Пчелиная пыльца: химический состав и полезные свойства

Пыльца пчелиная: полезные свойства и применение

В природе существует огромное количество продуктов, которые сами по себе являются универсальными профилактическими и лечебными средствами. К такой категории даров природы относятся продукты пчеловодства. И одним из интереснейших вариантов в этой серии является пыльца пчелиная, полезные свойства которой просто поражают своим многообразием. Что же это за продукт такой — пчелиная пыльца, — и в чём заключаются её полезные свойства, попробуем разобраться в этой статье.

Пыльца пчелиная: полезные свойства и противопоказания

Чтобы понять, какие полезные свойства характерны для пчелиной пыльцы, стоит сначала разобраться, что это вообще за продукт такой. А это не что иное, как обычная цветочная пыльца, которую собирают медоносные пчёлы и приносят в свой улей в особых корзиночках, расположенных на их лапках. Пыльцу пчёлки собирают с разных растений и обрабатывают её своим особым пчелиным субстратом.

По форме пыльца напоминает маленькие разноцветные катышки размером с игольную головку или чуть больше. Разнообразие оттенков объясняется тем, что пыльца собирается с разных растений. По вкусу продукт сладковатый. Иногда может присутствовать лёгкая горчинка. Опять же, едва уловимые оттенки вкуса зависят от типа растений, с которых собрана пыльца.

Состав пчелиной пыльцы

В составе пыльцы пчелиной содержится более 50 различных веществ, насыщающих наш организм необходимой силой, здоровьем, дающих эффективную защиту от разрушающих факторов.

Стоит перечислить некоторые полезные вещества, входящие в состав пыльцы пчелиной:

  • витамины группы В, С, Е, А;
  • фенокислоты и флавониды;
  • аминокислоты;
  • полисахариды, дисахариды;
  • пищевые волокна;
  • крахмал;
  • минеральные вещества.

По сути в составе этой пыльцы содержится чуть ли не вся полезная для человеческого организма часть таблицы Менделеева. Насыщенность состава зависит от местности, где пчёлы собирают пыльцу, и сортов растительности.

Медоносные насекомые тщательно отбирают этот продукт. Он предназначается для питания пчелиной семьи. Нетрудно догадаться, что пчёлки, следуя инстинктам природы и естественному чутью, выбирают продукт, насыщенный пользой и силой.

Ну а люди наловчились сотрудничать с этими удивительными насекомыми и с пользой заимствуют у них немного целебной пыльцы для собственных нужд.

Полезные свойства пчелиной пыльцы

Рассматриваемый продукт пчеловодства представлен натуральным растительным компонентом в сочетании с особым пчелиным секретом. Богатое содержание витаминов, минералов и биоактивных веществ способствует возникновению множества положительных эффектов при употреблении пчелиной пыльцы в пищу.

Стоит отметить следующие свойства этого продукта:

  • обеззараживающее, противовоспалительное действие;
  • иммуномодулирующий эффект;
  • восстанавливающее действие;
  • противоопухолевая активность;
  • омолаживающий эффект;
  • желчегонное действие;
  • антисклеротическое влияние на организм.

Пыльца, собранная с различных сортов лекарственных трав, может применяться для направленной терапии, а также профилактики хронических заболеваний.

Народные врачеватели отмечают высокую пользу пчелиной пыльцы для мужского и женского организма. Дело в том, что в этом продукте содержится огромное количество веществ, которые благотворно влияют на репродуктивную систему человека.

Употребление пчелиной пыльцы способствует:

  • активации репродуктивных клеток;
  • восстановлению половой функции организма;
  • созданию благоприятного фона для зачатия и вынашивания ребёнка.

Мужчинам полезна пчелиная пыльца в плане защиты организма от повседневного стресса и перенапряжения. Этот продукт укрепляет, восстанавливает силы. Пчелиная пыльца полезна для защиты нервной системы, укрепления сердечной мышцы, улучшения работы кроветворения.

Женщины оценят действие этого продукта в период менструаций и при климаксе. Регулярно употребляя пчелиную пыльцу, можно оказать серьёзную поддержку системе кроветворения, укрепить нервную систему и создать устойчивый к стрессам психологический фон.

Пчелиную пыльцу нередко дают детям с целью поддержания и восстановления иммунитета (при этом нужна консультация врача). Заботливые родители предпочитают укреплять свой и детский организм не только в сезон ОРВИ и простуд, но и заблаговременно. Это помогает защититься от вирусных и бактериальных инфекций почти наверняка. Также пчелиная пыльца является отличным восстанавливающим средством, которое поддержит и поможет организму справиться с последствиями простудного или другого инфекционного заболевания.

Противопоказания

Продукты пчеловодства содержат некоторые ферменты, производимые организмом пчел. В целом это крайне полезные вещества. Однако у многих людей на эти пищевые компоненты имеется аллергия. Считается, что пчелиная пыльца — наименее аллергенный продукт пчеловодства. Однако имея установленную аллергию на продукты пчеловодства, пробовать пыльцу не стоит. Также людям, склонным к аллергическим реакциям, следует пройти консультацию с профильным специалистом, прежде чем принять решение об употреблении пчелиной пыльцы.

Стоит отметить, что этот продукт противопоказан:

  • лицам, страдающим заболеваниями крови (плохая свёртываемость);
  • пациентам с тяжёлыми печеночными патологиями;
  • детям в возрасте до 3 лет;
  • диабетикам (с осторожностью и учетом содержания сахарозы, фруктозы).

При любых хронических и острых состояниях требуется консультация специалиста на предмет допустимости применения пчелиной пыльцы в пищевых целях.

Пыльца пчелиная: применение

Перечень полезных свойств рассматриваемого продукта настолько велик, что предполагает обширный простор областей применения.

Но, конечно, прежде всего интересна пчелиная пыльца с точки зрения медицины. Ведь столько полезных компонентов и доказанный терапевтический эффект нельзя игнорировать.

Медицина

Продукт применяют для лечения и восстановления организма в случаях острых респираторных инфекций. Хороша пыльца для восстановления и укрепления иммунитета. Нередко применяют этот продукт с целью улучшения работы мозга, укрепления нервной системы и сосудов. Используют полезные свойства пчелиной пыльцы для борьбы с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Хорош продукт для улучшения состояния при заболеваниях суставных, костных тканей. Применяют средство для восстановления от травм и стрессов. Способен помочь продукт в случае необходимости налаживания работы эндокринной системы. Пчелиную пыльцу дают взрослым людям и детям с ослабленным иммунитетом. Это отличное средство для восстановления и укрепления женского, мужского здоровья.

Пожилым людям пыльца полезна для улучшения памяти, предотвращения развития склероза, инсульта, инфаркта.

Внимание! Употреблять этот продукт нужно в меру. Превышение нормы грозит развитием аллергической реакции, перевозбуждением нервной системы.

Косметология

Применяют пчелиную пыльцу и в косметологии. Огромное количество косметических средств сегодня содержит этот компонент. Всё дело в том, что пыльца оказывает буквально магическое действие на кожные покровы. Косметические средства на основе пчелиной пыльцы разглаживают морщины, снимают воспаления, препятствуют образованию угревой сыпи и значительно сокращают акне. Кремы и маски с добавлением этого компонента успешно справляются с прочими дефектами кожи и создают надёжную защиту от старения тканей.

Пчелиную пыльцу добавляют также в косметику для волос. Компонент питает, восстанавливает и защищает волосяной стержень. Шампуни, бальзамы, маски и прочие средства для ухода за волосами с пчелиной пыльцой в составе эффективны для восстановления роста, улучшения структуры, увеличения объёма волос. Такие средства формируют естественный блеск и приятную фактуру локонов. При помощи масок и шампуней на основе пчелиной пыльцы можно избавиться от излишней жирности кожи головы, себореи, восстановить активность волосяных луковиц.

Для похудения

Пчелиную пыльцу применяют для похудения. Несмотря на то, что этот продукт пчеловодства считается довольно питательным, его широко применяют для снижения массы тела. Секрета тут нет. Дело в том, что пчелиная пыльца способствует налаживанию обмена веществ. Ускоряя метаболизм, этот продукт способствует мягкому и безопасному снижению веса. А ещё пыльца помогает «выгнать» лишнюю жидкость из организма и сохранить баланс веществ, необходимых для здорового существования.

