Фацелия – незаменимый медонос!
Фацелия пижмолистная (Phacélia tanacetifólia) – это продуктивный медонос, устойчивый к холоду, жаре и ветру, а также являющийся сидератом. Это растение особенно интересно для начинающих пчеловодов, которые хотят гарантированно обеспечить свою пасеку обильным медосбором уже в первый сезон, независимо от региона.
Фацелия – луговой однолетник. У нее прямостоячий, достаточно жёсткий стебель высотой 70-120 см. Листья перисто-рассечённые, длиной до 20 см. Цветы синие, голубые или фиолетовые, собраны в зонтик, размер цветка до 1 см. Всё растение опушено. Плоды в виде колосков с коробочками, семена до 2-3 мм, тёмно-серые.
Выращивание фацелии
Родиной фацелии считается Калифорния, где она приурочена к засушливой жаркой среде обитания на каменисто-песчаных грунтах. Акклиматизировавшись в Европе, фацелия часто размножается самосевом на нарушенных экосистемах (бросовые поля). Именно происхождение этого растения из жаркого климата способствовало образованию защитных механизмов цветка, не допускающих высыхания нектара. Поэтому пчёлы активно посещают соцветия фацелии в жару. Растёт она на любых хорошо прогреваемых почвах, но лёгкие плодородные суглинки наиболее подходящи. Причём, растение считается довольно холодоустойчивым, и есть сведения о выдерживании ночных заморозков до -9 о С (при условии высоких положительных температур днём).
Посадка и уход за фацелией
Высевание семян фацелии в южных регионах начинается уже в апреле, а в северных – в мае (иногда сеют и под зиму в конце октября, ноябре). Норма высева семян от 5 до 10 кг на 1 га, в зависимости от ширины междурядий (при ширине междурядий 60 см расход семян минимальный). Глубина заделки семян до 2 см, с обязательным покрытием почвой (боронование). Всходы появляются через 12-16 дней после посева.
Полезные свойства фацелии
Начало цветения фацелии зависит от погодных условий и сроков посева (похолодание оттягивает начало цветения). Так при весеннем посеве цветение начинается через 40 дней, при летнем посеве – через 50-60 дней. Продолжительность от 25 до 45 дней, и зависит от влажности, тепла и плодородия почв. Чем длинней период цветения, тем больше мёдопродуктивность. Вегетативный период у фацелии всего 80-95 дней. Учитывая, что пчёлы охотно летят на фацелию с утра до вечера, особенно в полдень, собирая не только нектар, но и голубую обножку, продуктивность этого медоноса является одной из самых высоких. Лучшие взятки с фацелии фиксируются с июня до середины июля. Но засевая фацелию в 3-4 подхода с перерывом в 15-20 дней, пчеловоды полностью закрывают безвзяточный период до середины сентября. Мёдопродуктивность фацелии пижмолистной в южном регионе (юг России, Кавказ, Украина, Молдова) доходит до 1000 кг/га, но в засушливых регионах Казахстана и Средней Азии опускается до 100 кг/га. В Средней полосе (от Балтийского моря до Урала) мёдопродуктивность составляет от 200 до 500 кг/га, а при летних посевах – опускается до 100 кг/га (из-за ночных похолоданий во время цветения). То есть при поздних сроках посева нектарозапас снижается в 2-3 раза. В Сибири фацелия даёт около 200 кг мёда с гектара, на Дальнем Востоке – 150-300 кг/га.
Жёсткий стебель фацелии является серьёзным преимуществом на открытых пространствах со значительной ветровой нагрузкой. Ветроустойчивость благоприятно сказывается на медосборе. Поэтому во время работы на фацелии пчёлы весьма миролюбивы. Её стоит подсевать ко многим слабоустойчивым к ветру и малопродуктивным медоносам такой же высоты.
Фацелию как незаменимый медонос, учитывая её холодостойкость и жароустойчивость, выращивают везде, где возможно пчеловодство: по всей Европе, от Южной Карелии, Архангельска и Перми до Кавказа, от Екатеринбурга, Новосибирска и Красноярска до Средней Азии, в Забайкалье, от Благовещенска до Владивостока.
Мёд с фацелии светлый, желтоватый или зеленоватый, иногда почти прозрачный, ароматный. В сотах мёд не кристаллизуется несколько лет, поэтому годен на зимовку пчёлам (что является ещё одним достоинством). Откаченный мёд в условиях комнатной температуры садится через 6-7 месяцев.
Поэтому, если хотите гарантированно обеспечить свою пасеку обильным взятком уже в первый сезон, независимо от условий региона – сейте фацелию. Этим вы не только улучшите медосбор своей пасеки, но и обогатите землю питательными веществами.
