Польза и вред меда в сотах: можно ли глотать воск, что будет, если его съесть?
Мед в сотах – один из самых ценных продуктов пчеловодства. Запечатанный восковым забрусом, он является стерильным, в нем сохраняются все витамины, аминокислоты и микроэлементы. Целебные свойства этого золотистого лакомства и пчелиного воска были известны с древнейших времен. Сотовый мед и в наши дни находит широкое применение в лечении и профилактике многих недугов. Как правильно есть сотовый мед в терапевтических целях и делать из него косметические средства в домашних условиях?
Мед в сотах – один из самых ценных продуктов пчеловодства. Запечатанный восковым забрусом, он является стерильным, в нем сохраняются все витамины, аминокислоты и микроэлементы. Целебные свойства этого золотистого лакомства и пчелиного воска были известны с древнейших времен. Сотовый мед и в наши дни находит широкое применение в лечении и профилактике многих недугов. Как правильно есть сотовый мед в терапевтических целях и делать из него косметические средства в домашних условиях?
Можно ли есть воск из пчелиных сот
Пчелиный ароматный мед из сот знаком и любим многими. Возникает сомнение, можно ли есть воск из пчелиных сот, как и сколько его кушать, чтобы не навредить здоровью.
Благодаря полезным свойствам натуральных продуктов пчеловодства, сомнение, можно ли есть с медом пчелиный воск, развеяно, и ответ очевиден.
Как правильно хранить
Готовые к употреблению (полностью запечатанные) соты разрезают на небольшие по размеру куски. Затем помещают их в герметично закрывающуюся тару – пластиковые пищевые контейнеры, стеклянные или эмалированные емкости.
В таком виде соты можно хранить в холодильной камере в течение года. Герметичности уделяется особое внимание, так как пчелопродукт легко впитывает посторонние запахи.
На заметку: Перед употреблением суточную дозу лучше подержать полчаса при комнатной температуре. Это позволит воску восстановить привычную эластичность (соты не будут неприятно крошиться во рту).
Этот пчелопродукт не подделывают. Но его пищевые характеристики могут ухудшаться, если для строительства пчелы используют вощину низкого качества.
Сотовый мед в народной медицине
Сотовый мед активно используется в народной медицине. Основная польза состоит в том, что мед получается стерильным. Кроме этого, подобный продукт может сохранять жидкую консистенцию на протяжении года и дольше.
Использование в медицине:
- Оказывает полезное влияние на ЖКТ. Принимать нужно для того, чтобы нормализовать функционирование желудочно-кишечного тракта, укрепить иммунную систему, улучшить состояние сосудов.
- Помогает в лечении язвы желудка, гинекологических заболеваний.
- Рекомендуют жевать продукт при наличии воспалительных процессов в ротовой полости (стоматит, кариес и воспаление десен). Сотовый мед смешивают с воском, чтобы усилить целебный эффект.
- Подходит в качестве профилактики многих болезней дыхательной системы, желудка, гортани, слизистой оболочки, расположенной в ротовой полости.
- Способствует очищению кишечника, желудка. Достаточно жевать сотовый мед, а потом проглатывать маленькие восковые шарики. В процессе жевания осуществляется глубокая чистка зубного налета, дезинфекция.
- Проводит лечение катаракты. Продукция разводится кипяченой водой, закапывается в глаза. В сотовом меде присутствуют природные антибиотики, которые способны уничтожить многие бактерии.
Использование данной продукции будет эффективнее в совокупности с забрусом, воском, пыльцой цветочной и различными примесями. Полученный комплекс производит лечебный эффект. Сотовый мед обладает уникальным ароматом, так как в составе присутствует натуральный абсорбент, который очищает организм от токсических веществ, шлаков. С этой целью его необходимо долго жевать. Продукт рекомендуют есть вместе с черным хлебом, что будет полезным при борьбе с колитами.
- Оказывает полезное влияние на ЖКТ. Принимать нужно для того, чтобы нормализовать функционирование желудочно-кишечного тракта, укрепить иммунную систему, улучшить состояние сосудов.
