Северная пчела: особенности породы и меда

Все о породе северная пчела

Одной из известных в пчеловодстве разновидностей пчел является северная порода. Она имеет некоторые характерные отличия от остальных особей. Мало кому известно, что данное название является условным. Такое насекомое проживает по всему Алтайскому краю, Дальнему Востоку, а также Сибири.

Характерные особенности

Северная порода пчел имеет несколько названий, а именно среднеевропейская и среднерусская. Такая пчела обрела высокую устойчивость к суровому климату, где прекрасно размножается, развивается и работает. Зимний период очень долгий, а именно около шести месяцев, что не оставляет времени для того, чтобы делать необходимое количество запасов меда. Данный вид пчел производит медовую продукцию в экологически чистых условиях.

Северная порода пчел обладает некоторыми характерными качествами, например:

  • пчела имеет устойчивость к типичным недугам;
  • порода славится отличной выживаемостью в период длинной зимовки;
  • у такой породы пчел отмечается эффективное распоряжение временем во время небольшого медосбора;
  • материнская особь плодовита.

Среднерусская пчела признана наиболее продуктивной. Благодаря суровым условиям выживания порода пчел имеет отличную жизнеспособность и трудолюбие.

Данная порода пчел славится высокой продуктивностью, работоспособностью, зимостойкостью. В благоприятный период количество продукции за сезон составляет около двухсот килограммов. Насекомые не имеют склонностей к воровству и слабо оберегают собственные гнезда от воровок.

Несмотря на все преимущества этих пчел, у них присутствуют и отрицательные качества, о которых необходимо упомянуть. Они знамениты сильной озлобленностью, предрасположенностью к нежелательному роению. Бывают такие ситуации, когда девяносто процентов всей пасеки начинает процесс роения. Одно пчелиное семейство может заложить около тридцати роевых маточников. Когда наступает медосбор, наблюдается прекращение роения.

Предрасположенность к флоромиграции менее выражена, нежели у остальных насекомых. Что касается максимального миграционного диапазона, то в него входит не менее пяти разновидностей медоносных растений. Лучше всего, медосбор происходит с гречихой, липой. Если таких пчел разводить в жарком климате, они утратят свою уникальную продуктивность и ценность. При теплой погоде порода ослабевает, начинает болеть, снижается уровень ее яйцекладки.

Медосбор

Среднеевропейская пчела производит полезный, ароматный и вкусный мед. Продукт по некоторых характеристикам отличается от меда других пород. Это объясняется трудолюбием, силой данной разновидности пчел, а также тем фактом, что они собирают мед с полной отдачей процессу.

Среди среднеевропейских пчел наблюдается фантастическая активность, обретающая пик в период позднего сбора меда. У нектара, собранного в это время, высокие показатели ценности и качества. Мед, сделанный с этого нектара, может храниться на протяжении длительного периода, не утрачивая свои целебные качества.

Несмотря на короткий период медосбора, среднерусская пчела способна сделать большие запасы медовой продукции. Во время зимовки данные насекомые используют небольшое количество корма, что отличает эту породу от остальных пчел.

Период зимовки

Пчела проводит зиму в ульях, окутанных снегом, на открытой местности. Обязательная проверка семейств в таких условиях невозможна. Чтобы зимовка прошла благополучно, пчела должна иметь достаточное количество корма. Насекомые практически не болеют, так как находятся в специфической изоляции от внешнего влияния. Среднерусская пчела производит самый ценный экологически чистый продукт.

Благодаря снежному покрову, который окутывает улей, создаются благоприятные условия, защищающие от суровых морозов и ветров. Благодаря этому в домиках держится комфортная температура. С помощью зимовки в таких условиях пчела подвергается закалке.

Уникальные свойства медовой продукции

Экологически чистая медовая продукция отличается тем, что в ней отсутствуют различные вредные примеси и добавки. Такой продукт пользуется большим спросом. Если мед за короткий срок хранения начинает засахариваться, это говорит о его низком качестве. Когда продукция обрабатывается пчелами несколько раз, получается самый ценный и вкусный мед, обогащенный питательными ферментами.

На вкус, аромат и качество продукции влияет климат, погодные условия, а также разновидности медоносов. Мед, приготовленный с нектара, собранного в Сибири, на Дальнем востоке, считается уникальным благодаря своему составу и полезным, лечебным свойствам. В данной медовой продукции содержатся натуральные антибиотики и другие полезные активные вещества.

Пчеловодческая продукция среднерусских пчел обладает антибактериальным, а также противогрибковым воздействием на человеческий организм. С помощью меда, маточного молочка, прополиса и других продуктов можно излечить множество заболеваний.

Полезные статьи по теме — краткая информация про другие породы пчел.