Фацелия и ее польза как медоносного растения
Однолетний медонос фацелия культивируется искусственно на участках вблизи пасек. В диком виде это растение встречается крайне редко. Мед полученный с фацелии ценится так же высоко как и липовый.
Значение в сельском хозяйстве
Фацелия медонос, высаживаемый как на припасечных территориях, так и на неугодьях. Важен в пчеловодстве для обеспечения поддерживающего взятка в те периоды, когда в природе еще не зацвели другие медоносные растения.
Фацелия устойчива к некоторым вредителям сельскохозяйственных культур. Поэтому ее часто высаживают вблизи дачных грядок, например, возле гороха. На соцветиях медоноса поселяются энтомофаги, охотно уничтожающие личинок вредителей.
После медосбора зеленая часть растения идет под запашку в качестве зеленого удобрения.
Если использовать смешанные посевы с другими медоносными травами, например злаковыми или бобовыми культурами, сбор меда заметно увеличится.
Виды, имеющие значение в пчеловодстве:
- пижмолистная или рябинколистная.
Медонос фацелия описание
Растение обладает хорошо развитым разветвленным стеблем высотой от 30 до 60 сантиметров. Размещение листьев очередное, форма продолговатая или яйцевидная, строение перисто-рассеченное. Цветки отличаются правильной формой, собраны в небольшие соцветия, имеют синевато-сиреневый цвет. Тычинки в них красиво выступают за пределы венчика.
После цветения образуются колоски. Темно-коричневые морщинистые семена размером в 2-3 миллиметра вызревают в небольших коробочках, размещенных на колосках.
Родина медоноса – Калифорния. На европейском континенте встречается только в качестве искусственно культивируемого растения.
Фацелия как медонос когда сеять
Как уже было отмечено, фацелия как медонос выращивается человеком на подходящих для этого растения территориях. Поэтому вопрос, как и когда ее сеять имеет решающее значение для продуктивности пасек.
Чтобы получить семена в достаточном количестве, необходимо высеять небольшую партию медоноса одновременно с посадкой ранних яровых культур.
Для этого вспахивается или перекапывается подходящий участок. Сразу же проводится боронование. Допустимое качество семенного материала – второй или третий класс. Расход – килограмм на гектар посевной площади. Глубина посадки – 2-3 сантиметра.
Допускается высевание в междурядьях садов или ягодников с последующей запашкой по осени на удобрение, а также смешивание с бобовыми или злаковыми культурами. Можно высеивать медонос в несколько сроков – два-три раза с интервалом в одну-две недели.
На заметку: Фацелия – это сидерат, подходящий для органического земледелия. Ее используют для насыщения почвы азотом, нормализации состояния грунта и борьбы с сорняками. Стебли не нужно удалять с участка! Достаточно перекопать их осенью, удобрив таким способом землю.
Сбор семян
Главное в аготехнике фацелии – вовремя собрать посевной материал. Это представляет некоторую сложность, так как трава цветет массово и продолжительно. А самые полноценные семена получают только с первых цветков.
- как только две трети семян на первых цветках станут коричневыми, посевы необходимо скосить ранним утром по росе;
- стебли укладываются в валки и сушатся в течение четырех-пяти дней;
- после чего медонос обмолачивают;
- семена очищаются от сухих примесей, подсушивают и просеивают от пыли;
- допустимая влажность для хранения не больше 12-14 процентов.
Медопродуктивность
Цветение травы начинается спустя полтора месяца после посева. Его длительность напрямую зависит от погоды и может составлять от 20 до 60 суток. Цветение обильное. На верхушке стебля в пучок собрано до 70 мелких цветков, а на каждом боковом ответвлении соцветия состоят в среднем из 40-50 цветущих венчиков.
Медонос чувствителен к суховеям! Они заметно снижают выделение нектара. Жара ускоряет цветение, а дожди, наоборот, его задерживают. Но при этом медонос почти не реагирует на засухи и ливни – нектар выделяется стабильно.
Характерная особенность – поэтапное цветение:
- зацветание длится в течение 7-14 дней;
- бурное цветение занимает от двух до трех недель;
- и еще 7-14 суток продолжается постепенное отцветание.
Пчелы охотно посещают соцветия фацелии в течение дня. Иногда их можно заметить на цветках даже после заката. Работу пчел на фацелии определяют по голубой обножке (пыльце), собранной на ножках насекомых.
Медопродуктивность на гектар — от 40 до 50 килограмм товарного меда. При смешивании с бобовыми или злаковыми культурами урожаи увеличиваются в разы – до 150-300 килограмм.
Полученный мед может иметь разный цвет от совершенно белого до светло-зеленого оттенка. Аромат нежный травянистый.