Беременность и лактация

При беременности и лактации этот продукт пчеловодства не противопоказан. Но нужна консультация врача! Дело в том, что пчелиная пыльца способствует увеличению количества молока у кормящей женщины, а также обогащению его ценными веществами. Беременным женщинам этот продукт помогает восполнить дефицит необходимых микроэлементов и обеспечить организму нужную поддержку. Пчелиную пыльцу в этом случае можно назвать природным витаминным комплексом, который легко заменяет аптечные препараты аналогичной направленности. Однако из-за рисков развития серьёзной аллергической реакции такие «витаминки» можно есть не всем беременным, а уж тем более они подойдут не каждой кормящей маме. Поэтому нужно подходить к выбору такого профилактического средства с осторожностью.

При занятиях спортом

Очень полезна пчелиная пыльца спортсменам! Особенно ценится продукт теми, кто увлекается или профессионально занимается силовыми видами спорта. Этот продукт пчеловодства насыщен полезными белками. А также огромное количество витаминов и минералов делают пчелиную пыльцу незаменимым и полезным источником силы и здоровья. Её очень полезно принимать во время активных силовых тренировок для наращивания мышечной массы и сохранения здоровья тканей.

Как принимать пчелиную пыльцу

Важно помнить, что для пользы организма следует выбирать натуральную пчелиную пыльцу, которую пчеловоды ещё именуют обножкой. Продукт должен быть герметично упакован и храниться в сухом, защищённом от света месте.

Срок годности пчелиной пыльцы — 18 месяцев с момента сбора. По прошествии этого времени продукт теряет нужные качества и становится высококалорийной бесполезной смесью.

Употреблять обножку можно в сухом виде, рассасывая под языком, или вперемешку с мёдом.

Норма употребления в сутки:

  • взрослый человек — до 10 граммов в день;
  • дети от 3 лет — 4–5 граммов в день;
  • подростки (от 13 лет) — 7–9 граммов в день.

Норму следует разделить на 2–4 приёма и употреблять малыми порциями.

Не рекомендуется принимать пыльцу перед сном, так как продукт оказывает возбуждающее действие на нервную систему.

Профилактический курс приёма пыльцы пчелиной — 30 дней с перерывом между курсами 3 месяца.

Пчелиная пыльца – лечебные свойства, как принимать

Пчелиная пыльца, с полезными свойствами и противопоказаниями которой необходимо ознакомиться до приема, используется для укрепления иммунной системы, устранения инфекционных и воспалительных заболеваний. Продукт применяется в сфере медицины и косметологии.

Пчелиная пыльца: внешний вид и химический состав

Перед приобретением следует узнать, как выглядит полезный продукт. Пыльца пчелиная — это скатанные в плотную сферу крупинки цветочной пыльцы. Пчелы покрыты жесткими ворсинками экзоскелета, к которым цепляется пыльца растений. Насекомые собирают ее в виде шара со своего тела, склеивают с помощью нектара, после чего кладут в специальные образования на задних лапах. Из-за процесса изготовления пыльца получила ряд альтернативных названий:

Окраска зависит от вида цветов, с которых она была собрана. Это обусловлено тем, что химический состав выделяемого тычинками секрета отличается. Полученная с клевера перга имеет шоколадный цвет, подсолнухов — светло-желтый. Лечебные свойства не зависят от окраса. Натуральный продукт обладает сладким привкусом и цветочно-медовым запахом.

продукт производится пчелами и оказывает лечебное действие на организм человека

Витамины и минералы в составе различных сортов перги одинаковы, но их содержание отличается в зависимости от растения, с которого она собиралась. В состав входят следующие химические компоненты:

  • углеводы;
  • растительные ферменты, белковые соединения и аминокислоты;
  • минеральные компоненты: фосфор, кальций, калиевые и натриевые соли, магний, железо, селен, цинк;
  • флавоноиды;
  • ненасыщенные жирные кислоты и растительные жиры;
  • фенольные вещества;
  • витамины группы B, аскорбиновая, никотиновая кислоты, ретинол, альфа-токоферол;
  • стимуляторы роста;
  • фитонциды;
  • стероиды;
  • фитоэстрогены.

В чем разница между пчелиной и цветочной пыльцой

Перга собирается насекомыми. Она обработана их слюнными железами и содержит в себе нектар, с помощью которого пчелы скрепляют биоматериал в плотную сферу. В природе она используется для выкармливания молодых нимф, поэтому насыщена витаминами и минеральными соединениями. Цветочную получают с помощью автоматизированных устройств без участия насекомых. Поэтому в ней содержится меньшая концентрация питательных соединений.

  1. Цветочный продукт способен спровоцировать неадекватный иммунный ответ: анафилактический шок, сыпь и зуд. В пчелином потенциальных аллергенов нет, потому что они разрушаются под действием ферментов, входящих в состав пчелиной слюны. Пчелиная обножка считается гипоаллергенной.
  2. В пчелиной перге большая концентрация сахара за счет присутствия в ее составе меда и нектара. В отличие от цветочной, она может храниться до 2 лет, в течение которых не теряет полезных свойств.
  3. Пчелиный продукт разрешается принимать в пищу, использовать для приготовления косметических средств и гомеопатических препаратов. В народной медицине употреблять цветочную пыльцу можно с лекарственными травами для устранения заболеваний пищеварительной системы, готовить из нее маски для лица.

благодаря богатому химическому составу продукт оказывает положительное действие на здоровье

Применение пчелиной пыльцы в лечебных целях

Медовая пыльца используется в качестве монотерапии и вспомогательного лечения при:

  1. Гипертонической болезни. Принимают по 0,5-1 ч. л. пчелиной пыльцы на пустой желудок. Частота приема варьируется от 2 до 3 раз. Терапию продолжают около 2,5 недель. При необходимости повторяют через аналогичный промежуток до улучшения общего состояния организма.
  2. Низком кровяном давлении. Лечение пчелиной пыльцой осуществляют 2 раза в день по 1 ч. л. (желательно с соком из черноплодной рябины) после приема пищи.
  3. Железодефицитной анемии, бледности кожных покровов. Смешивают 10 г перги, 50 мл теплого меда, 100 мл молока 3,2% жирности, ставят на хранение в холодильник. Принимают по 1 ч. л. в день натощак. Разрешается принимать взрослым и детям.
  4. Нарушении психоэмоционального состояния, неврозах, поражении НС, неврастении. Принимают по 1 ч. л. за полчаса до еды, смешивая со 100 мл воды. Перед применением настаивают в течение 3 часов. Людям с низкой массой тела уменьшают разовую дозировку в 2 раза.
  5. Хронических заболеваниях ЖКТ: гипоацидном гастрите, гастроэнтерите. 10 г растертой пыльцы от пчел смешивают с 250 мл подогретого меда, добавляют 35 мл сока алоэ. Употребляют за полчаса до приема пищи 2-3 раза по 1 ч. л в сутки.
  6. Поражении печени, туберкулезе. 1 ч. л. перги и меда разводят в 250 мл теплой воды, настаивают 2 часа. Принимают за 30 минут до еды. Курс терапии составляет 1,5 месяца.
  7. Заболеваниях репродуктивной системы у мужчин: ДГПЖ, эректильной дисфункции, простатите, бесплодии. Готовят состав из 200 г растопленного сливочного масла, 100 мл теплого меда, 50 г обножки. Должна получиться пастообразная масса. Ее намазывают на хлеб, едят 2 раза в день. Аналогичным образом пергу используют для восстановления организма после хирургического вмешательства или длительного истощения.
  8. При панкреатите и воспалении желчного пузыря в стадии ремиссии. Предварительно готовят травяной отвар из тмина, трехлистной вахты, цветов ромашки, одуванчика, взятых по 15 г, 1 г зверобоя, 25 г тысячелистника. 3 ст. л. сбора заливают 500 мл горячей воды, варят на среднем огне 20 минут, оставляют остывать на 45 минут. Состав нужно пить по 250 мл 2 раза в день вместе с пыльцой, взятой в количестве 1 ч. л.

продукт полезен всем возрастным и половым категориям населения

Чем полезна пчелиная пыльца для мужчин, женщин и детей

Для женщин перга приносит следующую пользу:

  • тонизирует организм;
  • нормализует психоэмоциональное состояние: снимает раздражение, стресс, подавляет агрессию;
  • укрепляет иммунную систему;
  • придает бодрость;
  • оказывает омолаживающий эффект.