- Помогает в лечении язвы желудка, гинекологических заболеваний.
- Рекомендуют жевать продукт при наличии воспалительных процессов в ротовой полости (стоматит, кариес и воспаление десен). Сотовый мед смешивают с воском, чтобы усилить целебный эффект.
- Подходит в качестве профилактики многих болезней дыхательной системы, желудка, гортани, слизистой оболочки, расположенной в ротовой полости.
- Способствует очищению кишечника, желудка. Достаточно жевать сотовый мед, а потом проглатывать маленькие восковые шарики. В процессе жевания осуществляется глубокая чистка зубного налета, дезинфекция.
- Проводит лечение катаракты. Продукция разводится кипяченой водой, закапывается в глаза. В сотовом меде присутствуют природные антибиотики, которые способны уничтожить многие бактерии.
Мёд в сотах: как хранить и есть? Можно ли глотать воск?
Соты с мёдом чаще всего покупают, чтобы обезопасить себя от подделки. Ведь сладкое лакомство очень часто разбавляют сахарным сиропом, а иногда и полностью подменяют состав, используя массу примесей. А еще соты с мёдом обладают особенным ароматом. Продукт полностью стерильный, а при правильном хранении не кристаллизуется. Восковые ячейки – лучшая тара для столь ценного продукта. Ни одна банка или бочка с нею не сравнится.
Особенно ценится способность сотового воска впитывать токсины, выводить их из кишечника естественным способом. Натуральный природный адсорбент, который возьмет на себя чистоту организма. Но иногда восковые ячейки нужно отделить.
Чем полезен воск из пчелиных сот
В продаже можно встретить нарезанные или цельные пчелиные соты. Они включают в себя не только свежий мед, но и воск. Из-за хрупкости при транспортировке пчелиных сот могут возникнуть сложности. Именно поэтому их цена гораздо выше стоимости обычного меда. В данном случае продукт следует есть вместе с воском, разжевывая его как жевательную резинку.
Польза вещества при таком употреблении заключается в следующем:
- заживляющее воздействие на слизистую ротовой полости;
- помощь в лечении заболеваний дыхательной системы;
- повышение уровня гемоглобина;
- восполнение запаса микроэлементов и витаминов;
- очищение зубной эмали;
- устранение симптомов похмельного синдрома;
- стабилизация эмоционального состояния;
- лечение болезней желудка.
Главная функция продукта пчеловодства касается восстановления запаса витаминов и минералов. Это заметно укрепляет иммунитет, что снижает риск развития вирусных и простудных заболеваний. Так как воск отлично впитывается в кожу, его нередко используют в качестве основы для мазей и кремов. В таком виде он справляется с кожными заболеваниями и некоторыми косметическими недостатками.
- иммуностимулирующее действие;
- стимуляция обменных процессов;
- укрепление иммунитета;
- успокаивающее воздействие на организм;
- восстановление кровяного давления;
- облегчение дыхательной функции;
- профилактика атеросклероза;
- увеличение уровня гемоглобина в крови;
- нормализация зрительной функции;
- очищение печени и сосудистой полости;
- предотвращение кариеса.
Пчелиный мед в сотах: можно ли есть воск – ответ утвердительный
PROBienenwabe by flickr
Таким образом, можно с уверенностью отвечать на вопрос, можно ли есть соты от меда утвердительно. То есть, если вы проглотите кусочки воска, при отсутствии противопоказаний, ничего плохого в сами точно не случится. Конечно же, если съесть такого продукта очень много, то это чревато последствиями, в частности, может возникнуть заворот кишок, что вовсе не желательно.
Сам воск ничего вредного точно не содержит, он даже приносит пользу, как уже и говорилось выше. Однако можно ли есть пчелиные соты, мед из которых уже выкачан? Вреда от этого, конечно же, вовсе не будет, если вы не увлечетесь чрезмерно, но и пользы особой вы точно не получите. Можно пожевать воск в качестве профилактического средства от кариеса, но в больших количествах, а тем более регулярно, я вам его употреблять не рекомендую.
