Молоко с медом при простуде (рецепт)

Молоко с медом

Это — классический рецепт. На полстакана молока, которое предварительно нужно разогреть до температуры 55-60 градусов, а затем — немного остудить, берется чайная ложка меда. Кладется в молоко, немного перемешивается. Все выпивается за одним заходом. Эта дозировка — для одного приема. Таких приемов будет 3-4 в сутки.

Режим питания не играет особой роли, но если вы хотите достичь максимального эффекта от лечения — пейте средство за полчаса до еды, или через час после нее.

Важно! Молоко, во время приема, должно быть очень теплым, но не горячим. Этому есть две причины: первая — горячее, оно может навредить, обжечь и так раздраженные мягкие ткани, и вторая — в горячей жидкости мед превратится в бесполезную, или даже токсическую, субстанцию!

Всем ли можно молоко при простуде?

Несмотря на все рассуждения о неспособности взрослых усваивать молочные белки, польза молока практически не вызывает сомнений, поскольку в нем содержатся:

белки (казеин, лактоальбумины, альфа и бета-глобулины);
жиры в виде моно-, ди- и триглицеридов, а также лецитина;
полиненасыщенные жирные кислоты;
углеводы в форме лактозы (молочного сахара);
незаменимые аминокислоты (лизин, лейцин, валин, метионин, треонин, триптофан и др.);
жирорастворимые витамины (A, D, E, K);
водорастворимые витамины группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, биотин, кобаламин, пантотеновая и никотиновая кислоты);
микроэлементы (кальций, магний, фосфор, калий, селен и цинк) в форме связанных с мицеллами казеина солей.

Есть в молоке и ферменты, но большинство из них в процессе пастеризации инактивируются, что увеличивает срок его годности. Однако среди термоустойчивых молочных ферментов специалисты называют лактоферрин и лактопероксидазу, обладающие некоторыми бактерицидными (антибактериальными) свойствами.

[1], [2]

Напоминаем, что следует употреблять только пастеризованное или кипяченое молоко при простуде. Не рекомендуется при кашле пить горячее молоко (t>60°): мокрота может стать более густой, что затруднит ее откашливание. Поэтому нужно пить только теплое молоко при простуде с кашлем и саднящим горлом – с температурой не выше +45°С.

Целебные свойства меда

Продукт, созданный самой природой, насыщен полезными веществами:

Витамины В-группы. Активные компоненты восстанавливают ослабленный организм, снимают токсическое воздействие фармакологических средств.
Аскорбиновая кислота. Вещество стимулирует собственный иммунный потенциал, сокращает и смягчает течение болезни, что особенно необходимо при ангине.
Магний – стабилизирует метаболизм, способствует гибели патогенных микроорганизмов. У больного восстанавливается кишечная микрофлора, наступает легкий седативный эффект.
Калий – нормализует действие сердца и сосудов, которые испытывают повышенную нагрузку при развитии простудного заболевания.
Натрий – приводи в норму солевой и водный баланс, что благотворно сказывается на функционировании всех систем.
Фруктоза и сахароза – насыщают больного изнутри и прибавляют сил для борьбы с недугом. Это важно на фоне ослабленного аппетита, когда человек недополучает питательных веществ.

Напиток нельзя кипятить, можно лишь только довести до близкого состояния, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ.

Рецепты приготовления

Каковы пропорции молока с медом и маслом? Все зависит от конкретной рецептурной формулы. Так, например, если ваша цель – победить сухой кашель или вывести мокроту из бронхов, следует увеличить количество жирных продуктов.

Если же вы пьете микстуру в профилактических целях, то упор стоит сделать на медовые ингредиенты. Далее вашему вниманию предлагается подборка наиболее действенных и эффективных рецептов, проверенных временем.

Рецепты молока с медом для лечения простуды

Мед с молоком от простуды считается одним из эффективных средств для лечения простуды. Лекарство легко готовится и приносит быстрый результат. Но чтобы эффективность оказалась высокой, нужно строго соблюдать рецепты приготовления.

Употреблять средство нужно за тридцать минут до сна. Курс приема составляет семь-восемь дней. Лекарство является противовирусным, иммуностимулирующим и мягко успокаивающим средством. Также имеет отхаркивающее свойство, поэтому молоко можно принимать при сухом кашле.

Для приготовления лекарства необходимо взять кружку молока и подогреть его до температуры в шестьдесят градусов. После этого нужно добавить ложку меда и лимонный сок. Все тщательно размешать. Средство нужно пить до трех раз в день. Лечебный курс должен составлять от трех до пяти дней. При приеме данного средства нужно соблюдать постельный режим. Лимон при простуде помогает снять жар и озноб, устраняет кашель и болевые ощущения в горле. Его рекомендуют принимать в период беременности и кормления грудью.

Для приготовления лекарства нужно взять кружку молока и немного подогреть его до проявления первых пузырьков. Потом стоит добавить ложку меда и соды. Все ингредиенты хорошо перемешиваются. После приготовления средство нужно выпивать по полстакана два-три раза в день. Молоко с содой помогает восстановить голос после ангины, фарингита или ларингита. Также следует соблюдать одно правило: не стоит готовить средство сразу на несколько раз, так как оно потеряет свои лечебные свойства.