Мужчинам советуют принимать пыльцу пчелиную для поднятия иммунитета, улучшения потенции и увеличения выносливости. Содержащийся в продукте белок помогает повысить физическую силу. Он легко усваивается скелетной мускулатурой, поэтому часто применяется для наращивания мышечной массы. Перга за счет высокого содержания цинка благоприятно влияет на работу семенников. Рекомендуется ее употреблять по 1 ч. л. в течение 30 дней.

Полезна пыльца для иммунитета беременных. Аскорбиновая кислота препятствует развитию простудных заболеваний, а витамин B9 снижает риск развития внутриутробных аномалий плода. Продукт используется для облегчения общего состояния при климаксе, устранения сильных болей в период менструации.

Для поддержания мужского и женского здоровья можно принимать пальмовую пыльцу. Она продается в гранулах, обладает следующими полезными свойствами:

  • улучшает качество спермы, повышает потенцию;
  • поднимает настроение;
  • активизирует работу органов репродуктивной системы;
  • используется вместо поливитаминных комплексов в период беременности, потому что насыщает организм женщины необходимыми при вынашивании плода минералами и витаминами;
  • омолаживает ткани, стимулирует клеточное обновление;
  • стабилизирует биоритм;
  • устраняет нервные расстройства, подавленность, апатию, депрессию, улучшает работу ЦНС.
Читайте также:  Что такое пчелиная пыльца

Такой эффект обусловлен высоким содержанием фитоэстрогенов в составе. Из-за содержания гормоноподобных соединений есть у пыльцы противопоказания:

  • расстройство щитовидной железы;
  • нарушения в работе надпочечников;
  • нестабильный гормональный фон;
  • почечная и печеночная недостаточность;
  • диабет.

Категорически запрещается лечение пыльцой, собранной с пальм, при прохождении курса гормональной терапии.

продукт можно давать детям для обогащения витаминами и минералами, а также для укрепления иммунитета

Прежде чем решать, сколько и как принимать детям пчелиный продукт, необходимо ознакомиться с его действием на организм ребенка. Перга насыщает кровь аминокислотами, необходимыми для развития нервно-мышечной системы витаминами и минеральными компонентами. Обножка повышает функциональную активность иммунных клеток ребенка в период простудных заболеваний. Она оказывает благоприятное воздействие на детский организм:

  • стабилизирует метаболические процессы;
  • насыщает ткани рутином или витамином P, необходимым для правильного формирования и работы сердечно-сосудистой системы;
  • предупреждает развитие инфекции;
  • укрепляет хрящевую и костную ткани опорно-двигательного аппарата;
  • предупреждает развитие ожирения;
  • улучшает работу головного мозга, повышает умственную активность, нормализует сон.

Но нельзя давать детям большое количество перги. Суточная дозировка зависит от возраста:

  • от 3 до 7 лет — 0,5 ч. л.;
  • с 7 до 14 лет — 1 ч. л., которую делят на 2 приема;
  • с 14 до 18 лет — по 1 ч. л. утром и вечером.

Перга является природным биостимулятором, который оказывает сильное возбуждающее действие на нервную систему. Поэтому ее нужно принимать не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну. В противном случае ребенок не уснет в установленное время, его биоритм собьется.

производитель выпускает разнообразный ассортимент продукции с пчелиной пыльцой, принимать ее следует согласно приложенной инструкции

Как принимать пчелиную пыльцу

Обножку употребляют в качестве народного лекарства для профилактики инфекционных заболеваний бактериального, вирусного, грибкового происхождения по 1 ч. л. раз в день. В осенне-зимний период дозировку увеличивают до 2 ч. л. в сутки, которые разделяют на 2 приема. Сухое вещество в капсулах рекомендуется соединить с медом и прополисом в соотношении 1:2:1. Запивать водой не следует.

Пчелиное средство принимают на голодный желудок. Курс терапии с целью профилактики заболеваний составляет около 2,5-3 недель. Для достижения положительного эффекта достаточно проводить курс до 3 раз в год.

Эффективность от приема перги повышается при рассасывании. Благодаря тому, что продукт пропитывается альфа-амилазой, соляная кислота не оказывает на питательные вещества разрушительного действия. Чтобы улучшить усвояемость обножки, рекомендуется принимать капсулы с медом, воском или прополисом.

Если лекарственное средство принимается в капсулах, лучше разжевывать содержащийся в них порошок без желатиновой оболочки. После приема концентрированной перги в течение получаса запрещено принимать пищу.

Противопоказания к приему данного продукта

Продукт пчеловодства приносит и пользу, и вред организму. Негативный эффект от употребления перги проявляется при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • сахарном диабете;
  • обострении хронических заболеваний.

Кроме того, возможны побочные реакции у детей до 3 лет и кормящих грудью женщин.

Если принять пыльцу при наличии противопоказаний, возможно развитие аллергической реакции, диспепсических расстройств. При диабете возникает гипергликемия, которая грозит комой.

пыльца собирается пасечниками с помощью специального устройства – пыльцеуловителя

Заготовка и хранение пыльцы

Продукт собирают пасечники с помощью специальных устройств — пыльцеуловителей. В свежезаготовленной пыльце сохраняется до 25% влаги, которая снижает срок годности и повышает риск развития плесени. В кладовых сотах от грибкового заражения и окисления обножку предохраняет мед, восковая капсула и ферменты слюнных желез насекомых. В закрытом состоянии пчелиный хлеб может содержаться в улье до прихода весны, когда матка начинает откладывать первые яйца.

Чтобы избавиться от лишней воды, пасечник предварительно просушивает собранный продукт в помещении с низким уровнем влажности с хорошей вентиляцией. Пергу раскладывают на поддонах, которые представляют собой тонкую сетку с мелкой решеткой. Место для сушки должно находиться вдали от солнечного света. Для ускорения процесса сушки допускается применение сушильных шкафов. Чтобы не потерять питательные вещества, температура в таких печах не должна превышать +40°С.

После сушки продукт сохраняют в консервированной форме. Для этого его смешивают с сахарным песком или цветочным медом в соотношении 1:2. Этот способ используется для длительного хранения сроком в 5 лет. Единственный минус данной технологии заключается в том, что содержащиеся в меде сахара будут постепенно окислять и разрушать витамины в составе перги. Через 6 месяцев уровень питательных веществ снизится на 25%, через 12 — на 40%.

В квартире купленный продукт кладут в холодильник или морозильную камеру. После разморозки целебные качества обножки не пропадут. Главное правило — ограничить воздействие солнечных лучей. Ультрафиолет разрушает витамины и минеральные компоненты.

продукт имеет ограниченный срок годности и требует особых условий хранения

Срок годности пыльцы

В сухом помещении с хорошей вентиляцией можно содержать продукт в течение 2 лет при температурном режиме +0…+15°С. В медовой или засахаренной массе пыльца может храниться в течение 5 лет. Важно, чтобы в месте, где находится перга, не было продуктов с сильными запахами. Обножка хорошо их впитывает.

Пчелиная пыльца в бодибилдинге и спорте

Перга представляет собой природный анаболик. Средство растительного происхождения содержит ряд белковых соединений, которые легко усваиваются организмом на 95-98%. Благодаря такому эффекту она активно применяется для увеличения мышечной массы. Продукт является источником аминокислот, повышает физическую силу и выносливость, ускоряет процесс восстановления после тяжелых силовых тренировок и кардионагрузок. Растительные белки улучшают сократительную способность мышечной ткани.

Для ускорения роста скелетной мускулатуры спортсменам и бодибилдерам рекомендуется приготовить энергетическую смесь из 50 г перги и 250 мл цветочного меда. Ингредиенты смешивают до однородности и оставляют в темном месте на 5 суток. Употребляют по 1 ст. л. 2 раза в день до еды.

уникальный химический состав пыльцы позволяет эффективно использовать ее в косметических целях

В косметологии

Для увлажнения и питания кожи используют домашние маски на основе пчелиной обножки. Антиоксиданты в составе продукта выводят из организма свободные радикалы, которые вызывают старение тканей, провоцируют воспаления и ухудшают цвет кожного покрова. Для приготовления питательной маски необходимы:

  • белок куриного яйца;
  • 1 ст. л. меда;
  • 1 ч. л. перги;
  • 2 ст. л. пшеничной муки.