Долго я к этому шел и теперь как раз и хочу пояснить, как правильно есть соты с медом, потому что это на самом деле процесс вовсе не простой, а того, кто ранее никогда не сталкивался с данным вопросом может просто поставить в тупик. Причем на тематических форумах и сайтах с вопросами и ответами многие люди спрашивают, как же «добыть» мед из сот в домашних условиях. Причем это вполне реально провернуть, главное знать, как и чего вы желаете добиться в итоге. Чаще всего в сотах сохраняется мед жидкий, он будто прошел природную консервацию и долго не садится, потому если срезать верхний слой забруса, то видно, как мед стоит в своих шестигранных баночках, ожидая, когда же мы его оттуда добудем, но сделать это будет вовсе не легко. Действительно, когда прояснился вопрос, можно ли есть мед вместе с сотами, встал другой: а как же это, собственно, сделать?
Как правильно есть мед в сотах
Соты вместе с медом режут на небольшие кусочки размером не более 2х2 см, потом его жуют в течение нескольких минут, пока не исчезнет ощущение сладости. Затем воск удаляется из ротовой полости, но мельчайшие его частицы попадают внутрь организма. О пользе поедания меда в сотах, не разделяя их друг от друга, а вместе с воском утверждали древние врачи еще в начале нашей эры.
Принимая немного воска внутрь, можно избавиться от язвы желудка, потому что он содержит прополис — естественный антисептик, который убивает бактерии, способствует укреплению иммунной системы. Пчеловодство поставляет нам уникальные средства от любой болезни, оказывает профилактическое воздействие на организм человека.
Соты вместе с медом режут на небольшие кусочки размером не более 2х2 см, потом его жуют в течение нескольких минут, пока не исчезнет ощущение сладости. Затем воск удаляется из ротовой полости, но мельчайшие его частицы попадают внутрь организма. О пользе поедания меда в сотах, не разделяя их друг от друга, а вместе с воском утверждали древние врачи еще в начале нашей эры.
Противопоказания
В составе данной сладости отсутствуют жирные кислоты, а вот концентрации углеводов и сахаров позавидует любой другой пчелиный продукт. Поэтому пчелиный продукт имеет следующие противопоказания:
- Молочные зубы у детей имеют очень неустойчивую эмаль, поэтому данный вид пчелиного лакомства может привести к образованию кариеса. Но чтобы этого не допустить, достаточно после каждого употребления сладости данного вида прополоскать рот и почистить зубы;
- Не рекомендуется употреблять данный вид мёда аллергикам. Продукты пчеловодства, сами по себе, являются продуктом, способным вызвать множество аллергий. Естественно, нектар, который не подвергался никакому антропогенному воздействию будет обладать данным качеством в большем размере;
- Сотовый продукт пчеловодства ограничивается в потреблении беременными. Хотя, медики иногда прописывают беременным женщинам сотовый мёд, но употреблять его стоит с большой осторожность. Главное, уложиться в дневную норму (100–120 граммов), но лучше проконсультироваться со специалистом;
- Запрещается употреблять людям страдающим сахарным диабетом или ожирением. Строго запрещен новорожденным. Кстати, это касается любого продукта пчеловодства.
- Проблемы с пищеварением. Дело в том, что в сотовом лакомстве процент прополиса и воска в составе выше, чем в очищенном. Это может привести к неприятным последствия в виде перехода заболевания в более тяжелую форму.
Сладость из сот ни в коем случае нельзя нагревать. В результате нагревания активируются биологические вещества, которые при постоянном попадании в организм и, естественно, накоплении способны спровоцировать онкологические болезни. Добавлять мёд в чай и молоко можно, но только если они не слишком горячие. Идеальная температура−40–42◦С.