После кристаллизации продукт напоминает пластичное тесто. Подходит в качестве зимнего корма для пчелосемей.
Польза для человека
Фацелиевый мед и пыльца чрезвычайно важны для пчелиных семей. Они заменяют другие растения в безвзяточные периоды, обеспечивая развитие молодняка и наращивание силы семей. При одновременном зацветании с ранними яровыми культурами растение увеличивает продуктивность пасек.
Фацелия медонос полезные свойства:
- растение оказывает общеукрепляющее влияние на человеческий организм благодаря содержанию в меде целого витаминно-минерального комплекса;
- обеспечивается антибактериальный эффект при простудах, травмах и язвах на кожных покровах;
- облегчается вывод слизи из легких при бронхитах и других воспалительных процессах;
- производится помощь в выводе токсинов и шлаков, также мед действует как легкое мочегонное средство;
- в косметологии фацелиевый мед используется для сужения расширенных пор на лице, борьбы с акне и угрями.
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
Фацелия — медонос
Фацелия – это растение, которое относится к медоносным. Растет цветок всего лишь один год с момента посева. Мед, который собирают пчелы с растения, очень вкусный, к тому же имеет большое количество полезных качеств. С гектара площади, где растут цветы для пчел фацелия, при благоприятных условиях, собирают не менее шести центнеров продукта.
Описание и характеристики растения
Для пчеловодов фацелия представляет ценность своей неприхотливостью в выращивании. Кроме того, растение цветет долгое время и постоянно вырабатывает нектар, даже после захода солнца. Растение относится к однолетним травам семейства Водолистниковых. В Россию трава приехала с Америки.
Стебель вырастает до метра в высоту и имеет большое количество веточек. Листья имеют перистое рассечение и располагаются в очередном порядке. Цветет культура мелкими цветочками, имеющими серовато-голубоватый цвет. Собраны они в соцветия и имеют форму колокольчика.
В подборе почвы фацелия совершенно непривередлива. Она растет при любых условиях. Может спокойно переносить засуху и перепады температуры воздуха. Кроме того, что растение медонос, его еще относят к фитосанитарам. Его не поражают ни болезни, ни вредители.
К преимуществам фацелии следует отнести:
- трава растет при любых условиях и в любое время года за исключением зимы;
- сеять фацелию можно где угодно, она неприхотлива в выборе грунта;
- растет даже на почве, которая истощена другими растениями;
- цветет и развивается в дождь и холодную погоду;
- быстро растет и развивается;
- имеет много зелени;
- благодаря способности быстро разлагаться в почве, выполняет роль удобрения, богатого азотом.
Фацелия быстро растет и развивается
Исходя из преимуществ растения, его смело можно считать идеальным.
Существует более восьмидесяти сортов фацелии, которые людьми используются для следующих целей:
- как сидерат и минеральное удобрение;
- для получения качественного натурального меда;
- для украшения клумб в качестве декоративного растения;
- в качестве кормов для животных.
В качестве сидерата фацелия выполняет следующие действия:
- удобряет почву, выступая органическим удобрением;
- рыхлит почву, которая после этого растения становится пушистой;
- структурирует;
- почва насыщается кислородом в полном объеме;
- очищает почву от сорняков, притупляя их рост;
- устраняет вредителей и возбудителей болезней растений;
- нейтрализует кислотность почвы;
- источаемыми ароматами растение привлекает к себе полезных насекомых;
- растение очень любят пчелы;
- если культуру оставить на зиму, то она будет удерживать влагу, не позволит ей сильно промерзать;
- взошедшая трава защищает почву от засухи, сохраняя в ней влагу.
Важно! Растение – отличное зеленое удобрение, которое используется на стадии густых всходов несколько раз за все лето.
Благодаря содержащемуся в зелени большому количеству питательных веществ, культура – отличный корм для скота. Животные не только быстро прибавляют в весе, но и не болеют.
Как пчелиный медонос фацелия очень ценится пчеловодами. Из ее нектара пчелы делают очень вкусный и полезный продукт.
Дачники полюбили это растение за способность украсить собой приусадебной участок.
Оно идеально подойдет для декорирования:
- клумб,
- прикорневой зоны деревьев,
- ягодных кустарников,
- грядок.
Посеянным в кашпо растением можно украсить:
- беседки,
- открытые террасы,
- крыльцо домика.
В саду можно создать декоративные альпийские горки и украсить их фацелией. Низкорослые сорта будут отлично смотреться между камнями. Высокорослые сорта подойдут для украшения грядок, садового участка на дальнем его плане.