Ингредиенты смешивают до однородности. Состав наносят на кожу, оставляют на 10 минут. Смывают настоем ромашки.

Пыльца пчелиная — полезные свойства

Хотя цветочная пыльца и имеет чисто растительное происхождение, ее относят все-таки к . Ведь собирают ее и приносят в улей именно пчелы, которым она просто необходима для заготовки . Запасы перги позволяют пчелам выращивать свое потомство независимо от времени года – пыльца является основным видом корма для личинок рабочих пчел благодаря своему составу.

Пчелиная пыльца: внешний вид и химический состав

Все представляют, что такое цветочная пыльца – маленькие желтые шарики, которые имеют свойство прилипать к рукам, одежде и ворсинкам на теле пчел. С них-то насекомые собирают лапками крупинки пыльцы, скатывают в шарики, скрепляют нектаром и кладут в специальные корзиночки на задних ножках.

Окраска этих шариков зависит от растения, с которого собрана пыльца, и может быть от светло-желтого (подсолнухи) до шоколадного (клевер). Однако при любой окраске польза от пчелиной пыльцы не меняется – продукт остается максимально полезным для здоровья и является сильнейшим биостимулятором. Натуральная пчелиная пыльца имеет приятный сладковатый вкус и медово-цветочный аромат.

Химический состав

Содержание ценных веществ в различных видах пыльцы колеблется в широких пределах, однако общая картина биологической ценности данного продукта характеризует пчелиную пыльцу как мощный источник целебных по своим свойствам веществ:

  • Белковые вещества (25-35%), в том числе ферменты и свободные аминокислоты;
  • Минеральные вещества (до 7%);
  • Фенольные соединения (до 2,5%), в том числе флавоноиды);
  • Липиды (до 7%), в том числе полиненасыщенные жирные кислоты, каротиноиды, стероиды;
  • Углеводы (до 40%);
  • Витамины, гормоны, антибиотики, стимуляторы роста и др. биологически активные вещества.

Важно! Пчелиная пыльца, имеющая богатый сбалансированный химический состав, обеспечивает организм не только строительным материалом (протеины), но и средствами для его усвоения (витамины, ферменты, гормоны), а также нормализует и стимулирует обменные процессы.

Польза от пчелиной пыльцы

Являясь высокопитательным кормом для личинок, пчелиная пыльца обеспечивает быстрый рост и гармоничное развитие насекомых, которые являются одним из самых совершенных видов в животном мире. Польза от приема пчелиной пыльцы не менее значима и для человеческого тела. Данный продукт обладает рядом целебных свойств:

  • Поддерживает работу сердечной мышцы;
  • Благотворно воздействует на сосуды, их крепость и эластичность;
  • Способствует выводу холестерина и сжиганию лишних жировых отложений;
  • Ускоряет метаболические процессы, нормализует работу печени, почек, мочевыделительной системы;
  • Помогает при проблемах в половой сфере: при импотенции, простатите, бесплодии (как мужском, так и женском);
  • Стимулирует функционирование иммунной системы, активно борется с различного рода воспалительными процессами, подавляет рост раковых клеток;
  • Нормализует функционирование ЦНС, снимает нервное напряжение, помогает бороться с неврозами и депрессивными состояниями.

Важно! К полезным свойствам пчелиной пыльцы можно отнести и ее способность быстро повысить гемоглобин и тем самым улучшить состав крови. Данный продукт также широко применяется в , как средство стимуляции метаболизма и омоложения.

Пчелиный продукт для детей

Пыльца, являясь целебным натуральным продуктом, имеет особое значение в лечении и профилактике разного рода детских заболеваний:

  • Широкий спектр минеральных веществ и витаминов обеспечивает детский организм максимумом полезных для метаболизма компонентов, необходимых для роста и развития;
  • Пчелиная пыльца является натуральным источником витамина Р (рутина), необходимого для хорошего состояния сосудов и сердечной мышцы;
  • Содержание в пыльце природных антибиотиков обеспечивает при регулярном приеме максимальную защиту детскому организму, иммунитет которого сформирован еще не до конца;
  • У ребенка, который постоянно принимает пчелиную пыльцу, хорошо сформирована костная система, а умственное развитие опережает сверстников. Такой малыш не страдает ни дистрофией, ни ожирением;
  • Нервная система у детей, принимающих пчелиный продукт, крепче и стабильнее, такие дети нормально кушают и спят, реже перевозбуждаются.

Важно! Некоторые противопоказания у препаратов пыльцы все же есть, а аллергенные свойства, как у продукта растительного происхождения, также имеются. К тому же детская доза гораздо меньше взрослой и может быть скорректирована в зависимости от индивидуальных особенностей здоровья. Поэтому консультация педиатра и апитерапевта обязательна.

Противопоказания к приему данного продукта

Лечение пчелиной пыльцой следует начинать с осторожностью – продукт имеет растительное происхождение и может оказать аллергенное действие. К другим состояниям, когда пыльца противопоказана, относятся:

  • Индивидуальная непереносимость;
  • Сахарный диабет;
  • Детский возраст до 12 мес. (соответственно – кормящим мамам).

Важно! Пчелиная пыльца – сильнейший биостимулятор, поэтому имеющим хронические соматические заболевания людям или инфекции в стадии обострения необходимо получить консультацию лечащего врача. Не рекомендуется принимать пыльцу незадолго до сна, поскольку она оказывает некоторое возбуждающее действие.

Пальмовая пыльца

Сегодня в магазинах пчеловодства можно приобрести не только пчелопродукты местного производства, но и пальмовую пыльцу в капсулах. Такой препарат производят только в южных странах, где произрастают теплолюбивые пальмы. При цветении мужских деревьев пальмовую пыльцу собирают обычным стряхиванием. Выглядит она как белый мелкозернистый порошок.

Пальмовой пыльце приписывают почти чудодейственные свойства как средству решения проблем в половой сфере. Она:

  • повышает качество сперматозоидов, усиливает потенцию, улучшает общее здоровье;
  • активизирует работу яичников, повышает общий тонус в период беременности, снабжает тело женщины всеми необходимыми веществами;
  • производит ошеломляющий омолаживающий эффект благодаря ускорению метаболизма и насыщению клеток полезными компонентами;
  • в период климакса пальмовая пыльца помогает организму перестроиться и сглаживает резкость перехода на новый биологический ритм;
  • при нервных расстройствах и депрессиях помогает организму восстановить нормальное функционирование нервной системы.

Важно! Пальмовой пыльце присущи все свойства обычной цветочной пыльцы, но повышенное содержание гормона эстрогена делает ее особенно эффективной при решении проблем репродуктивного характера и особенно в лечении бесплодия. Принимают ее, как и обычный препарат, в профилактических или лечебных целях. Многочисленные отзывы говорят о высокой эффективности средства, а дополнительным достоинством является доступная цена.

Как принимать пчелиную пыльцу

В большинстве случаев пчелиную пыльцу принимают в профилактических целях максимум один раз в сутки по чайной ложке. Сухие гранулы лучше смешать с медом в пропорции 1: 2. Либо разжевать и подержать во рту. Запивать водой не рекомендуется. Прием проводят за 0,5 ч. до приема пищи. Курсы по 15-20 суток проводят 2-3 раза в год.

Все продукты пчеловодства более эффективны при рассасывании – так на них не оказывает влияние желудочный сок. Это касается абсолютно всего: , , , . Это же правило сохраняется и в отношении пыльцы. Иногда причина неэффективности лечения продуктами пчеловодства заключается именно в их неправильном приеме.

Важно! Если вы приобрели пыльцу в капсулах, принимайте ее в «живом» виде, высыпав из них. Как и после полосканий, постарайтесь некоторое время ничего не есть и не пить.

