционных линий занимаются Черновицкий, Черкасский, Ворошиловградский пчелопитомники, пчелокомплекс Цюрюпинский Херсонской и Мукачевский племпчелосовхоз Закарпатской областей, пчелоразведенче-ские совхозы в Северо-Осетинской АССР и Узбецкой ССР.
Серая горная кавказская порода. Распространена в горных районах Кавказа и Закавказья, в частности в Грузии.
Пчела по размеру меньше, чем средне-русская и украинская степная, но у нее более длинные ножки и крылья и самый длинный среди других пород пчел хоботок – 6,9-7,2 мм. Хорошо опыляет семенники красного клевера. Хитиновый покров серый, отсюда и название породы. Печатка меда темная («мокрая») — между медом и восковой крышечкой пчелы не оставляют воздушного пространства. В начале медосбора складывает нектар в гнездовые соты, что ограничивает откладывание яиц маткой. Эта особенность позволяет семье более полно использовать медосборы, особенно небольшие. Пчелы утром раньше, чем другие породы, начинают работать на медосборе и вечером позже оканчивают лет (работают при пониженной температуре и повышенной влажности воздуха). Активно отыскивают источники нектара, на протяжении дня посещают около 15 видов нектароносов.
Миролюбивы, малоройливые, закладывают 5-10 маточников, склонны к самозамене матки. Больше, чем пчелы других пород, прополисуют гнездо, а на зиму уменьшают прополисом нижний леток.
При длительном безоблетном периоде семьи зимуют неудовлетворительно. Склонны к воровству меда в других ульях, однако свое гнездо защищают хорошо. Содержат сравнительно небольшие семьи, что утрудняет использование с этой целью вертикальных ульев.
Селекцию проводят в направлении повышения зимостойкости, медопродуктивности и увеличения длины хоботка. Порода районирована для помесного использования в Винницкой области Украинской ССР, в южных областях РСФСР.
Мегрельская популяция серой горной кавказской породы. Распространена в высокогорных районах Кавказа. Наиболее зимостойкая и продуктивная из популяций пчел этой породы, имеет самый длинный хоботок – 7,1-7,2 мм. Темно-серая, миролюбивая, неройливая, активная в отыскивании источников медосбора, хорошо использует все взятки, особенно слабые.
Помеси с карпатской породой отличаются высокой медопродуктивностью и зимостойкостью.
Украинская степная порода распространена в Степи и Лесостепи Украинской ССР. Приспособилась к использованию медосбора со степного разнотравья. В связи с распахиванием степей тип взятка за последние 70-100 лет значительно изменился. Поэтому порода теперь не имеет такого распространения, как раньше.
Украинскую степную породу разводят в переходных от Лесостепи к Степи районах – в Кировоградской области и во многих районах других областей, где есть кормовая база, которая соответствует требованиям этой породы, а также для помесного использования во всех областях, кроме Карпат и Полесья.
За последние 50 лет украинская степная порода пчел в значительной степени метизирована кавказскими породами и в частности серой горной кавказской мегрельской популяции как опылительницей семенников красного клевера. Еще раньше украинские степные пчелы метизированы итальянской породой, как более миролюбивой с плодовитой маткой. В последнее время происходит метизация ее карпатскими пчелами. В чистоте устойчива против гнильцов и нозематоза, хорошо использует взятки с гречихи и степного разнотравья.
Пчела сравнительно небольшого размера, зимостойкая, умеренно миролюбива, закладывает среднее количество маточников 15-20, печатка меда светлая «сухая»; образует сильные семьи, которые хорошо осваивают многокорпусный улей. Однако она недостаточно активна при отыскивании источников нектара: за день посещает лишь 2-3 вида медоносов, выбирает нектар с концентрацией сахаров 18 % и более.
Среднерусская порода вместе с башкирской и полесской популяциями распространена в РСФСР, а также в Белоруссии, республиках Прибалтики, на Полесье УССР.
Пчела крупная, темно-серая, агрессивна, при осмотре сотов переходит на нижнюю его часть, закладывает 25-30 маточников. Мед размещает в верхней части гнездовых сотов, в магазинах и верхних корпусах ульев, что очень ценно при содержании пчел в вертикальных ульях. Печатка меда белая «сухая». Зимостойкая, переносит 6-7-месячный безоблетный период, устойчива против нозематоза и падевого токсикоза.
Хорошо использует большие продуктивные взятки с липы, гречихи, но недостаточно активна при отыскивании источников нектара – за день посещает 3-4 вида нектароносов.
В областях интенсивного земледелия в значительной мере метизирована не местными породами, в частности кавказскими как опылителями красного клевера. Для сохранения породы в чистоте на площади 25 тыс. га создан Прибельский филиал государственного заповедника в Башкирской АССР.