Порода «северная пчела»: особенности разведения и меда

Название породы пчел «северная пчела», на самом деле, не указывает на территорию их обитания. Но все регионы, где разводят северных пчел, обусловлены холодной и долгой зимой. Ранее породу называли среднеевропейской, лесной и среднерусской. Более подробно о породе и почему ее мед считают уникальным – далее в статье.

Характерные особенности, преимущества и недостатки

Обитает северная пчела на обширных территориях Сибири, Дальнего Востока, Урала и Алтайского края. Породу еще называют «дикой», потому, что она предпочитает жить в условиях естественной среды – лесах и суровых климатических условиях.

У этой породы достаточно много особенностей, качественно отличающих ее от других пчел:

  • порода считается самой продуктивной во всем мире;
  • пчелы отличаются выносливостью и силой, проделывают огромную работу в короткий период времени;
  • пчеломатка очень плодовита;
  • собранный нектар высококонцентрированный;
  • пчелы делают уникальный мед по вкусовым и целебным качествам;
  • насекомые отлично переносят зиму не используя много корма;
  • зимовка у северных пчел проходит на открытой местности, они не нуждаются в дополнительном укрытии.

Главным отличием и преимуществом является устойчивость к холоду (сильным морозам и долгой зиме).

К минусам породы относят:

  • склонность к роению – иногда нежелательное роение может наблюдаться у 90% пасеки;
  • озлобленность;
  • если разводить породу в теплом климате, она утрачивает свои уникальные способности, начинает болеть.

Особенности меда и медосбора

Хотя в северных регионах медоносные растения цветут очень короткий период, но это не является проблемой для северных пчел – с потеплением и наступлением весны пчелы сразу начинают активную деятельность. А, пик активности проявляется в период позднего медосбора, когда нектар обладает особыми полезными качествами.

Мед северных пчел считается самым лучшим из всех продуктов пчеловодства.

Из особенностей продукта можно выделить такие преимущества:

  • мед очень хорошо и долго хранится – в нем не происходит брожения, и он долго не засахаривается;
  • чистота меда – получается, потому что насекомые неоднократно перерабатывают его, обогащая ферментами и всеми необходимыми человеку витаминами и полезными веществами;
  • в состав входят природные антибиотики, а также противогрибковые вещества;
  • пчелы собирают нектар с разных растений, ягодных кустов и ароматных трав, которые растут только в северных районах, это обуславливает его уникальный состав и экологическую чистоту;
  • чем ближе регион к северу, тем выше в нем содержание фермента диастазы, а значит, выше и качество меда (например, в меде южных пчел число этого фермента составляет 9 единиц, в башкирском меде – около 12, в алтайском – 18, а мед северных пчел содержит от 30 до 50 единиц фермента диастазы).

Мед с содержанием больше 30 единиц фермента, считается лечебным, а до 30 – пищевым.

Мед северных пчел обладает лечебными свойствами и используется:

  • как антибактериальное, противовирусное и противогрибковое средство;
  • для повышения иммунитета;
  • как добавку к витаминным комплексам при авитаминозе, а также в период реабилитации после оперативных вмешательств;
  • как препарат против простуд и гриппа;
  • при регулярном употреблении помогает мужчинам восстановить потенцию.

Зимовка

Зимовка у северных пчел происходит в ульях покрытых снегом. Именно снег защищает их от ветра, мороза и внешнего влияния, что помогает пчелам сохранять крепкое здоровье и избегать заболеваний.

Плюсы такой зимовки:

  • происходит процесс закаливания, что положительно влияет на иммунитет насекомых;
  • пропадает необходимость приобретать лекарства, что является экономией, а также помогает улучшить экологические показатели меда (известно, что введение любых лекарственных препаратов внесло бы свои изменения в получаемый от пчел продукт);
  • в домиках не бывает перепада температур, и микроклимат держится всегда на одном, комфортном для пчел уровне.

Есть и свои минусы – при таком способе зимовки, у пчеловода нет возможности проверять состояние пчел. Единственное, что можно и нужно сделать владельцу ульев – приготовить достаточно корма на зиму.

Предлагаем вам узнать подробнее об отличиях пчел этой породы, их разведении и содержании, медосборе и о главных особенностях меда посмотрев видео ролик:

Приобретение пчел и меда

Цена меда северных пчел составляет примерно 2 500 рублей за килограмм в регионах России. Но, существует высокий риск под видом меда северной пчелы приобрести совсем другой продукт.

Купить настоящий северный мед, например, в Москве – невозможно. Во всех пробах количество диастазы составляло не больше 7 единиц.

Купить пчел для разведения можно в России, и других странах.