Семена фацелии медоносной
Когда сеять фацелию для пчел
Каждый пчеловод знает: чтобы получить хороший урожай меда от пчел, нужна отличная медоносная база. Сейчас в селах приусадебные участки пустеют и зарастают сорняками, которые никакой пользы для пчел не приносят. Эти участки пчеловоды могут использовать с целью увеличения медоносной площади. Самым лучшим медоносом является фацелия для пчел когда сеять ее интересуются многие пчеловоды.
Кроме того, можно высевать:
- донник,
- озимый рапс,
- редьку масличную,
- горчицу,
- козлятник восточный,
- душицу обыкновенную,
- мелиссу,
- котовник,
- пустырник,
- иссоп,
- огуречную траву.
Обратите внимание! Выбрав фацелию, пчеловодам не придется заботиться об удобрении, также они получат высокие сборы меда, поскольку цветет данная культура очень долго.
Высевают это растение в два этапа, таким образом увеличивая период его цветения. Сначала семена высевают в землю в последних числах апреля – первых числах мая, второй этап начинается во второй половине мая. При таком посеве срок цветения растения закончится в конце августа.
Важно!Если культура высевается позже указанных сроков, то пчелы не берут взятки с этих цветков. Это происходит из-за того, что освещение солнечными лучами снижается, и наступают холода.
Почему пчелы не идут на фацелию
Фацелию следует высевать рано, таким образом, она начнет цвести уже в начале июля. Эти сроки идеально подходят для сбора меда пчелами. Если же культуру посеять значительно позже, то и цвести она начнет, соответственно, позже. Период цветения припадет на то время, когда световой день значительно сократится, и воздух будет холодным. Таким образом, пчелы не смогут собирать нектар, поскольку начнется подготовка к зимовке.
Как выращивать фацелию
Фацелия начинает приобретать все большую популярность у пчеловодов и людей, содержащих крупнорогатый скот, поскольку является в первую очередь отличным медоносом и хорошим кормом для животных. Те огородники, которые еще не знакомы с таким растением, как фацелия, хотят знать, как правильно сеять культуру.
Высевать культуру можно на протяжении всего сезона. Она спокойно переносит сильные холода, и даже мороз в минус девять градусов не навредит растению. По этой причине высевать семена можно сразу же после снеготаяния. На одну сотую площади нужно израсходовать не более десяти грамм семян. Цвести фацелия начинает спустя четыре, а то и шесть недель.
Фацелия медоносная для пчёл
Если медоносная трава фацелия высевается в почву в качестве сидерата, то в этом случае первый посев нужно скосить и вспахать землю. Нижний слой поднимется на поверхность, а зеленая масса будет служить удобрением. В это время делается вторичный посев растения. Второй раз растение скашивается при цветении в средине августа. Масса опять перемешивается с грунтом. Таким способом огородник получает плодородную почву уже осенью, в которую можно спокойно высевать озимые культуры.
Многие интересуются: можно ли сажать фацелию осенью. Если высев делается сразу же после того, как был собран урожай, то до первых заморозков растение еще успеет расцвести. Таким образом можно подготовить почву к весенним работам и посадке овощей. Почва будет удобрена и плодородна.
Обратите внимание!Данная культура – очень хорошее растение, которое сделает плодородной даже такую почву, как глина. После того, как в грунт будет подмешана зеленая масса растения, вносить дополнительные удобрения в землю не нужно. На таком участке можно выращивать овощи без внесения компоста или перегноя на протяжении трех лет.
Фацелию можно использовать в качестве защиты для других овощей. Посеяв растение ранней весной, в его зарослях можно высаживать такие культуры, как помидоры или огурцы. Таким образом, благодаря веществам, что выделяет культура, овощи обеззараживаются и не болеют. Также растение будет служить защитой против вредителей.
На заметку. После того, как культура будет цвести, ее можно использовать в качестве мульчи для овощей. Таким образом почва обогатится минеральными веществами, и овощи не нужно будет удобрять.
Растение фацелия медонос по всем своим положительным качествам – идеальное растение, которое можно использовать с разными целями. При этом культура совершенно не требует особого ухода к себе.
Фацелия как медонос: когда сеять
Фацелия – это растение, которое относится к медоносным. Растет цветок всего лишь один год с момента посева. Мед, который собирают пчелы с растения, очень вкусный, к тому же имеет большое количество полезных качеств. С гектара площади, где растут цветы для пчел фацелия, при благоприятных условиях, собирают не менее шести центнеров продукта.
Выращивание, уход и получение семян фацелии
Особой сложности в уходе за рассматриваемым растением нет.
На каких почвах лучше выращивать
Фацелия совершенно не требовательна к качеству и питательности почвы. Она может одинаково хорошо развиваться на переувлажнённых или пересушенных грунтах, а также на твёрдых каменистых участках.