Полесская популяция среднерусской породы распространена в полесских областях Украины и Белоруссии. Пчела крупная, темно-серая, агрессивна во время осмотра гнезда. Мед закрывает белой «сухой» печаткой. Хорошо использует взяток с лугового разнотравья, гречихи и вереска. Удовлетворительно зимует при использовании меда с примесью верескового. Ройлива, закладывает 25-30 маточников.
В связи с мелиорацией земель и внедрением посевов красного клевера тип взятка на Полесье значительно изменился. В этих условиях лучшие результаты дает использование помесных пчел – полесских с мегрельскими и карпатскими. Поэтому местные полесские пчелы значительно метизированы и в большинстве имеют мешанную печатку меда – от «сухой» до «мокрой».
Башкирская популяция среднерусской породы распространена в Башкирской АССР. Пчела чрезвычайно зимостойка, медопродуктивна, но агрессивна. Хорошо использует взяток с лугового разнотравья и липы. Для сохранения в чистоте создан Бурзянский питомник в Башкирии.
Желтая кавказская порода распространена в долинных районах Кавказа, в республиках Закавказья и Краснодарском и Ставропольском краях. Имеет желто-серый хитиновый покров, темную «мокрую» печатку меда, во время осмотра гнезда ведет себя спокойно, ройлива, миролюбивая, хорошо переносит жаркий сухой климат.
Недостатком породы является недостаточная зимостойкость, склонность нападать на другие семьи с целью воровства меда. Хоботок более короткий, чем в серой горной кавказской породы,-6,5-6,9 мм.
В республиках Закавказья есть линии этой породы пчел с некоторыми положительными качествами, в частности с повышенной зимостойкостью. Но селекция с этой породой пчел пребывает пока в начальной стадии.
Крайнская порода происходит из местности Крайна в Югославии. По некоторым признакам близка к карпатской. Миролюбива, плодовита, зимостойкая, хорошо использует ранние лесные медоносы. В Австрии отселекционирована линия этой породы с повышенной медопродуктивностью.
Недостатком этой пчелы является повышенная ройливость и слабая защита меда в гнезде. Поэтому крайнских пчел не рекомендуется разводить в местностях, где содержатся кавказские пчелы и их помеси с местными пчелами.
Районирована в некоторых областях Белорусской ССР, Узбекской ССР, Казахской ССР, где занимаются ее селекцией и репродукцией.
Итальянская порода пчел распространена в Италии, США, Канаде и некоторых местностях других стран. Ее родина – местность Лигурия в Италии, отсюда еще одно название этой породы – лигурийская.
Пчела крупная, умеренно миролюбивая, имеет желтый цвет, печатка меда смешанная. Матки крупные золотисто-желтого цвета. По этому признаку ее легко найти среди пчел на соте. Спокойно сидят на соте при осмотре гнезда. Среди других пород матка откладывает самое большое количество яиц – 2,5-3,5 тыс. за день. Семьи развиваются независимо от наличия взятка и перспектив на медосбор, поэтому к концу пасечного сезона семьи приобретают большую силу. В США отселекционированы линии высокопродуктивных золотистых пчел, которые хорошо используют сильный взяток в средине лета.
Мед складывает в корпусы и магазины, что ценно для промышленной технологии производства меда.
Недостаток породы – ее неудовлетворительная зимовка при среднем безоблетном периоде. Ввоз маток этой породы на территорию республики в начале XX ст. оказался неудачным. Пчелы неудовлетворительно зимовали, болели нозематозом и гнильцами.
Районирована в ряде областей Узбекской ССР, где занимаются ее селекцией и репродукцией.
Дальневосточная пчела распространена в Приморском и Хабаровском краях РСФСР. Создана в конце XIX ст. в условиях большого медосбора с липы путем массовой селекции завезенных сюда украинских, итальянских и кавказских пород пчел. Длина хоботка 6,1-6,8 мм. В северных районах Хабаровского края имеет много признаков среднерусской породы, а в южных районах и в Приморском крае – украинской степной.
Пчела крупная, темно-серая, иногда с желтизной, заметно агрессивна, зимостойка, хорошо использует сильный медосбор с липы. В СССР рекордные медосборы (до 400 кг валового меда на семью) были получены именно от этих пчел. Это одна из самых лучших популяций пчел для промышленного пчеловодства, которое развивается на Дальнем Востоке.
Районирование пород пчел. Пчелы в ареале своего природного расселения акклиматизировались к определенным природным и медосборным условиям. Большая продуктивность пчел достигается при переселении их в аналогичные условия по климату и медосбору. Пригодность различных пород пчел к использованию во многих местностях изучалась на протяжении многих лет в Научно-исследовательском институте пчеловодства, а в Украинской ССР по разработанной институтом методике – на Украинской опытной станции пчеловодства.