Несколько хозяйств, которые продают пчелопакеты:

  • «Крестьянское хозяйство» – Ярославская область;
  • племенной репродуктор, ООО «Пчела» – Волгоградская область;
  • ООО «Нижнесыповское», племенной репродуктор – Пермский край, с. Уинское;
  • ООО «ППХ «СЕВЕРНЫЙ ПЧЕЛОЦЕНТР» – Архангельская область;
  • племенной репродуктор, Закрытое акционерное общество «Горный нектар» – Алтайский край;
  • Сельскохозяйственный производственный кооператив «Красное Знамя», племенной репродуктор – Чувашская Республика.
Читайте также:  Украинская степная порода пчел полесья

Цена на пчелопакеты составляет от 3 500 рублей.

Мед северной породы пчел – не только вкусное лакомство, но и еще и лучшее природное лекарство из-за высокого содержания полезных веществ и витаминов, а также ферментов и антиоксидантов. За пчелами северной породы легко ухаживать, ведь они обладают высоким иммунитетом и почти никогда не болеют, и кроме этого, отлично переносят холода.

Северная пчела

Особенности породы

В сравнении с другими ветками эволюции северная пчела отличается своей однородностью. Это связано с тем, что формирование породы началось в условиях ледникового периода.

Северная пчела считается самой продуктивной породой на просторах России. А еще ее по достоинству оценили зарубежные пчеловоды. В наше время эта разновидность приобрела широкую известность во многих странах мира.

Обитающие в экстремальных условиях насекомые отличаются удивительной жизнестойкостью и являются подходящим вариантом для разведения на северных пасеках.

Северная пчела имеет ряд отличительных особенностей:

  • матки этой породы довольно плодовиты;
  • насекомые продуктивно используют короткий северный медосбор;
  • их мед отличается высокими вкусовыми и лечебными качествами, имеет своеобразный насыщенный состав;
  • северная пчела способна переносить продолжительные зимовки с сильными морозами;
  • имеет сопротивляемость к ряду заболеваний, в суровых условиях у пчел сформировался сильный иммунитет;
  • представительницы этой породы экономно потребляют корм во время зимовки.

Медосбор и зимовка

Северная пчела проявляет наибольшую работоспособность в период позднего медосбора. За это короткое время труженицы успевают добыть много нектара и запастись необходимым количеством меда. Полученный пчелами продукт может сохранять свои целебные и питательные качества в течение длительного срока.

Зиму северная пчела проводит на открытой местности, в ульях, покрытых плотным слоем снега. Именно благодаря снежному покрову насекомым удается перезимовать в суровых морозных краях – снег оберегает пчелиные жилища от резкого ветра и холода. Поэтому температурный режим в ульях зимой остается благоприятным. Если семья здорова, а запасов меда хватает, зимовка пройдет благополучно. Находясь в условиях изоляции от внешнего мира, насекомые надежно защищены от многих распространенных среди пчел болезней.

Сопротивляемость северной породы большинству типичных заболеваний облегчает задачу пчеловода и позволяет экономить средства. Ему не нужно покупать для своих подопечных специальные лекарства. А отсутствие таких препаратов положительно влияет на качество меда, делая его экологически чистым.

К активной жизнедеятельности северная пчела возвращается при первом же весеннем потеплении. Начинается интенсивный медосбор, и неутомимые труженицы снова заготавливают максимальное количество целебного сладкого лакомства.

Мед северной пчелы

Было подтверждено, что по многим показателям северный мед значительно превосходит продукт, добываемый другими породами трудолюбивых насекомых. Почему так происходит? Дело в том, что семьи северной породы обычно сильные, и во время производства меда есть огромная отдача.

Признаки качественного пчелиного меда – чистота, отсутствие примесей и пряный аромат трав. Настоящий продукт должен быть переработан пчелками несколько раз и обогащен целебными ферментами. Также немалое значение имеют виды растений-медоносов. А север, как известно, богат душистыми лекарственными травами, которые не встречаются в других регионах. Мед, собранный с таких растений, неповторим по своему составу. Он обладает выраженным антигрибковым и противомикробным действием. Концентрация полезных для человека минералов и активных пчелиных ферментов в этом меде несколько выше, чем в других сортах.

Ученые тщательно изучили состав лекарственного продукта и обнаружили в нем компоненты, являющиеся природными антибиотиками. По своему целебному воздействию на организм человека эти природные вещества действительно не имеют аналогов.

Опытные диетологи относят натуральный северный мед к наиболее полезным продуктам и рекомендуют его регулярное употребление в качестве целебной пищевой добавки. Поскольку это сладкое лакомство насыщено множеством активных компонентов, кушать его желательно ограниченными порциями. И тогда вам обеспечено крепкое здоровье и бодрое самочувствие!

Северные пчелы – места обитания и отличительные качества породы

Порода северных пчел достаточно известна специалистам-пчеловодам. Наряду с другими породами несколько отличается от них. Мало кто знает, что название «северные» пчелы скорее условное. Северная пчела обитает на всем пространстве Сибири, Дальний Восток и Алтайский край давно стали родным домом для них.