Посев растения
Сроки посева зависят от целей выращивания. Перед посевом стоит учитывать, что цветение наступает через 30–40 дней после засева семян. Например, чтобы добиться цветения в середине июня, посев проводят в начале мая. Чтобы закрыть безвзяточный период в начале июня, посев проводят в октябре, с учётом погодных условий (чтобы семена не взошли раньше времени). В таком случае цветение начнётся уже в начале июня, а то и раньше.
Семена заглубляют в почву на 1,5–3 см. Особая подготовка ни семенам, ни участку не требуется. Однако при посадке весной нужно с осени провести культивацию почвы на глубину 20 см и за 3 недели до посадки — на аналогичную глубину. Если почва слишком сухая, то её лучше полить за неделю до посева — по 10 л воды на 1 м². Непосредственно перед посадкой участок разравнивают и делают на нём борозды на расстоянии 15 см друг от друга.
На 1 га земли потребуется от 10 до 12 кг посевного материала. Семена раскладывают на расстоянии 5 см друг от друга. На больших участках лучше использовать культиватор, оснащённый сеялкой. Основная задача после посева — хорошо прикрыть семена почвой, иначе они не взойдут. Если целью является выращивание растений на семена, то расстояние между рядами должно составлять 45 см.
Знаете ли вы? Мёд получается в результате частичного переваривания нектара в зобе медоносного насекомого.
Уход за посевами
Особого ухода фацелия не требует. До появления всходов нужно организовать качественный полив. Лучше всего, если это будет капельная система, и влажность почвы будет всё время поддерживаться в пределах 60%!— это ускорит появление всходов. С появлением ростков полив немного сокращают, а основной упор делают на рыхление почвы в междурядьях.
Как только растения достигнут высоты 15 см, можно отказаться от процедуры рыхления — фацелия будет делать это самостоятельно. Полив можно осуществлять раз в неделю по 10 л воды на 1 м². В качестве удобрения можно использовать жидкий коровяк, разведённый с водой 1:5, под корень. Эту подкормку можно проводить в начале вегетации, через 1 неделю после появления всходов.
Важно! На начальных этапах развития фацелия не способна справляться с сорными травами, поэтому их качественное удаление на протяжении первых недель с момента появления всходов является обязательным мероприятием.
Кроме навоза, будет эффективна подкормка раствором древесной золы — как под корень, так и по листу:
- на 10 л воды добавляют 400 г золы и кипятят 15 минут;
- после этого раствор процеживают, остужают и осуществляют полив или опрыскивание;
- за всю вегетацию будет достаточно 1-2 подкормок.
Если почва на участке не истощена, то подкормки фацелии не требуются вообще. Посадки, предназначенные для производства семенного материала, требуют более тщательного ухода: их нужно пропалывать на протяжении всего срока вегетации.
Сбор семян
Одним из важных этапов в размножении фацелии является правильный сбор семенного материала. Сбор семян начинается, когда нижняя часть семенной коробочки окрасится в бурый цвет.
Процедура проводится раздельно, то есть берутся семена только из нижней части растения. Это связано с тем, что созревание происходит неравномерно снизу вверх, поэтому когда нижние семена уже вызрели — верхние остаются зелёными. После сбора семена очищают от плёнок, провеивают и сушат. Влажность высушенного сырья должна составлять 14%!
Медопродуктивность
Если высадить фацелию медоносную неподалеку от пасеки, можно повысить продуктивность пчел в 5 раз. Насекомые охотно летят на яркие, ароматные бутоны медоноса. Цветы фацелии распускаются для пчел, приманивая их сильным ароматом. При хорошем урожае с 1 га земли, засеянной медоносной культурой, можно собрать до 1000 кг меда за сезон.
При неблагоприятных погодных условиях пасечники получают от 150 кг сладкого лакомства с 1 га. Даже если поблизости есть другие медоносные культуры, пчелы предпочтут фацелию. Мед из нее получается не приторный, ароматный, с легкой кислинкой. Продукт не менее полезный, чем мед из липы, акации или гречихи.
Почему пчелы не идут на фацелию
Гейхера кроваво-красная: разновидности, посадка и уход
Фацелию следует высевать рано, таким образом, она начнет цвести уже в начале июля. Эти сроки идеально подходят для сбора меда пчелами. Если же культуру посеять значительно позже, то и цвести она начнет, соответственно, позже. Период цветения припадет на то время, когда световой день значительно сократится, и воздух будет холодным. Таким образом, пчелы не смогут собирать нектар, поскольку начнется подготовка к зимовке.