Если вам всё-таки необходимо подогреть сотовый мёд, то безопаснее будет использовать водяную баню. Для продления срока хранения нектара используют железные банки, алюминиевую посуду и даже фарфор. Это нужно для того, что восковые «домики» не пересыхали. Кстати, лучше не хранить нектар из сот в холодильнике.
Если вы живете в районе с плохой экологией, не рекомендуется приобретать местный сотовый нектар. Он не только не будет обладать полезными свойствами, но и спровоцирует множество болезней, из-за того, что впитает вредные вещества из атмосферы.
Если вы живете в районе с плохой экологией, не рекомендуется приобретать местный сотовый нектар. Он не только не будет обладать полезными свойствами, но и спровоцирует множество болезней, из-за того, что впитает вредные вещества из атмосферы.
Полезные свойства меда в сотах
Сотовый мед – щедрый подарок матушки-природы. Это полностью натуральный продукт и вкусное, экологически чистое, полезное лакомство с уникальным составом, дарящее людям удовольствие, долголетие, крепкое здоровье и хорошее настроение. И какую-то часть целебных свойств этому продукту придает именно воск, отличающийся сложным биохимическим составом.
Насколько полезен сотовый мед, людям известно давно. Еще древние египтяне заметили, что мед в сотах, обладая абсолютной стерильностью и уникальным составом, хранится дольше и не кристаллизуется. Чистый продукт находится внутри сотовых восковых ячеек в законсервированном состоянии и является, своего рода, хранилищем жизненно важных витаминов, микроэлементов и ценных ферментов. Он необходим, прежде всего, зимой полосатым труженицам для пропитания и подкормки пчелиного потомства.
Употребляя сотовый мед как лакомство, мы получаем в нужном количестве углеводы (жизненную энергию), ненасыщенные кислоты, аминокислоты (строительный материал для организма) и целый набор микроэлементов. Сочетание меда, цветочной пыльцы, прополиса, добавляют продукту еще большую ценность, который наполняет наш организм природными антибиотиками и натуральными витаминами, очищает его от шлаков и токсинов.
Мед в сотах – не только чрезвычайно ароматное и вкусное лакомство. Его нередко применяют для лечения различных недугов в нетрадиционной медицине, благодаря накопленному опыту целителей и знахарей, изучавших этот продукт столетиями и применявших на практике полученные знания. Их мнение однозначно: натуральный пчелиный воск обладает целебными свойствами.
В составе этого «пчелиного лекарства» помимо воска содержится до 10% такого ценнейшего целебного средства, как прополис, частички пыльцы и перги, переработанный цветочный нектар, забрус (восковые крышечки, содержащие в составе лизоцим – вещество, обладающее уникальными бактерицидными свойствами).
Восковые соты помогают бороться со многими заболеваниями. В комплексе с медикаментозными средствами мед в сотах помогает эффективнее победить болезнь и быстрее выздоравливать при простуде.
При насморке и ОРЗ народные лекари и пчеловоды рекомендуют ежедневно по 3-4 раза жевать по небольшому кусочку чистого пчелиного воска, обладающего противовоспалительными свойствами, минут по 15. А детям в профилактических целях можно давать по чайной ложке меда из сот 2-3 раза в день осенью и весной.
Такое простое действие, как регулярное жевание сот, при котором слизистая ротовой полости очищается от болезнетворных бактерий и микроорганизмов, помогает вылечить больное горло, воспаленные десны, избавиться от стоматита, удалить зубной налет с эмали, предотвратить кариес, кровоточивость и устранить неприятный запах.
Меду из сот приписываются успокаивающие свойства, укрепляющие нервную систему, которые помогают избавиться от затяжной депрессии и стрессов, повышать выносливость организма, нормализовать кровообращение и обменные процессы. Этот продукт используют для обработки ран на коже, для компрессов, при лечении ожогов.
Мед в сотах – не только чрезвычайно ароматное и вкусное лакомство. Его нередко применяют для лечения различных недугов в нетрадиционной медицине, благодаря накопленному опыту целителей и знахарей, изучавших этот продукт столетиями и применявших на практике полученные знания. Их мнение однозначно: натуральный пчелиный воск обладает целебными свойствами.