Северных пчел иначе называют среднерусскими, среднеевропейскими

Долгий зимний период, более 6 месяцев, совсем не оставляет времени этим насекомым на то, чтобы запасти мед в достаточном количестве. Хорошим плюсом можно назвать то, что мед собирается пчелами в местах с хорошей экологией.

Северные пчелы, еще называемые среднерусскими, среднеевропейскими, с давних лет всегда населяли леса Сибири и Алтайского края. Эта порода приспособилась к обитанию в краю с суровым климатом и прекрасно там размножается.

Основными качествами этой породы выделяют следующие показатели:

  • хорошо выживают при длительном зимовании;
  • устойчивы к типичным заболеваниям;
  • качественное использование короткого медосбора;
  • пчелиные матки обладают высокой плодовитостью.

Северная пчела максимально эффективно использует пору медосбора. Эта порода заслужила признание как самая продуктивная на российских широтах и признана зарубежными пчеловодами. Экстремальные условия обитания северной пчелы выработали в породе феноменальную жизнеспособность. Благодаря этим качествам северная пчела приобретает ценность в условиях длительного холода и плохих метеоусловий.

Мед северных пчел очень вкусный и полезный.

Период медосбора

Не многие знают что, северная пчела вырабатывает очень вкусный и полезный мед. По своим показателям этот мед намного превосходит аналогичный продукт других пород этих насекомых. Чем это можно объяснить? Основное объяснение состоит в том, что семья этой породы очень сильна и при сборе меда идет большая отдача.

Северная пчела становится активна во время позднего медосбора. Нектар собранный в этот период имеет высокие качественные показатели, мед, полученный с такого нектара, готов к длительному хранению, не теряя своих целебных свойств. Мед северных пчел уникальный по своему составу и не имеет аналогов.

Короткий, но усиленный сбор меда позволяет делать северной пчеле большие запасы этого продукта. В зимний период эти насекомые используют минимальное количество корма, что является особенностью этой породы.

Зимой улья укутаны снежным покровом

Зимовка

Зимует северная пчела на открытом пространстве, в ульях, укутанных снежным покровом. Положенная проверка состояния пчелиной семьи в этот период в таких условиях практически невозможна.

Залогом благополучной зимовки будет здоровая и сильная семья, обеспеченная кормом и всем необходимым на весь холодный период. Изолированные от внешнего воздействия насекомые мало восприимчивы к болезням, типичным для них. Мед, полученный в почти стерильных условиях, экологичен и высокого качества.

Суровые условия обитания для этих насекомых менее ощутимы благодаря высокому снежному покрову, не дающему проникнуть холоду в их жилище. Ульи надежно защищены слоем снега от порывов ветра, что позволяет сохранить в домике комфортный температурный режим.

Зимование на открытом пространстве закаляет насекомых и поэтому гибель пчел за зимний период минимальна.

Отличительные свойства меда

На качество и вкус продукта влияют медоносы

Любой продукт пчеловодства высоко ценится за чистоту и за отсутствие посторонних примесей, улучшающих вкус продукта. Раннее засахаривание или начавшееся брожение меда говорит о низком качестве продукта.

Самый хороший мед получается тогда, когда продукт неоднократно перерабатывается насекомыми, заодно обогащаясь полезными ферментами.

На качество и вкус продукта влияет и то с каких медоносов собирался нектар, в какой климатической зоне. Медоносы северных регионов больше нигде не встречаются и потому такой мед особенный по своему составу. Учеными выявлено наличие в этом продукте природных антибиотиков, которые больше нигде не встречаются. Доказано противогрибковое и антибактериальное действие этого продукта пчеловодства. Северная пчела по праву держит пальму первенства по всем показателям.

Особенности пчеловодства в северных условиях

Пчеловодство является популярной отраслью сельского хозяйства и позволяет получить вкусный мёд, содержащий большое количество витаминов и питательных веществ. Традиционно медоносных насекомых разводят в регионах с тёплым климатом, чтобы они успели собрать нектар за лето, но, при желании, пасеку можно организовать и в северных областях, заселяя в неё особых, северных пчёл. Их главные достоинства и особенности содержания, а также полезные качества мёда, производимого этими насекомыми, перечислены далее в статье.

Возможно ли разводить пчёл в северных условиях?

Некоторые люди полагают, что заниматься пчеловодством в условиях холодного климата невозможно, но это не так. Для производства мёда в регионах с суровой зимой и коротким летом используют особых насекомых.

Их называют северными, среднерусскими или среднеевропейскими пчёлами, а впервые они были обнаружены на территории Европы около 8000 лет назад. Постепенно популяция среднерусских пчёл самостоятельно распространялась по всем северным регионам, а в XVIII веке этих насекомых завезли на территорию Сибири, Норвегии и Финляндии.