Ботаническое описание растения
Фацелия пришла к нам из Америки. Вид включает множество сортов. На нашем континенте особо ценятся всего 4 вида. В России растение возделывают повсеместно, кроме сухих степных районов и Крайнего Севера. Стебель растения прямостоячий, сочный, крупный. Достигает в высоту 60–90 см. Листья расположены очерёдно, окрашены в зелёный, реже с синеватым оттенком цвет. Листья перисто-рассеченные. Доли линейного или продолговатого типа. На листьях и стебле имеются жёсткие частые ворсинки.
Знаете ли вы? Нектар фацелия производит не только в дневное время, а на протяжении всего периода цветения круглосуточно.
Цветение фацелии начинается спустя 30–40 дней после посева семян. Спустя ещё 2 недели начинается массовое цветение, длящееся 2–3 недели. Цветы растут из колосовидных соцветий — метёлок. Соцветия чаще двухраздельные, закручивающиеся спирально на верхушке. Венчики цветов имеют форму колокольчиков длиной 6–9 мм. Окрашены в розовато-голубой цвет.
Соединённые с основами венчиков тычинки выступают далеко за их пределы. Мёдопродуктивность фацелии напрямую зависит от погоды и варьируется в пределах 500–1000 кг с га. После цветения формируются плоды, представляющие собой коробочки яйцевидной формы. Верхушка плода покрыта белым ворсом. Раскрытие плода двустворчатое.
Заключение
Медонос фацелия – любимое растение современных пчеловодов. Оно развивается при любых погодных условиях по соседству с различными цветоносами. Пчелы с удовольствием лакомятся его пахучими синими цветами, наполненными пряным нектаром. Мед, полученный из фацелии, обладает лечебными и укрепляющими свойствами, его употребляют в период простуд, для укрепления иммунитета.
Полезные советы по выращиванию фацелии в качестве сидерата и медоноса
Главная страница » Полезные советы по выращиванию фацелии в качестве сидерата и медоноса
Для огородника фацелия является идеальным растением. Она активно растёт, формирует много зелёной массы, хорошо разлагается в почве и улучшает её структуру, служит источником питательных элементов. Фацелия нетребовательна к условиям выращивания, является прекрасным медоносом. Фаза цветения начинается спустя 1,5 месяца после посева и продолжается 45 дней.
Описание
Родина растения – Северная и Южная Америка, но культивируют фацелию в разных странах мира.
Лучше всего растёт и на открытом освещённом участке, и под кроной деревьев, к почве не требовательна.
Травянистое растение, вегетирует 1-2 года или является многолетником (в зависимости от вида). Корневая система стержневая, стебель прямостоячий, формируется большое количество боковых отростков. Листовые пластины пепельно-зелёного оттенка (форма перисто-рассечённая или лопастная), сидят на коротких черешках, расположены супротивно или поочерёдно на близком расстоянии друг к другу. Небольшие бутоны на коротких цветоножках (50-90 шт.) формируют пучки на конце стеблей. Венчики сиреневого или голубого цвета образуют колокольчики. Тычинки тонкие и длинные, находятся в центре цветка.
Фацелия является прекрасным фитосанитаром, привлекает энтомофагов и помогает справиться с вредителями. Применять растение в качестве сидерата можно для профилактики различных заболеваний. Из-за позднего цветения фацелия является уникальным медоносом, который применяют для улучшения поздних медосборов.
Полезные свойства фацелии
Применение растения обладает такими полезными свойствами и характеристиками:
- декоративность – фацелию можно использовать для оформления приусадебного участка;
- сидерат – повышает плодородие, улучшает структуру и нейтрализует кислотность почвы, действует как фитосанитар, привлекает насекомых-энтомофагов, которые уничтожают вредителей. Благодаря этому можно сократить или вовсе не использовать химические препараты, получить экологически чистую продукцию. На 1 м2 можно получить 25 кг зелёной массы фацелии, что равноценно 25 кг перепревшего навоза;
- медонос – пчелы охотно посещают растение и активно собирают нектар с цветков, а фацелиевый мед обладает прекрасными вкусовыми характеристиками и многочисленными лечебными свойствами;
- кормовое растение – в качестве корма для животных лидирует по питательности среди большинства кормовых смесей. Животные дают не нём хорошую прибавку в весе.
Пурша (Phacelia purshii)
фацелия Пурша (Phacelia purshii)
Однолетник, высота около 50 см, диаметр цветков до 3 см. Цветы внутри белого цвета, снаружи с пятнами пурпурного цвета.
Колокольчатая (Phacelia Campanularia)
фацелия Колокольчатая (Phacelia Campanularia)
Однолетнее растение высотой до 25 см, сочные стебли прямостоячие, красноватого оттенка, листовые пластины сизо-зелёного цвета, кайма по краю красноватого оттенка, цветки диаметром до 3 см темно-синего цвета, форма колокольчатая, соцветия кистевидные односторонние. Фаза цветения продолжается около 30 дней, начинается во второй декаде июня.