Результатом этой работы стало районирование различных пород пчел по территории Советского Союза. В Украинской ССР районированы следующие породы пчел: украинская степная – в районах Кировоградской области для чистопородного разведения, а в других областях степи и лесостепи – для помесного пользования; карпатская – во всех районах Закарпатской, Львовской, Ивано-Франковской и Черновицкой областей – для чистопородного разведения, а в районах степи, лесостепи и Полесья, кроме районов чистопородного разведения украинской степной в Кировоградской области и полесской на Полесье,- для помесного пользования; мегрельская популяция серой горной кавказской породы – в Винницкой области для помесного использования; полесскйя популяция среднерусской породы – для чистого разведения в северных, полесских районах Ровенской и прилежащих к ней районах Житомирской области.
В других полесских районах ее рекомендуется использовать для помесного разведения с карпатской породой и мегрельской популяцией серой горной кавказской породы.
Охрана и использование пород пчел. В СССР все ценные породы и популяции пчел охраняются государством. Для основных пород (среднерусской, карпатской) и отдельных популяций (башкирской) выделены государственные заповедники в районах естественного разведения этих пчел. Селекционную работу с пчелами проводят опытные станции и пчело-разведенческие хозяйства. Охрана ценного генофонда пчел и селекционная работа с ними способствуют рациональному использованию пород и популяций пчел для производства продукции пчеловодства и эффективного опыления сельскохозяйственных культур.
В других полесских районах ее рекомендуется использовать для помесного разведения с карпатской породой и мегрельской популяцией серой горной кавказской породы.
Особенности развития весной
Степные украинские пчелы трудно отходят от зимы, матка может начать откладывать яйца только после появления первой пыльцы. Но опытные пасечники видят в этом и положительные стороны, ведь идет экономия подкорма. Кроме того, насекомые появившиеся зимой очень слабы и многие из них погибают.
Еще одна особенность – это отказ от полета в плохую погоду, но если речь идет о весне, то это даже хорошо, ведь ослабленные особи могут легко погибнуть.
Украинская степная порода пчёл в хороший весенний день будет без устали собирать нектар, работая с главным взятком. Они любят белую акацию, фруктовые деревья и различные травы, вербу, липу.
Мнения людей в этом вопросе расходятся, для кого-то степная украинская пчела кажется злой, а кому-то очень даже нравится. Все постигается в сравнении. На самом деле насекомое не нападает без причины, только если ее трогают, нарушают покой. Чтобы не спровоцировать украинку, достаточно вести себя спокойно, не суетится, но и не забывать, при этом, о защитной одежде.
Сложность выбора породы
Перед приобретением определяются с подходящей породой пчел, чтобы не купить злобных особей, которые отобьют у новичка все желание заниматься обустройством пасеки. Для многих дачников пчеловодство является хобби, поэтому нет необходимости вникать во все тонкости медового бизнеса, но лучше узнать об отличиях между породами, преимуществах и недостатках разведения.
Не доставит проблем уход за миролюбивыми горными кавказскими пчелами, немного злее окажутся краинская и карпатская породы. Начинающему пчеловоду желательно обходить стороной башкирских лесных и темных северных пчел, которые отличаются крайней агрессивностью.
Самой востребованной по продуктивности является порода пчел Украинская степная.
Развитие по весне происходит медленно, но такая специфика пчел, проживающих в степных регионах.
Теория пчеловодства
- Породы пчел
- Состав пчелиной семьи
- Матка
- Рабочие пчелы
- Трутовка
- Трутни
- Сведения о расплоде
- Обножка и перга
- Нектар – падь
- Воск – постройка сотов
- Пчелиный клей – прополис
- Вода
- Медосбор
Г.Ф.Таранов (1987) о происхождении украинских пчел написал очень коротко: «По своему происхождению представляют собой южную ветвь среднерусской породы».
Агрессивность украинской степной породы пчел
Некоторые уверены в том, что насекомое достаточно агрессивное. Это не так, она нападает тогда, когда ее затрагивают, нарушают обыденный покой. Не всегда жалит. Чтобы не обозлить насекомых, необходимо осторожно работать с ними, не суетится, и избегать резкого движения.
Обратите внимание, что, когда в улье отсутствует взяток, не нужно тревожить семью. Многие пчеловоды довольны породой и говорят о том, что при работе с ней специально для усмирения не используют дым. Агрессивная чаще всего нечистая порода, а помесь.
По сравнению с другими известными породами украинская миролюбивая, те, кто говорят о ее агрессии, получают небольшое количество меда до 20 кг, пасека находиться около главного медосбора с подсолнечника. Опытные пчеловоды, которые владеют всеми техниками, говорят иначе, они положительно отзываются об этой породе и получают до 100 кг меда.
Пчеловодов не устраивает такой недостаток, как отказ пчел вылетать в плохую погоду, другие видят в этом плюс, считают, что так можно сохранить большое количество насекомых, которые ослаблены и могут погибнуть после зимы.
Информация о пользователе
Все таки не много с желтизной. Не подливал ли Ратмир Андреевич итальянских кровей? Может для того что бы приглушить злобливость?