Читайте также:  Алтайская пчела поставщика Воял

По сравнению с остальными разновидностями, данная порода имеет ряд отличительных особенностей:

  • для насекомых характерны крупные размеры, а средний вес одной особи составляет 100–110 мг;
  • туловище каждой особи покрыто длинными (до 5 мм) волосками тёмно-серого цвета, а характерные жёлтые полосы на брюшке отсутствуют;
  • насекомые очень выносливы и могут работать даже при температуре воздуха +10. +12 °С, а рабочие особи впервые начинают вылетать из улья уже при температуре +5 °С;
  • за короткий период северного лета данная порода способна произвести большой объём мёда — до 70 кг;
  • насекомые умеют быстро строить соты, поэтому производят много воска;
  • плодовитость матки может достигать 2500 яиц в сутки;
  • для производства мёда насекомые предпочитают липу и гречиху — при отсутствии этих медоносов представителям данной породы сложно переключиться на сбор нектара с других растений;
  • данный вид отличается агрессивным поведением, поэтому при выполнении работ на пасеке нужно надевать защитный костюм и вести себя очень осторожно.

Мёд северных пчёл в сравнении с обычным

Северное пчеловодство позволяет получить особенный, элитный вид мёда, который запечатан в сотах белой и сухой печаткой. При закладке продукта в соты северные пчёлы оставляют между их стенками небольшие просветы для доступа воздуха, поэтому мёд получается особенно душистым и имеет характерный сладковато-приторный вкус.

Основные отличительные особенности северного мёда перечислены ниже:

  • в составе продукта присутствует природный антибиотик — он оказывает на организм человека антибактериальное действие, способствует понижению температуры тела во время лихорадки и останавливает воспалительные процессы;
  • диастазное число такого мёда находится в интервале от 25 до 45 и выше — это означает, что в его состав входит большое количество ферментов, стимулирующих обмен веществ в организме
  • северный мёд является экологически чистым продуктом — медоносы, являющиеся источником нектара для данной разновидности пчёл, растут в естественной среде без применения пестицидов и других вредных веществ;
  • продукт имеет полезный химический состав благодаря тому, что нектар медоносов, растущих в областях с холодным климатом, содержит множество важных микроэлементов, витаминов и органических кислот.

Видео: Северный мёд

Особенности пчеловодства на севере

Несмотря на большой список полезных свойств северного мёда, разведением среднерусских пчёл рекомендуется заниматься только пасечникам, которые имеют опыт работы в этой отрасли и не пожалеют сил на уход за ульями.

Пчеловодство на севере имеет определённые особенности, поэтому при содержании пасеки рекомендуется придерживаться таких рекомендаций:

  • насекомые, в первую очередь, заполняют мёдом надставку магазина, а потом часть улья с расплодом, поэтому выкачивая мёд накануне зимы, нужно внимательно следить за количеством оставшегося корма;
  • период зимовки у данной разновидности насекомых начинается с середины октября и заканчивается примерно в середине апреля;
  • ульи с северными пчёлами на зимуоставляют на улице — это закаляет насекомых и препятствует их гибели;
  • чтобы защитить ульи от сильных морозов и холодного ветра зимой вокруг них рекомендуется оставлять естественный высокий слой снега — он защищает насекомых от холода;
  • зимой северные пчёлы экономно потребляют заготовленный корм — им достаточно будет оставить нескольких рамок, частично заполненных мёдом, а одной улочке насекомых на период зимовки понадобится всего 1,2 кг корма;
  • нельзя выкачивать мёд сразу после первого вылета роя — когда на улице становится тепло (около +12. +14 °С), матка начинает активно откладывать яйца, а рабочие особи в это время заготавливают достаточное количество корма для многочисленного потомства;
  • в каждом улье должна быть только одна королева — матки северных пчёл совершенно не уживаются друг с другом и начинают войну за территорию;
  • при обильном медосборе нет необходимости ставить в улей разделительную решётку, так как насекомые способны самостоятельно ограничивать яйцекладку королевы;
  • когда в улье соберётся взяток в размере 2 кг, нужно вставлять в конструкцию дополнительные рамки и менять старую матку на более молодую — это поможет предотвратить начало роения;
  • при подготовке к зимовке, внутри улья ставят полномерную горизонтальную рамку на планках, а на верхнюю часть рамок с сотами выкладывают перговую лепёшку.

Видео: пчеловодство на Севере

Советы пчеловодов

Кроме основных особенностей ухода за северными пчёлами, на пасеке также рекомендуется использовать некоторые вспомогательные приёмы, которые облегчают работу с ульями и улучшают производительность пчелиной семьи.