Рязанская (Phacelia tanacetifolia)
фацелия Рязанская (Phacelia tanacetifolia)
Однолетник высотой до 90 см, стебель ветвистый. Фаза цветения продолжается 1,5 месяца, начинается в середине июля. Используется как медонос, сидерат или как фоновое растение из-за декоративного вида в фазу цветения.
Дюймовочка
Миниатюрное растение, цветки в форме колокольчика (диаметр до 2 см) красивого ярко-синего оттенка, центр цветка белого цвета, тычинки белого оттенка приподнимаются над венчиком и придают декоративность, стебли ветвистые, соцветие — рыхлая кисть. Листовые пластины сизо-зелёного оттенка с тонкой красной каймой. Высаживают на альпийских горках в качестве почвопокровной культуры.
Агротехнические особенности выращивания
Выбор и подготовка почвы
Фацелия растёт на разных почвах, но максимальная нектаропродуктивность получается на хорошо удобренных перегноем, увлажнённых почвах с высоким содержанием гумуса. Вспашку зяби осуществляют ранней весной перед посевом на глубину 25 см, почву боронуют в 2 следа и культивируют на глубину 7-8 см, перед и после посева прикатывают. Выравнивание почвы положительно влияет на качество посева и уборку.
Как и когда посадить
Высевать семена лучше всего в период с 25 апреля по 05 мая, одновременно с севом ранних яровых культур. Если посев осуществить в поздние сроки, всходы могут получиться недружные, фаза цветения – затянутой, семена будут созревать неравномерно, урожай снизится.
Посев, как правило, осуществляют сплошным рядовым методом с нормой высева 11-12 кг на га.
Для получения максимальной урожайности и нектаропродуктивности используют широкорядный метод высевания – междурядья 45 см, норма высева 7-8 кг на га. Семена заделывают на глубину до 3 см.
Для использования культуры в качестве сидерата семена высевают ранней весной, после таяния снега. Ростки появляются при температуре +3…+4 градуса. Сроки посева необходимо спланировать так, чтобы до высадки основной культуры оставалось около 45 дней. Семена можно смешать с сухим песком (1:1), чтобы равномерно посеять. На 1 сотку нужно посеять 200 г семян.
Для того чтобы использовать фацелию как сидерат и удобрить почву, семена высевают осенью, после сбора урожая. За 30-60 дней до начала зимы растение успеет подрасти.
Когда скашивать
В фазу бутонизации растение содержит максимум питательных веществ, поэтому при использовании фацелии в качестве сидерата скашивание осуществляют в фазу бутонизации – начала цветения (через 40-45 дней после посева).
Выращивание сидерата на семена
Для того чтобы самостоятельно получить семенной материал, часть весенней посадки не скашивают, а оставляют для дальнейшей вегетации. Семена начинают собирать, когда около 70% завитков в соцветиях станет бурого оттенка и подсохнет. Нужно их осторожно срезать, чтобы не осыпались семена. Срезанные соцветия связывают в виде снопиков, подвешивают, чтобы просушить. Дней через пять снопики аккуратно обмолачивают. Далее полученный семенной материал подсушивают на воздухе, провеивают, чтобы очистить от мусора.
Как использовать фацелию
Эту нежную и сочную культуру можно применять в качестве корма для животных. Для этого её выращивают в сочетании с бобовыми растениями (викой, клевером, горохом). Такой корм содержит много питательных веществ, на нём животные (козы, коровы, кролики, овцы) активно набирают вес, не болеют.
Для увеличения урожая корнеплодов фацелию рекомендуют высеивать в междурядьях. В почве улучшается воздухообмен, что позитивно влияет на формирование клубней картофеля, они активно растут. Можно высаживать рассаду овощных культур в открытый грунт на участке, где была посажена фацелия. Подросшие растения не угнетают рассаду, а служат защитой от прямых лучей солнца, заморозков и других стрессовых факторов. Потом фацелию срезают и используют как мульчирующий материал для грядки.
Вкус, лёгкий аромат и своеобразная консистенция относят этот вид к элитным пчелиным продуктам. Оттенок зависит от окраски цветов, с которых пчёлы собирают нектар, присутствия и количества пыльцы с других растений. По вкусу мед из фацелии похож на сорт из липы.