Вред сотового меда и противопоказания к употреблению
При всей пользе и ценных свойствах продукта при определенных состояниях он запрещен к употреблению. Органические кислоты и другие элементы в составе могут нанести вред:
- при панкреатите, гастрите и язве в стадии обострения;
- при тяжелых недугах желчного пузыря;
- при камнях в почках и мочевыводящих путях;
- при аллергии на мед и отдельные вещества в его составе.
С большой осторожностью и с разрешения врача употреблять мед из сот нужно при сахарном диабете, недугах печени и онкологии — продукт можно принести как пользу, так и вред.
При всей пользе и ценных свойствах продукта при определенных состояниях он запрещен к употреблению. Органические кислоты и другие элементы в составе могут нанести вред:
Пчелиный воск и официальная наука
Медицина, как наука, относится к употреблению воска пчелиных сот не так категорически, как может показаться на первый взгляд. Конечно медики не поддерживают идею о мёде и воске, как универсальном лекарстве от всех недугов, но и категорически не требует запретить употреблять воск. Речь идёт лишь о разумном выборе, связанном с объективными факторами реальности (качество мёда и воска, география происхождения, противопоказания и т.д.)
Определенно стоит учитывать экологический фактор, ведь из окружающей среды в мёд и воск могут попадать самые различные вредные примеси, радионуклиды и т.д. Кроме того, современное пчеловодство — сложная отрасль, где с целью оптимизации процесса производства применяют антибиотики и химические реагенты, которые так или иначе влияют на организм человека. Врач может разрешить употребления воска из сот с мёдом при соблюдении правил безопасности:
- покупка мёда в сотах у надёжных поставщиков, с соответствующей документацией, подтверждающей качество товара. Желательно, чтобы это был мёд из экологически чистых районов. Кстати, народная медицина, призывает отдавать предпочтение, более светлому воску. Он свежий, а значит в нём меньше примесей.
- отсутствие противопоказаний. В первую очередь особую бдительность должны проявлять аллергики. Воск, как и мёд богат веществами-аллергенами (остатки пыльцы, всевозможные масла и эфиры). Кроме этого, употребление воска в большом количестве несёт угрозу нарушению работы почек, поэтому при любых заболеваниях этого органа, лучше не рисковать.
Касательно доз употребления, то бесспорно не стоит есть воск килограммами. В этом сходятся и народная медицина и врачи — профессионалы. Ну во-первых — это не очень вкусно, а во вторых существенно большей пользы от количества в данном случае не будет.
Как правило, для профилактики и лечения многих заболеваний достаточно нескольких грамм воска. То есть речь идёт скорее о случайно проглоченных частичках воска, во время его пережёвывания, нежели о целенаправленном поглощении. Все свои основные полезные свойства он проявляет уже в процессе жевания — полезные вещества, вместе со слюной попадают в организм, где активизируются под воздействием температуры.
Пчелиный воск, особенно в контакте с мёдом, при этом оказывает следующие воздействия на организм человека:
- бактерицидное и бактериостатическое;
- обезболивающее;
- противовоспалительное;
- противогрибковое;
- иммуномоделирующее.
При этом стоит учитывать рекомендацию, тщательно пережёвывать воск в течение не менее 5 минут. Затем, как правило, воск выплёвывается, ведь всё необходимое организму он уже отдал.
Попадая в желудочно-кишечный тракт со слюной и остаточными продуктами жевания, забрус убивает любые воспалительные процессы в горле, обволакивает желудок, образуя защитный барьер для агрессивных веществ, стимулирует выработку желудочного сока, что в свою очередь благотворно влияет на процесс пищеварения, пробуждает аппетит, тем самым улучшается процесс обмена веществ в организме.
Для женщин
Медовые соты незаменимы для поддержания красоты, поэтому используются в питательных масках. Перга, которая содержит аминокислоты, замедляет процесс старения.