Пыльца при лечении заболеваний

Пчелиная пыльца может назначаться в качестве основной или дополнительной терапии на разных этапах патологических состояний:

  • При гипертонии пыльцу принимают в количестве 1 чайной ложки трижды в сутки перед едой, а утром – натощак. Длительность приема – 21 сутки, после чего делают такой же перерыв. Подобных курсов может быть несколько – в зависимости от самочувствия;
  • При гипотонии схема приема пчелиной пыльцы такая же, как в предыдущем , за исключением одной важной детали – прием проводят после принятия пищи;
  • Детям при анемии делают следующий состав: 50 г меда, 10 г пыльцы, 100 мл свежего молока. Все ингредиенты растирают и перемешивают, хранят в холодильнике. Дают ребенку трижды в день перед едой по чайной ложке;
  • При заболеваниях ЖКТ хронического характера, гастрите с пониженной кислотностью к растертой пчелиной пыльце (10 г) добавляют 250 г меда, перемешивают и вводят 35-37 мл сока алоэ. Принимают незадолго до приема пищи (0,5 часа ) трижды в день по чайной ложке;
Читайте также:  Полезно ли прополис жевать и как правильно

  • При нервных расстройствах, неврозах, неврастении принимают по чайной ложке пчелиной пыльцы трижды в день незадолго (20-30 мин. ) до приема пищи. Если больной имеет сниженную массу тела, дозу уменьшают вдвое. Для лучшего растворения и усвоения порцию пыльцы предварительно разводят небольшим количеством воды и настаивают 3 часа;
  • При туберкулезе пчелиную пыльцу принимают по схеме, указанной в предыдущем рецепте, при этом курс лечения должен составлять не менее 1,5 мес. ;
  • При холецистите делают отвар из смеси трав: по 15 г тмина, плодов одуванчика, ромашки, вахты трехлистной, 25 г золототысячника зонтичного и 1 г зверобоя. Берут 3 ст. л. сбора, заливают 0,5 л кипятка и томят на малом огне 20 мин. , настаивают 40 мин. Выпивают в течение дня, поделив на 2 раза. Параллельно проводят прием пыльцы. Отзывы об этом средстве как об очень эффективном;
  • При заболеваниях печени проводят прием пчелиной пыльцы в таком же режиме, как и при лечении туберкулеза. После 3-недельного перерыва курс при необходимости повторяют;
  • При заболеваниях мужской половой сферы (аденоме, простатите, импотенции, бесплодии) делают лечебный состав: пачка сливочного масла (200 г), 100 г меда и 50 г пыльцы. Все ингредиенты тщательно вымешивают и используют смесь как пасту для бутербродов дважды в день. Такой же состав рекомендуется принимать при истощении организма или ослаблении после длительной болезни, операции.

Важно! Как правильно принимать пчелиную пыльцу при различных заболеваниях, корректно определить может только апитерапевт с учетом индивидуального состояния здоровья и возраста пациента. Поэтому прежде чем начинать лечение, необходимо пройти полное обследование и установить диагноз.

Заготовка и хранение пыльцы

Специально приспособленные пыльце уловители позволяют пасечникам собирать данный продукт пчеловодства в любую погоду. В свежей пчелиной пыльце содержится до 20 % влаги, что оказывает негативное влияние на ее сохранность. борются с этим свойством очень просто: добавляют к пыльце немного своих ферментов, утрамбовывают в соты и герметично запечатывают воском. В таком виде продукт может храниться до весны, когда придет время выращивать первый весенний расплод.

Пасечники собранную пыльцу первым делом просушивают в затененном помещении с хорошей вентиляцией и низкой влажностью, рассыпав на сетчатых поддонах тонким слоем. Некоторые используют для этого процесса специальные сушильные шкафы, что значительно ускоряет процесс. При этом t не должна превышать + 40°С.

Сухая пчелиная пыльца может храниться в законсервированном виде (с медом или сахарной пудрой в соотношении 1: 2) до 5 лет. Однако полезные свойства будут все равно утрачиваться: спустя 6 мес. – 25%, через год – до 40%.

Если вы приобретаете пыльцу в аптеке, не забудьте проверить срок годности – чем она свежее, тем больше будет эффект от приема.

В домашних условиях можно сохранить герметично упакованный продукт в морозильнике или просто холодильнике. Главное, чтобы не было доступа света или влаги – от этого активные вещества пчелиной пыльцы могут разрушиться, образовав при этом новые, не столь полезные вещества.


Пчелиная пыльца: полезные свойства и как принимать

Пчелиная пыльца – совершенный, сбалансированный концентрат. Отличается исключительным составом биологических компонентов. Перга представляет сбалансированный корм для потомства пчел. Внешне схожа с очень маленькими зернами различной формы и разнообразных оттенков. Полезные свойства пчелиной пыльцы преобладают даже над свойствами меда, поэтому важно знать, как принимать.

Целебные качества пыльцы

Уникальные свойства пчелиной обножки превосходят все продукты с содержанием белка, правильное применение благотворно воздействует на весь организм. Перга представляет переработанную пчелами цветочную пыльцу. Воздействие пчелиного секрета дополнительно обогащает витаминный состав. В процессе переработки большая часть соединений, вызывающих аллергические реакции, растворяются.

Целебные свойства обуславливаются особым концентратом, который содержит значительное количество белка. Дополнительные соединения выступают натуральными природными биостимуляторами. Активное использование в народной медицине обуславливается быстрым наступлением положительных эффектов.

Полезные качества обножки определяются разновидностями растений:

  • пыльца липы помогает нормализовать эмоциональный фон, успокаивает, борется с бессонницей;
  • сосновая пыльца – положительно воздействует при простатите;
  • рапса – помогает в лечении язвенных болезней;
  • шалфея – регулирует функции желудочно-кишечного тракта, имеет мочегонный эффект;
  • чабреца – действенное антисептическое, тонизирующее средство.

Пчелиная обножка включает более двухсот сорока позиций, важных для рационального обмена всех процессов в организме. Обширно используется в народной медицине. Базовые курсы:

  • октябрь – ноябрь – укрепление иммунитета;
  • декабрь – февраль – профилактика ОРВИ и ОРЗ;
  • март – май – предотвращение поли авитаминоза.

Химический состав пчелиной пыльцы

Состав одной из самых известных средств апитерапии — пчелиной пыльцы, обуславливается источником соцветий растения и географическим происхождением, а также другими факторами, такими как климатические условия, тип почвы, раса и деятельность пчел.

В целостную биологическую систему входят:

  • 30 процентов усваиваемых углеводов;
  • 26% сахара (в основном фруктоза и глюкоза);
  • 23% белка (так же 10% незаменимых аминокислот);
  • 5 процентов липидов (включая незаменимые жирные кислоты);
  • 2% фенольных соединений (так же растительные пигменты);
  • 1,6 процента минералов (кальций, фосфор, магний, натрий, калий, железо, медь, цинк, марганец, кремний и селен);
  • 0,6% водорастворимых витаминов и кислот (включая B1, B2, B6 и C);
  • 0,1% жирорастворимых витаминов (включая витамины А, Е и D).

Каждое растение отличается уникальным свойством пыльцы. Обножка с цветков клевера богата белковыми соединениями, гречиха – фосфолипидами. Комбинированный сбор имеет соразмеренную консистенцию белковой витаминной смеси.

Показания к применению пчелиной пыльцы

Курсы приема пчелиной обножки укрепляют общий фон здоровья всего организма. Повышается продуктивность, ощущается наполнение энергией и силами. Рекомендуется к применению:

  • для укрепления защитной системы;
  • профилактика и лечение простудных заболеваний;
  • при заболеваниях органов дыхания;
  • ослабляет воспаления;
  • работает в качестве антиоксиданта;
  • улучшает здоровья печени;
  • снижает факторы риска развития сердечно-сосудистых недомоганий;
  • нормализует кровяное давления;
  • при патологиях пищеварительной системы (хронический гастрит, язва желудка, метеоризм, запор, болезни желчного пузыря и печени);
  • профилактика атеросклероза;
  • в подготовительном периоде к беременности;
  • для улучшения работы мочеполовой системы;
  • снижает стресс;
  • облегчает симптомы менопаузы;
  • облегчает головные боли и головокружения;
  • помогает бороться с лишним весом;
  • восстанавливает зрительное восприятие.

Необходимо придерживаться правильного приема, чтобы не усугубить состояние, получив чрезмерное количество витаминного концентрата. Пчелиная пыльца может приносить организму не только пользу, но и вред. Перед применением получить консультацию врача.

Полезные свойства пчелиной пыльцы

Польза пчелиной пыльцы выражается наличием биологических составляющих. Положительно влияет на работу всего организма:

  • ускоряет обменные процессы;
  • восстанавливает баланс жировой ткани;
  • стимулирует аппетит;
  • поддерживает сердечно-сосудистую систему;
  • укрепляет иммунитет;
  • выводит холестерин;
  • снимает боли в суставах;
  • облегчает депрессии, снимает перегрузки психоэмоционального характера, устраняет нервозы;
  • воздействует на мочеполовую систему;
  • замедляет рост клеток злокачественных опухолей;
  • повышает гемоглобин;
  • стимулирует работу эндокринной системы;
  • стабилизирует гормональный фон;
  • восстанавливает силы;
  • используется в домашней и профессиональной косметологии.