  • Ниже перечислены дополнительные советы опытных пчеловодов по этому поводу:
  • при работе на пасеке нельзя проявлять страх или раздражение — пчёлы чувствуют неуверенность человека и начинают его жалить;
  • перед открытием улья нужно пользоваться дымарём и обязательно надевать индивидуальные средства защиты — цельный костюм из плотной ткани, специальные перчатки, а также сетчатую маску для лица и шеи и высокие закрытые ботинки;
  • не рекомендуется тревожить насекомых во второй половине дня — в это время они наиболее агрессивны;
  • размещать пасеку нужно так, чтобы достаточное для насекомых количество медоносов находилось в радиусе до 2 м;
  • рекомендуется разводить данную разновидность пчёл только на небольших пасеках — уход за каждой семьёй занимает много времени, поэтому обслуживать большое количество ульев довольно сложно;
  • улья лучше всего ставить рядами так, чтобы между соседними конструкциями в одном ряду было 3-4 м, а между рядами — не менее 4 м.

Северные пчёлы могут производить большой объём мёда даже за ограниченный промежуток времени в регионах с очень суровым климатом и коротким прохладным летом. Используя представленную в данной статье информацию, можно самостоятельно содержать северных пчёл на своём участке с целью получения высококачественного мёда, который отличается полезным составом и превосходным вкусом.

Породы пчел

На сегодняшний день в мире существует свыше 2 тыс. пород пчел, которые трудятся в разнообразных странах и континентах. В зависимости от климатических условий, особенности пород пчел отличаются друг от друга. Это проявляется во внешнем виде, поведении, работоспособности.

Существуют разные виды пчел, которые имеют свое описание, составленное опытными пчеловодами. Они строго классифицируются, поэтому изучать особенности каждой крайне важно.

Породы пчел и их отличительная характеристика

Несмотря на то, что есть разные породы пчёл, в целом их разделяют на четыре основных типа:

Выбирая пчел для дальнейшего из разведения и получения меда, важно брать в расчёт четыре основных фактора:

  1. Климатические условия обитания отдельной породы пчел.
  2. Продуктивность работы.
  3. Производство меда.
  4. Склонность к роению (из-за которой может снижаться медоносность).

Существует множество пород пчел, имеющих свои отличительные черты и особенности. Наиболее известные: среднерусская, карника, бакфост, карпатская, серая кавказская и другие.

Карника

Порода пчел карника – это насекомые, которые появились в Словении, в районе Краина. Так как данная порода имеет достаточную популярность, многие опытные пчеловоды осуществляли ее скрещивание с другими особями.

Внешний вид пчел имеет заметный серый окрас, дополняющийся серебристым оттенком. Отличительной характеристикой вида является длинный хоботок, достигающий 6,8 мм.

Среди плюсов Карники нельзя не отметить:

  • Миролюбивость пчел.
  • Редкое роение.
  • Зимостойкость.
  • Устойчивость к пчелиным болезням.
  • Высокопродуктивная выработка воска.
  • Плодовитость.

Однако, не смотря на множество достоинств, есть и недостатки. Главным минусом является то, что Карника чувствительна к нозематозу (заболеванию взрослых пчел), если рабочая пчела перестает запасаться пыльцой, продуктивность матки может снизиться.

Данная порода пчел отлично подойдет тем, кто не имеет времени для уборки ульев, но при этом желает получать достаточно меда.

Среднерусская

Среднерусская порода пчел является исходной для многих групп. Порода формировалась в Северной и Центральной Европе. Главные отличия среднерусских пчел состоит в их внешнем виде: они имеют темно-серую окраску. Хоботок составляет около 6 мм. Такие пчелы не боятся заболевания нозематозома и падевого токсикоза. При благоприятных условиях обитания, пчелы могут откладывать до 2 тыс. яиц за одни сутки.

Среднерусские пчелы выносливы и работоспособны, могут начинать заниматься деятельностью ранним утром и заканчивать поздней ночью. Семейство пчел не ворует мед, но при этом не имеет способностей сильно защищать запасы.

За длительное время среднерусские пчелы сумели развить в себе качества, позволяющие им выживать в условиях длинной зимы, противостоять различным болезням. Кроме того, обеспечивают высокую плодовитость и богатый медосбор.

Бакфаст

Бакфаст – это пчелы, образующие крупные семьи, что заставляет пчеловода создавать для них наиболее благоприятные условия для обитания. Если рост семьи сдерживать, то могут возникнуть проблемы с медосбором. Данный вид пчел устойчив к инфекционным заболеваниям, но при этом они не способны противостоять клещу варроа.

Их недостаток заключается в том, что на них оказывают негативное влияние низкие температуры, из-за этого необходимо основательно утеплять ульи. Пчелы отличаются миролюбием, аккуратностью, минимальным тяготением к роению.