Кожа дольше остается упругой и эластичной. Воск глубоко увлажняет и смягчает кожный покров, предотвращая сухость эпидермиса. Благодаря активизации выработки эритроцитов лицо выглядит свежим и сияющим.
Мед делает волосы крепкими, стимулирует их рост, нормализует работу сальных желез. Он делает пряди блестящими и шелковистыми.
С помощью продуктов пчеловодства можно улучшить самочувствие при климаксе. У женщин снижается потливость, нормализуется давление при приливах.
Соты используются для лечения гинекологических заболеваний (эрозии шейки матки, поликистоза). Прополис борется с воспалениями и инфекциями женских половых органов.
Пчелиная перга помогает избавиться от бесплодия. При ее употреблении улучшается гормональный фон, налаживается менструальный цикл и овуляция. Продукт насыщает организм полезными веществами, которые нужны при беременности.
Медовые соты незаменимы для поддержания красоты, поэтому используются в питательных масках. Перга, которая содержит аминокислоты, замедляет процесс старения.
Можно ли глотать соты с медом, если вы на диете
Медовые частицы чрезвычайно полезны для людей, сидящих на строгих диетах. Они содержат натуральную фруктозу, которая насыщает ослабленный организм витаминами и энергией. Кроме того, их употребление помогает сжечь дополнительную энергию. Худеющим диетологи рекомендуют кушать 150-200 г ароматного нектара в сутки.
Популярные статьи:
Как хранить пчелиные соты
При правильном хранении они способны «прожить» неограниченное количество времени. Для правильного хранения нужно подобрать такое помещение, в которое не попадает свет, влага и какие-либо другие организмы.
Интересный факт: при раскопках одной из пирамид в Египте, нашли горшочки с медом. За сотни лет он не выдохся, не прокис и не испортился. Анализы показали, что он вполне был пригоден в пищу. Вот что значит хорошие условия хранения без перепад температур и повышенной влажности.
Срок хранения пчелиных сот при различных условиях:
- комнатная температура – не более шести месяцев;
- в домашнем холодильнике – около одного года;
- при температурных показателях от трёх до девяти градусов без лучей солнца и влажности – от двух до трех лет.
Даже если все условия правильного хранения соблюдены, полезные свойства все равно будут снижаться с каждым годом хранения. Оптимально есть медовые соты в течение двенадцати месяцев с момента упаковки.
Вот такая вот домашняя закруточка. Как вам? Должно быть вкусно. Это Костромские пчеловоды такую красоту делают. Почти соседи.
Правильное место для хранения – темный погреб с качественной вентиляцией. Такие подвалы находятся на дачах. Если загородного дома нет, то хранить мед нужно будет на полке холодильника. На выделенную полку не должны проникать запахи и лучи солнца. Допустимые показатели температуры в холодильнике: от двух-трех до десяти градусов тепла. Пчелиные соты не способны выдержать жару, холод и сильные перепады температур.
Для хранения нельзя использовать алюминиевую или же железную посуду. Отлично подойдут деревянные кадушки, а также тары с крышкой из стекла или глины. Существуют особые упаковки из пищевого пластика, обладающие легкостью и герметичностью.
Следующие моменты способны испортить продукт:
- мед забродит если влага превысит показатель в шестьдесят процентов;
- в слишком влажном помещении образуется плесень, которая испортит продукт;
- в сотах может завестись восковая моль, которая способна за неделю съесть все полезное содержимое (в квартире вряд ли, но на пасеке запросто).
Достаточно распространенный вопрос: можно ли хранить пчелиные соты с медом в холодильнике?
Ответ: в холодильнике можно, если нет места получше. А вот в морозилке хранить нельзя ни в коем случае. Отрицательные температуры, как и слишком высокие, убивают полезные свойства продукта.
Но это «де-юре», а де-факто — это не мед, а все тот же сахарный сироп ибо ничего полезного в нем нет. Откуда пчелы возьмут все витамины, минералы и все прочее полезное если их постоянно кормят суррогатом? Вот такие дела…