Для мужчин

Нетрадиционная медицина рекомендует мужчинам пчелиную пыльцу в борьбе с проблемами, о которых не принято разговаривать:

  • возраст от 45 лет;
  • при избыточном весе;
  • с нарушениями предстательной железы;
  • при расстройствах половой функции;
  • повышение полового влечения;
  • повышение качества биологической жидкости.

Применение показано при постоянном выполнении тяжелой умственной и физической работы. Спортсмены, творческие люди или студенты особенно нуждаются в дополнительной витаминной поддержке.

Лечебное действие обножки при простатите и аденомах простаты:

Добавить в 5 г пыльцы мед в равнозначных пропорциях. Принимать перед едой, три раза в сутки. Курс составляет четыре недели. Повторное проведение рекомендуется через четырнадцать дней.

Для женщин

Пчелиная обножка особенно показана женщинам в любом возрасте. Многие ценят продукт за способность уменьшать жировые отложения. Используется в качестве дополнения к основным диетам. В составе содержится природный антибиотик, который препятствует образованию и росту новообразований любого типа. Так же помогает при:

  • слабом иммунитете;
  • депрессии;
  • снимает предменструальный синдром;
  • метео чувствительности.

Продукт применяется в домашней косметологии. Маски для лица и тела приобретают усиленный эффект в борьбе с мимическими морщинами, увяданием кожи, отеками, воспалениями. Активно проникает и впитывается в верхние слои эпидермиса.

Для детей

Лечение и оздоровление пчелиной обножкой в детском возрасте согласуется с педиатром. Важно исключить все вероятности возникновения аллергических реакций молодого организма на продукт пчеловодства. Суточная дозировка:

  • до 3 лет – не рекомендуется или с осторожностью;
  • 3 – 6 лет – по 4 г один раз в день;
  • 7 – 12 лет – по 4 г дважды в сутки;
  • старше 12 лет – 12 г в день.

Принимать за сорок минут до основного приема пищи. Немного подержать во рту, медленно растворяя слюной. Не запивать водой. Длительность курса – четыре недели. У пыльцы мало выраженный вкус, но заметный цветочный запах. Дети могут отказываться принимать в чистом виде. Можно смешать с небольшим количеством меда.

Пожилым людям

Пыльца и другие продукты пчеловодства активизируют умственные способности и физические возможности. Пожилым людям особенно показано употребление пчелиной перги, но малыми дозами.

Пища пчел способствует восполнению питательных веществ, устраняет различные причины сердечно-сосудистых патологий. Организм становится более крепким, что продлевает здоровый образ жизни.

Диабетикам

Помогает в терапии и профилактики сахарного диабета, но строго под наблюдением лечащего врача. Лекарственный продукт употребляется в сухом виде по одной чайной ложке в день, растворяя во рту.

Перга способствует насыщению организма полезными компонентами. Стабилизирует уровень глюкозы в крови. Активизируются обменные процессы и стимуляция синтеза протеинов. Сахар легко усваивается, уровень в крови приходит в норму. Положительно влияет на работу поджелудочной железы. Увеличивается выработка инсулина.

Регулярный прием при диабете второго типа способствует положительному терапевтическому эффекту уже на десятый день. Возможна корректировка доз принимаемых препаратов.

Особенности выбора качественной пчелиной пыльцы

Приобретать пыльцу пчел лучше от уважаемой компании или местного пчеловода. Важно убедиться, что перга не содержит пестицидов, колонии пчел не обрабатываются химикатами. Качественный продукт находится в большинстве магазинов здоровой пищи и фермеров, на ярмарках сельского хозяйства.

Качество пыльцы проверяется состоянием ее внешнего вида:

  • в период активного сбора пыльца имеет яркий выраженный цвет;
  • смешанные оттенки зерен свидетельствуют о естественности;
  • с наступлением холодов пыльца утрачивает яркость, становится более тусклого цвета.

Стоит учитывать место сбора. Не приобретать с пасек, расположенных в неблагоприятной местности: вблизи автомагистралей, промышленных предприятий, больших сельскохозяйственных угодий.

Как принимать пчелиную пыльцу

Перед употреблением необходимо убедиться в отсутствии нежелательных реакций. Даже, если раннее не было аллергии на укусы пчел, возможны проявления к пищевой добавке. Начинать с минимального количества, постепенно увеличивая до рекомендуемого. Необходимая дозировка варьируется от истории болезни и веса и возраста человека.

В предупреждении и в составе комплексного лечения принимать пыльцу пчелиную до двух раз в день по 5 – 10 г. В вечернее время лучше за три часа до сна. Ферменты быстро разрушаются в желудке, поэтому важно растворять энзимы во рту.

Употребляется в сухом виде, не запивается водой или другими жидкостями. Для улучшения вкусовых качеств, смешать с медом.

Суточная доза не должна превышать тридцати грамм. Для каждого заболевания и возрастных категорий существуют отдельные нормы употребления и длительность курса.

Противопоказания

Стоит помнить о противопоказаниях и возможном вреде при несоблюдении правил и рекомендаций употребления пчелиной пыльцы:

  1. Иммунные реакции. Люди, склонные к аллергическим проявлениям на продукты пчеловодства, могут испытывать: зуд, отдышку, учащенное биение сердца, покраснения глазных яблок, высыпания на кожных покровах. В тяжелых вариантах возможно проявление анафилактического шока.
  2. Передозировка витамина А провоцирует токсические явления в виде тошноты, рвоты, бессонницы, слабости, нарушений менструального цикла, сухости и шелушения кожного покрова, головной боли, увеличении печени.
  3. С осторожностью употреблять во время беременности и кормления. Важно соблюдать правильную дозировку с учетом приема витаминов, прописанных врачом.
  4. Страдающим сахарным диабетом, принимать после консультации с лечащим врачом.
  5. Несоблюдение норм хранения приводит к разрушению обножки. Применение может спровоцировать отравление.

Хранение продукта

Правильное хранение пчелиной пыльцы обеспечивает длительный срок годности. В состав входит до 30% воды. После сбора важно не откладывать просушку:

  1. При естественной сушке обножка раскладывается тонким, ровным слоем на бумажной основе. Сверху накрывается марлей. Перемешивается несколько раз в день. В помещении соблюдается пониженная влажность, сухой и теплый воздух.
  2. Температура просушки в специализированных шкафах составляет 40 °С. Это существенно ускоряет процесс и увеличивает объемы обрабатываемой обножки.
  3. Сушка с помощью источников инфракрасного излучения в деревянных корпусах.

После просушки пчелиная пыльца напоминает уплотненные крупицы. Фасуется в герметичные емкости. Хранится в сухом месте с постоянным режимом влажности. Холодильник не самое удачное место, лучше использовать кладовую или кухонный шкаф.

При соблюдении оптимальных условий, пыльца может храниться до двух лет. Существуют способы продления срока хранения. Для этого в равных пропорциях с медом.

Пчелиный хлеб — это самый полезный и эффективный источник белка, доступный в природе. Всасывается 100% витаминов, минералов и аминокислот. Свойства не могут быть дублированы в лаборатории. Употребляется в совершенно естественном виде, как это делают пчелы.

Химический состав пчелиной пыльцы

Мед и прополис далеко не единственные продукты, которым мы обязаны пчелам, помимо них есть еще и пчелиная пыльца. Ее полезные свойства и способы приема этого природного лекарства известны пчеловодам с давних времен. В маленькой чайной ложке этого продукта содержится во много раз больше полезных микроэлементов, чем в меде.

Пчелиная пыльца, как помнит каждый из уроков биологии, образуется на цветах при помощи пыльников, которые окружают пестик. Летая от цветка к цветку, пчела собирает на своих лапках пыльцу для вскармливания своего потомства и переносит ее в улей. На ножках пчел есть специальные корзиночки, куда попадает пыльца и сбивается в плотные комочки. Именно из-за способа сбора пыльцу еще называют обножкой.