Состав и калорийность
Компоненты медовой разновидности из фацелии разнятся, что зависит от местности и времени сбора, плодородности почвы, наличия других медоносов, погоды во время облёта пчёлами. Состав фацелиевого меда:
- углеводы – 76–80% (фруктовый сахар, глюкоза, мальтоза, полисахариды, декстрины);
- влажность – 17–19%;
- аминокислотный комплекс, белковые соединения, ферменты;
- микронутриенты в легкоусвояемом для человека виде – до 1% (йод, медь, марганец, магний и натрий, селен, фосфор);
- витамины – аскорбиновая и фолиевая кислота, токоферолы, группы B, K, ниацин;
- антиоксиданты, антикоагулянты;
- фитонциды, дающие нектару специфический оттенок и цветочный лёгкий аромат.
Калорийность пчелиного продукта составляет 300–310 ккал на 100 г, что считается низким показателем для медовых сортов. В чайной ложке содержится 35–40 ккал, в столовой ложке – 104–108 ккал.
Полезные свойства
Первый пункт, за который ценят фацелиевый мед – диетический состав, что в совокупности с приятным вкусом, ароматом и текстурой делает продукт отличным десертом. Однако применяется нектар и в медицинских целях, благодаря полезным свойствам:
- благоприятное действие на организм;
- возвращение тонуса после интенсивных физических нагрузок, операций, тяжёлых болезней;
- усиление иммунной защиты;
- бактерицидность (губительное действие на микробов – возбудителей инфекции);
- купирование болевого синдрома;
- понижение температуры тела, снятие жара;
- устранение проявлений воспалительной реакции;
- стимуляция отхождения мокроты из просветов бронхов;
- успокоение нервной системы, расслабляющее действие;
- нормализация кислотности желудочного сока;
- восстановление кишечной микрофлоры;
- лёгкий слабительный эффект.
Для сохранения полезных свойств, предотвращения порчи потребуется правильно хранить пчелиный продукт. Главные рекомендации: тара из дерева или стекла, температура 4–8 градусов, нахождение вдали от веществ с сильным запахом. Выполнение требований поможет продлить время хранения до 3 лет.
При каких заболеваниях применяется
Насыщенный полезными веществами состав, польза для организма, лёгкая усвояемость – факторы, определяющие применение меда из фацелии для лечения разных болезней. Перечень применения цветочного нектара:
- Воспалительная реакция, затрагивающая органы дыхания (ларингит, бронхит, ангина, фарингит, пневмония). Польза: устранение воспаления, снижение боли, стимуляция входа мокроты. Распространённые способы приёма – пчелиный продукт с тёплым травяным отваром или молоком.
- Зашлакованность организма. Цветочный нектар из фацелии проявляет слабые мочегонные свойства, ускоряет обменные процессы, нормализует водно-солевой баланс, выводит вредные соединения, токсины и шлаки.
- Для восстановления после физических нагрузок, умственного и нервного перенапряжения, операции, тяжёлой болезни. Польза фацелиевого меда заключается в насыщении организма углеводами, которые дают энергию и налаживают пищеварение. Способ приёма – тёплая медовая вода с утра на голодный желудок. Дополнительные плюсы: укрепление иммунитета, ускорение обмена веществ, придание тонуса.
- Болезни желудка, кишечника. Польза нектара при лечении гастрита, язвы: нормализация кислотности, устранение воспаления, борьба с патогенной микрофлорой. Мед рекомендуют употреблять вместе с экстрактом алоэ и измельчённым грецким орехом. Благоприятное действие на кишечник – восстановление здоровой микрофлоры, снятие боли.
- Нервные расстройства (бессонница, стресс, лёгкий невроз, депрессии). От перечисленных проблем помогает совместный приём цветочного нектара и успокаивающих травяных отваров перед сном.
Народные рецепты помогают справляться с лёгким течением нарушений или болезней. Поэтому при тяжёлой форме продукция пчеловодства выступает как вспомогательное средство терапии. Главная черта – усиление действия лекарств при правильном применении.
Как отличить настоящий фацелиевый мед?
Частота подделки меда с каждым годом только повышается. Пчеловоды, крупные производители выдают более дешёвые сорта за редкие разновидности, добавляют разные примеси. Определяющий признак натурального пчелиного продукта из нектара фацелии – специфический аромат. Однако запахов цветков не каждому знаком, поэтому лучше требовать сертификат качества у продавца или брать мед у проверенных пасечников.
Противопоказания
Фацелиевый мед проявляет многочисленные целебные свойства. Однако при следующих состояниях рекомендуют исключить мед из рациона или ограничить употребление:
- аллергическая реакция на растительную пыльцу, другие компоненты;
- сахарный диабет, лишний вес;
- период беременности, кормления ребёнка.
Мед из фацелии – элитный сорт продукции пчеловодства. Статус нектар получил благодаря приятным вкусовым признакам, нежному и лёгкому аромату цветов, мягкой структуре. Целебность заключается в благоприятном влиянии на нервную, иммунную систему, пищеварительный тракт, кожные покровы, обмен веществ.
Загрузка...