Читайте также:  Пчелы-листорезы - образ жизни, распространение, особенности поведения, польза и вред, методы борьбы

Элгон

Наряду с Бакфастом, не меньшей популярностью пользуются и пчелы породы Элгон. Это гибридные насекомые, которые выносливы и продуктивны. Пчелы достаточно спокойные, поэтому пасечник может подходить к улью.

Матки Элгона имеют серые оттенок тельца, появились путем скрещивания породы бакфаста, захаренсис и монтикола.

Карпатская

Пчелы карпатской породы не прихотливы в уходе, выживают в условиях суровых зим. В нектаре карпатки содержится небольшое количество сахаров, поэтому мед получается вкусным и полезным. Трудиться насекомые начинают с раннего возраста, могут искусственно опыляться в тепличных условиях.

Один из немаловажных факторов – отсутствие агрессивности, благодаря чему, пчеловод может спокойно подходить к ульям. Соты карпатских пчел сухие и белые, этот факт отличает их от других популярных видов. Такие пчелы умеют самозащищаться, но при этом имеют один неприятный недостаток – склонность к воровству.

Несмотря на хорошие качества по самообороне, единственное, с чем пчелы не могут справиться самостоятельно – восковая моль. Пчеловоду стоит внимательно относиться к улью, чтобы защитить насекомых.

Серая Кавказская

Горная серая Кавказская пчела – это труженица, сумевшая занять второй место среди самых известных пород мира. Преимущества разведения данной породы заключаются в том, что она имеет отличную способность находить растения медоносов, переключаться с источников нектаров с очень быстрой реакцией.

Среди отличительных особенностей Кавказской пчелы нельзя не отметить то, что она может регулировать и ограничивать матку, откладывая только определенное количество яиц.

В период главного медосбора пчелам может потребоваться искусственная вощина, которую необходимо вмонтировать в расплодную часть гнезда, чтобы матка получила достаточно количество новых ячеек.

Мегрельская

Наиболее известные представительницы серой кавказкой пчелы – мегрельские. Они имеют достаточно длинный хобот, достигающий 7,5 мм. Благодаря этому они собирают нектар с узко-трубчатых цветов красного клевера и других подобных цветов.

Матка может откладывать за сутки до 1500 яиц, при этом масса увеличивается всего на 20 мг. Кавказские пчелы способны собрать достаточно прополиса. Семьи могут проводить тихую смену маток, в особенности это проявляется именно у мегрельских пчел.

Краснополянская

Краснополянские пчелы являются еще одним подвидом кавказской серой пчелы, которые имеют миролюбивый характер и могут искать источники корма, переключаясь с худшего на лучший. Данная порода хорошо справляется с защитой своих гнезд, но при этом склонна к воровству. Могут аккуратно подменивать или забирать матки.

Также краснополянские насекомые могут спокойно пережить зиму, не перенося различные заболевания. Опыляют в основном бобовые культуры, прополисуют гнезда для обеспечения сбора прополиса.

Приокская

Приокская порода пчел представляет миролюбивых насекомых, которые подходят для выращивания неопытными пасечниками. Результат работы приокской пчелы – качественный, при том, что она работает размеренно. Среди основных достоинств данного вида важно отметить, что они не склонны к роению, поэтому всегда приносят достаточно меда.

Зимой пчелы могут выдерживать холод, но развитие и взращивание происходит только в весенний период. За сутки матка может выложить до 2000 яиц, что значительно отличает данную породу среди других. Пчелы не боятся нозематоза, но это не значит, что профилактические меры необходимо полностью искоренять.

Итальянская

Итальянские пчелы появились в Италии, но за долгие годы своего существования уже успели появиться и в других странах.

Характерные черты данного типа:

  • Склонность к воровству, при том, что свои гнезда охраняют тщательно.
  • Способность резко переключаться от одного медоноса на другой.
  • Имеют серый или золотистый оттенок, на некоторых можно увидеть три разноцветные полосы.
  • Для добычи меда из труднодоступных мест, у насекомых есть длинный хоботок.
  • Миролюбивые.
  • Подходят для опыления тепличных растений.
  • Быстро наращивают семью.
  • Во время зимовки могут требовать большой расход корма.

Кардован

Разновидностью итальянских пчел является Кардован. Представители этого вида спокойные, но при этом могут воровать у соседей мед. По внешним показателям пчелы Кардован имеют желтый окрас, ноги и голова окрашены в пурпурно-коричневые оттенки.

Украинская

Украинские пчелы вполне миролюбивые, поэтому для пасечника не предоставляют угрозы. Их отличает светло-серый окрас и хоботок длиной 6,7 мм.

Работать со степной породой просто, потому что они могут спокойно осматривать гнездо, собирать медосбор только со средней силой. Такие пчелы не переключаются на другие травы и растения. При плохой погоде активности не проявляют.