Собирать пыльцу люди умеют не только из ульев, но и непосредственно с цветов, однако именно пчелиная является наиболее ценной.

Ее большая польза обеспечивается особым свойством пчел собирать пыльцу разных растений, смешивая те ее виды, которые богаты разными микроэлементами. Поэтому образовавшиеся комочки прекрасно сбалансированы по составу и имеют все необходимые питательные вещества.

На составе нужно остановиться подробнее, так как именно за него пыльца и ценится человеком.

В 100 граммах продукта содержится:

  • от 7 до 35% белка, причем этот белок по содержанию аминокислот полезнее мясного или молочного;
  • жиры или липиды – до 1,5 до 20%;
  • углеводы (фруктоза и мальтоза) – от 20 до 38%.
Читайте также:  Сколько и как хранить пыльцу пчелиную в домашних условиях

Разброс в значениях обусловлен тем, что пыльца разных растений может иметь разный набор микроэлементов.

Помимо перечисленных белков, жиров и углеводов, обножка богата и витаминами, а именно:

  • витаминами группы В (тиамином, рибофлавином, никотиновой, фолиевой и пантотеновой кислотами);
  • аскорбиновой кислотой;
  • биотином;
  • каротиноидами, которые в организме человека превращаются в витамин А.

Кроме витаминов в составе пыльцы и множеств минералов, таких как калий, кальций, фосфор, магний, железо, марганец, серебро и множество других. Не стоит забывать и о фенольных соединениях, которые обладают противовоспалительными, капилляроукрепляющими, желче- и мочегонными свойствами.

Перечисление всех составляющих пыльцы не столько убедительно без обозначения того, чем именно все эти элементы полезны человеку.

Одно из главных достоинств обножки – иммуностимулирующие свойства. Баланс витаминов и микроэлементов помогает организму противостоять болезням и помогает справиться с простудами и вирусами.

Также пыльца может быть введена в рацион диабетиков, так как в отличие от меда, в ней нет сахаров, противопоказанных при этом заболевании.

Помогает пыльца и при заболеваниях ЖКТ, например, при гастрите, запорах, язве. Витаминный заряд поможет и с проблемами в неврологии – нормализовать сон, снять симптомы депрессии, нервного истощения.

Также лечебные свойства пыльцы могут быть разными для мужчин и женщин, а также для детей.

Для мужчин

Для мужского организма ценность пчелиной пыльцы заключается, прежде всего, в помощи его репродуктивной системе. Пчеловодческий продукт помогает бороться с импотенцией и простатитом, причем самым действенным способом, а именно не позволяя простате сужаться, уменьшая дискомфорт и боль, сокращая количество ночных мочеиспусканий. Помимо этого пыльца предотвращает мутацию клеток, которая может привести к онкологии.

А для мужчин в репродуктивном возрасте пыльца может помочь в увеличении количества активных сперматозоидов и улучшить шансы на зачатие.

Для женщин

Пыльца может быть так же полезна для репродуктивной функции и женского организма. Фолиевая кислота, входящая в ее состав, незаменима при подготовке к беременности и вынашивании. А для тех женщин, кто уже вышел из репродуктивного возраста, пыльца поможет справиться с симптомами климакса – витамины и цинк помогут продлить молодость тканей.

Очень хорошо обножка влияет и на проблему лишнего веса. Все дело в том, что этот продукт нормализует обмен веществ, восполняет нехватку витаминов и насыщает организм энергией, снижая аппетит.

Для детей

Пыльца поможет тем мамам, дети которых не признают овощи и фрукты. Незаметно подмешать в любимое блюда ложку витаминного порошка не составит труда, зато ребенок получит все жизненно важные элементы. Но помните, что врачи не рекомендуют начинать давать пыльцу детям до четырех лет.

Кроме того, она помогает растущему и формирующемуся организму укрепить сердечнососудистую мышцу, поддержать иммунную систему, нормализовать сон, снизить возбудимость, укрепить костную ткань.

Принимать пыльцу нужно внутрь, однако в зависимости от растений, с которых она была собрана, вкус пыльцы может быть как сладковатым, так и горьким. Лучше всего принимать пыльцу в форме подсушенных комочков, как ее добывают на пасеке. Можно измельчать ее в порошок. Если употреблять обножку в чистом виде вам сложно, то смешайте ее с медом или со сливочным маслом. Допустимо размешивать измельченную пыльцу в холодной воде или соке, однако такой способ сделает продукт наименее полезным. А вот разведение ее горячей водой и вовсе убьет все полезные свойства.

Пыльца сохраняет свои полезные свойства в течение 18 месяцев с момента сбора, а затем утрачивает все микроэлементы, оставаясь лишь источником большого количества протеина. А вот пыльца, сразу после сбора залитая свежим медом, дольше сохраняет свои целебные свойства.

Для взрослого человека норма приема в профилактических целях и для поддержания иммунитета – 15 грамм обножки в сутки. Если требуется лечение заболеваний, то норма может быть увеличена до 30 грамм, однако будьте внимательны – превышение дозы может повлечь аллергические реакции и передозировку. А вот особой пользы это не принесет – элементы в составе обножки не накапливаются организмом, а усваивается их ровно столько, сколько требуется организму в сутки, поэтому в повышенных дозах нет никакого смысла.

Детская доза:

  • 4-7 лет – 5 грамм;
  • 8-12 лет – 8 грамм;
  • 12-16 лет – 12 грамм.

Принимать пыльцу следует натощак, а приступать к еде лучше не ранее, чем через полчаса. Положите пыльцу под язык и рассосите. При соприкосновении со слюной, она быстрее активирует все свои свойства и всосется через слизистую.

Свойства пыльцы поддерживать иммунитет помогут не только противостоять риску заболеть, но и справиться с уже начавшейся простудой или гриппом. Она поддержит не только общий, но и местный иммунитет, ведь рассасываемая пыльца, прежде всего, поможет больному горлу и носоглотке.

Также можно приготовить коктейль, который является отличным иммуностимулятором – на одну порцию возьмите половинку банана, по чайной ложечке меда и пыльцы, 200мл молока и взбейте все это в блендере.

Для больных гастритом или язвой хорошо подходит травяной отвар. При повышенной кислотности заваривайте зверобой, мяту, тмин, а при пониженной кожуру апельсина, полынь, золототысячник. Любой из этих отваров принимайте вместе с пыльцой, чтобы усилить действие обоих компонентов.

Помимо приема внутрь, пыльцу используют и в домашней косметологии, добавляя в маски. Смешайте, например 1 яйцо, 1 столовую ложку меда и 1 чайную обножки. Загустите состав двумя ложками муки и нанесите на лицо. Смойте через 10 минут и порадуйтесь свежей сияющей коже, обновленной витаминным составом.

Противопоказания и возможный вред

Как и любой продукт, богатый различными элементами, пыльца может навредить при неправильном приеме или при индивидуальной непереносимости. К таким случаям относят аллергию на продукты пчеловодства. Не рекомендуется прием и людям с нарушениям свертываемости крови и проблемам с печенью – большое содержание витамина А разрушает клеточное строение печени, что губительно при той и другой болезни.

Избыточный прием обножки может привести к гипервитаминозу, особенно у детей, а также к аллергии и нарушениям сна и скачкам давления. Поэтому стоит начинать первый прием с небольших доз, постепенно увеличивая их, но, не превышая рекомендуемую суточную норму. Чтобы не перевозбудить организм ударной дозой витаминов и не нарушить сон, принимайте природное лекарство не позднее, чем за 3 часа до сна.

Все о пчелиной пыльце – химический состав и полезные свойства, что лечит, правила применения, возможные ограничения

Продукты пчеловодства широко используются в питании, медицине, косметологии, фармацевтике. Многие не знают все о пчелиной пыльце. Между тем это уникальное и природное вещество, содержащее аминокислоты, витамины, микроэлементы, ферменты, антиоксиданты, гормоны.

Многих интересует, чем полезна пыльца, и как ее употреблять? Пыльцу используют для поддержания иммунитета, укрепления сердца и сосудов, омоложения и долголетия. Она лечит нервозы и бессонницу, является профилактикой инфарктов и инсультов, нормализует гормональный фон и помогает похудеть. Принимать натуральное лекарство нужно не больше одной ложки, лучше всего в первой половине дня.

Что такое пыльца, как ее собирают пчелы и получает человек

Собирая нектар с цветков, пчелы-работницы переносят на своем теле и пыльцу. Пыльцевые зерна представляют собой мужские половые клетки. Процесс опыления с помощью насекомых является обязательной частью размножения растений и предусмотрен природой. Мельчайший порошок налипает на ножки и брюшко пчелы. Чтобы пыльца не облетела, пчелы сгребают ее лапками, формируя комочки. Получившиеся комочки закрепляются на задних ножках насекомого. В таком виде пчелы несут продукт природы в улей.

Часть пыльцы консервируется в меде – это перга. Другая часть – пчелиная обножка, обрабатывается ферментами пчелы и становится пищей для личинок, которые представляют собой будущее население улья. Основная доля продукта собирается весной. Пчеловоды знают все ценные свойства пчелиной пыльцы и умеют ее добывать. Они устанавливают на входе в пчелиный улей специальные пыльцеуловители. Хранится пыльца в сухом виде в стеклянной или полимерной таре.

Химический состав продукта

Цвет, вкус и аромат пыльцы зависят от того вида растений, с которых ее собирала пчела. Каждый вид имеет определенные вкусовые характеристики, разные оттенки. Имеет любая пчелиная пыльца полезные свойства и применение. Процесс ее сбора трудоемкий и длительный. Чтобы собрать всего 10 грамм чистого натурального продукта, пчеле придется совершить порядка 600 вылетов из улья.

Пчелиная пыльца – это природный концентрат биологически активных соединений, имеющих большую пользу для человеческого здоровья.

Химический состав пыльцы пчелиной:

  1. Белок. Составляет 30-40% от общей массы, благодаря высокой белковой составляющей продукт легко и быстро усваивается в организме.
  2. Углеводы. Включает простые сахариды – глюкозу и фруктозу, которые придают ей сладковатый вкус, являются источником энергии.
  3. Аминокислоты. Содержит 8 ценных аминокислот – лизин, лейцин, валин, изолейцин, треонин, метионин, триптофан, фенилаланин.
  4. Витамины. В составе имеется обширный перечень витаминов – А, D, Е, С, К, Р, Н, F, группы В и другие.
  5. Минеральные вещества. Это калий, магний, железо, цинк, кальций, фосфор, марганец, хром, селен, натрий и прочие.
  6. Ненасыщенные жирные кислоты. Среди них – линолевая, пальмитиновая, олеиновая.

Лечебные свойства пчелиной пыльцы

Зная, чем полезна пыльца, и как ее употреблять, можно обходиться без лекарств, успешно лечить многие заболевания, заниматься их профилактикой. В ней сосредоточена масса полезных и ценных компонентов, законсервированных насекомыми естественным способом. Вещество используется для восстановления сил при нервном и физическом истощении. Рекомендуется к употреблению в период реабилитации после тяжелых болезней и травм, перенесенных хирургических вмешательств.

Пыльца вбирает в себя лечебные свойства того растения, с которого ее собирают пчелы. Для кровообращения полезна обножка с гречихи, боярышника, каштана, для иммунитета – с эвкалипта, шиповника, ивы, для нервов – с мака и акации.

Все свойства пчелиной пыльцы:

  • антиоксидантные – способствует выводу свободных радикалов из организма;
  • иммуномодулирующие – активно участвует в формировании защитных антител;
  • тонизирующие – благоприятно влияет она нервные волокна, улучшает проходимость импульсов по ним;
  • противовоспалительные – подавляет воспалительные процессы в начальной и развитой стадии;
  • антибактериальные – снижает активность и размножение патогенной микрофлоры;
  • гормонообразующие – имеет весомое значение в синтезе гормонов;
  • кроветворные – становится участником образования элементов крови, способствует улучшению ее состава, используется для профилактики анемии.

Польза пыльцы для детей

При регулярном употреблении пыльцы у детей наблюдается активизация естественных защитных механизмов. В результате иммунитет становится крепче, снижается частота заболевания респираторными и вирусными инфекциями. Высокая концентрация витаминов, минералов, других ценных компонентов обеспечивает ребенку полноценный рост и здоровое развитие. Зная, как принимать обножку пчелиную детям, можно добиться восстановления сна и аппетита, нормализации умственной и физической деятельности, стабилизации психоэмоционального состояния.

Польза пыльцы для женщин

Польза пчелиной пыльцы для женщин проявляется в способности регулировать гормональный фон, улучшать состояние кожи, волос и ногтей. Продукт активно используется в диетическом питании, так как помогает улучшить пищеварение и сбросить вес. Благодаря антиоксидантному воздействию, снижает негативное влияние стресса на организм, устраняет бессонницу и нормализует сон. Известны очищающие свойства пыльцы, ее способность выводить шлаки и токсины.

Пыльцу пчелиную, как пить, так и есть, рекомендуется женщинам, планирующим беременность. Продукт улучшает репродуктивную функцию, способствует зачатию.

Польза пыльцы для мужчин

Пыльца – это уникальный природный продукт, полезный для мужчин любого возраста. При высокой физической активности она способствует быстрому восстановлению сил и набору мышечной массы. Положительно влияет на потенцию, устраняет воспалительные процессы и застойные явления в мочеполовой сфере. Антиоксиданты снижают разрушительное действие стресса на нервную и сердечнососудистую системы.

Пыльца усваивается лучше всего, если употреблять ее в утренние часы до завтрака. В рот кладут несколько гранул, которые под воздействием слюны постепенно растворяются.

Что лечит пыльца пчелиная у мужчин:

  • простатит;
  • аденому предстательной железы;
  • половое бессилие;
  • бесплодие.

Как принимать пчелиную пыльцу

Существует несколько вариантов, как принимать пчелиную пыльцу правильно. В продажу этот продукт пчеловодства поступает в виде гранул (концентрированная форма). Их рассасывают, запивая теплой водой или молоком. Еще один способ потребления – это медовая паста, в которой массовая доля пыльцы составляет 30-40%. Пчелиная обножка входит в состав многих БАДов. Настойка на пчелиной пыльце продается в аптеке, ее можно приготовить самостоятельно. Для этого необходимо взять пол-литра качественной водки и 100 гр пчелиной обножки. Готовится настойка 2 недели.

Для каждого возраста предусмотрена определенная доза пыльцы. Маленьким детям следует давать не больше ¼ чайной ложки в сутки. Школьникам допускается увеличение дозы до ½ чайной ложки. Взрослые могут употреблять по 1 чайной ложки в день. Однократная норма употребления может быть увеличена только по индивидуальной рекомендации специалиста.

Несколько народных рецептов:

  1. Для борьбы с вирусами и инфекциями пыльцу смешивают с медом в равных долях. Лекарство принимают по чайной ложке до еды, медленно рассасывая во рту. Этот же рецепт подходит для лечения органов дыхания, при астме.
  2. Для лечения болезней желудочно-кишечного тракта медово-пыльцевую смесь разводят в стакане теплой воды. Жидкость пьют по несколько глотков в течение дня. Курс лечения составляет месяц.
  3. Пыльца пчелиная в гинекологии используется местно и внутрь. Из нее готовят растворы для спринцеваний, лечебные тампоны. Они эффективны при воспалительных процессах, молочнице, эрозиях, сухости.
  4. С профилактической целью обножку пчелиную принимают один раз в год. Взрослым достаточно съедать по целой чайной ложки гранул в сутки, детям меньше (в зависимости от возраста). Профилактический курс длится месяц.
  5. В сочетании с медом обножка снижает давление и улучшает память, избавляет от головных болей. При регулярном применении она повышает эластичность кровеносных сосудов, снижает важные показатели – холестерин и сахар крови.

Противопоказания и ограничения

Зависят польза и вред пчелиной пыльцы от того, как принимать продукт. При появлении первых признаков аллергии следует полностью прекратить ее употребление. На аллергическую реакцию указывает зуд, сыпь, покраснение кожи, затруднение дыхания, кашель. Нежелательно давать любые продукты пчеловодства детям до года. С осторожностью принимать их следует женщинам в период беременности и лактации. Пчелиная обножка попадает под запрет при сахарном диабете.

Изучив все о пчелиной пыльце, можно лечиться и поддерживать здоровье уникальными дарами природы. При соблюдении дозировок и сроков лечения, они воздействуют мягко, но эффективно, практически не имеют противопоказаний.

Как принимать пчелиную пыльцу — видео

Ссылка на основную публикацию