Башкирская

Башкирская порода пчел – это представительство насекомых, которые собирают пыльцу и нектар с лечебных растений и липы. Такие труженицы дают первосортный мед, который отличается анатомическими особенностями. Внешний вид: темно-серое тельце, крупные размеры и небольшой хоботок.

Пчелы чувствительны к изменениям погодных условий. Главный недостаток состоит в том, что они могут агрессивно себя вести с пчеловодами, в особенности, если проверяют ульи и применяют дым. Заменить матку очень сложно, потому что насекомые быстро к ней привязываются.

Немецкая

Немецкая порода пчел – это медоносные насекомые, которые были привезены европейцами в Америку. Отличаются темным оттенком тельца, достаточно агрессивны, поэтому работать с ними сложно.

Однако, помимо негативных сторон, такие пчелы имеют и положительные: они выносливы, морозостойкие.

Краинская

Пчелы краинской породы получили почетное третье место среди распространенных. Насекомые отличаются миролюбивостью, поэтому получают хорошие отзывы от пчеловодов.

Пчелы способны быстро переключиться из роевого состояния в рабочее. Они работоспособные, даже при плохих погодных условиях, могут выбирать лучший медосбор.

Московская

Московская порода появилась в результате разведения двух карпатских пород. Чтобы разводить московских пчел, необходимо провести тщательный отбор среди родоначальниц. Благодаря тому, что матки привозные, улучшаются полезные признаки.

Дальневосточная

Главным отличием дальневосточных пчел является то, что их окрас может изменяться от серого до серо-желтого цвета. Хоботок длиною до 6,8 мм, пчелы могут сносить до 1600 яиц. В отличие от немецких пчел, дальневосточные дружелюбные, не агрессируют и не беспокоятся при осматривании гнезд. Чаще всего собирают мед с лип, в среднем одна семья может собрать до 10 кг меда в день, а за сезон до 100 кг.

Семьи дальневосточной породы устойчивы к заболеваниям, восковой моли. В зимний период насекомые могут спокойно существовать. Однако, несмотря на такие плюсы, у них есть и минусы. Они заключаются в том, что пчелы производят недостаточное количество воска и могут строить соты долгий период.

Карликовая пчела

Карликовые пчелы – это маленькие адаптеры, которые обитают на территории США. Благодаря маленькому объему, пчелы могут проникать через москитную сетку. Несмотря на малый вес, работоспособность таких пчел может сравниться с другими видами.

Любимые цветы карликовой пчелы – сорняки белого молочая. Такой вид насекомых относится к одиночкам, поэтому для пчеловодства не подходят.

Пчелы бурзянской породы

Бурзянские пчелы способны выжить даже в условиях проживания на Южном Урале. Они отличаются тем, что имеют высокую степень изоляции, поэтому не подвергаются гибридизации.

Насекомые зимостойкие, могут работать при 50 градусах мороза. Пчелы способны выделять много воска, а матка сносит до 2500 яиц за день.

Алтайская

Алтайская порода пчел крайне редкое явление, поэтому разводить их берутся не многие пасечники. Генетическая природа данного вида насекомых не изучена, среди основных характеристик, есть как отрицательные, так и положительные качества:

  • Не устойчивы к заболеваниям.
  • Сильно роятся.
  • Хорошо используют местные взятки.
  • Экономны, касательно использования кормовых запасов.

Помеси первых поколений пчел, которые образуются благодаря скрещиванию популяций, используются на пасеках для улучшения продуктивности пчелиных семей.

Лучшая порода пчел

Для средней полосы России самыми лучшими породами пчел являются:

  1. Среднерусская – отлично подходят для условий Сибири. Пчелы продуктивны, могут собирать до 30 кг меда.
  2. Серая горная кавказская – могут за сезон собрать до 29 кг меда. Это самая продуктивная порода пчел, потому что они могут использовать для производства меда даже плохие источники, при этом быстро переключаются на новые.
  3. Желтая кавказская – наряду с серой и среднерусской, является самой медоносной породой пчел. Насекомые способны выжить в любых климатических условиях, плодовиты.

Также не менее популярными в России являются пчелы карпатской, краинской и дальневосточной породы. Учитывая их природные особенности, пасечник находит именно те качества, которые ему необходимо и может спокойно заниматься их разведением.

Как определить породу пчёл

Прежде всего, определить породу пчелы можно по поведению. Те, кто имеют агрессивное восприятие при подходе к улью, относятся к немецким и башкирским. Не менее важным фактором является определение породы по расцветке.

Каждый вид пчел отличается по своему окрасу, от серого, коричневого до желтого. Влияет масса, длина хоботка. Прежде чем начать процесс разведения пчел, рекомендовано проконсультироваться с опытными пчеловодами, региона в котором находится пасека.

Видео по теме:

Ссылка на основную публикацию