Многие пациенты при возникновении простуды интересуются тем, а можно ли пить молоко с содой и медом маленьким детям или при наличии аллергии. Любой человек, который прибегает к данным рецептам должен знать о том, какие противопоказания существуют. Несмотря на то, что продукты имеют натуральное происхождение, они могут оказать и плохое влияние на организм.

При проблемах с желудком

Молочно-медовое сочетание – это эффективное средство для избавления от проблем с желудком, кишечником. Действия: антибактериальные свойства и обезболивание, снятие воспаления, регуляция кислотности. Рецепт: растворить ложку растопленного нектара в стакане подогретого до 40 градусов молока. Это средство рекомендуют принимать от язвы по следующей схеме: утром за 1 час до завтрака, днём – за 1,5 часа до обеда, вечером – через 2 часа после еды. Если добавить сок алоэ, то эффект усилится в несколько раз.

Банан содержит вещества, которые проявляют свойства бронхолитиков – этот ингредиент добавляют в состав рецептов от бронхита. Другие компоненты к медово-молочной смеси: тыквенный, морковный сок, инжир, овсяные хлопья, прополис. Помогает от кашля также молоко с растворённым медом и содой.

При заболеваниях желудка

Благодаря антибактериальным свойствам молочно-медовый коктейль полезно готовить при заболеваниях желудка и кишечника. Напиток помогает избавляться от боли при обострении хронического гастрита и язвенной болезни, а также нормализует уровень кислотности.

Больным, страдающим от язвы желудка или кишечника, нужно давать данное средство регулярно. Это ускорит восстановление слизистой оболочки ЖКТ, поможет нормализовать микрофлору пищеварительного тракта. Кроме того, молочный напиток является отличным способом избавления от запоров и метеоризма.

Для лечения язвы желудка в напиток добавляют сок алоэ. Давать больным средство лучше в холодном виде 3 раза в день. Первый прием необходимо произвести утром за 1 час до приема пищи. Перед обедом его нужно выпить за 1,5 часа, а вечерний прием совершается через 3 часа после ужина.

Противопоказания

Горячее молоко с медом на ночь – это как польза, так и вред. Но нанести ущерб здоровью можно лишь в том случае, если Вы предварительно не ознакомились с полным перечнем противопоказаний.

Категорически запрещено употреблять продукт тем, кто страдает аллергией на какой-либо из составляющих – индивидуальной непереносимостью пчелопродуктов, лактозы или казеинового белка. Также стоит отказаться от домашнего лечения людям с камнями в почках и высоким уровнем инсулина.

С осторожностью следует давать напиток детям в возрасте до 3 лет. Рекомендуется предварительно проконсультироваться с педиатром.

Рецепты лекарства и порядок его применения

Готовим лечебную смесь правильно!

Базовый рецепт приготовления рассматриваемого лекарства на одно применение предполагает использование:

полного стакана молока
полной чайной ложки меда
половины чайной ложки сливочного или кокосового масла

Непосредственно процесс приготовления реализуется посредством подогревания молока до первых признаков закипания (примерно – до 70-80 градусов по Цельсию), последующего переливания коровьего напитка в чашу, остывания его до теплого состояния и смешивания с медом, маслом.

Готовить целебную смесь нужно именно по этой технологии, так как отхождения от нее способно в разы ослабить эффект готового лекарства. Так, помещение меда и масла в горячее молоко или его кипячение просто убивают полезные вещества в данных продуктах, вследствие чего эффективность их использования падает в разы.

При желании усилить и без того эффективную смесь в ее состав можно включить:

пару столовых ложек минеральной воды (ускорит процесс снятия болей и воспаления слизистой носоглотки)
столовую ложку овса (улучшит противокашлевое свойство лекарства)
чайную ложку аниса или имбиря (усилят эффект смеси при сухом кашле)

Из видео можно узнать лучшие рецепты на основе молока от кашля:

Модернизируя рассматриваемое сегодня лекарство, следует придерживаться отмеченной выше технологии изготовления. То есть, главное в этом деле – избегать добавления в горячее молоко целебных продуктов, дожидаясь его остывания до приемлемой для приема температуры (приблизительно – 50-55 градусов по Цельсию).

При отсутствии должного эффекта лучше отказаться от методов народной медицины и перейти к более сильнодействующим способам терапии.

В остальном же, никаких особенностей в приготовлении смеси молока с медом, маслом и иных продуктов не имеется. Отметим, что готовое лекарство следует принимать 2-3 раза в день на протяжении всего курса терапии имеющегося недуга.

При отсутствии должного эффекта лучше отказаться от методов народной медицины и перейти к более сильнодействующим способам терапии.

Молоко с чесноком при простуде

При лечении простуды, кроме молока, широко используется и чеснок. Существуют и такие рецепты, которые совмещают в себе оба этих известных средства от простудных заболеваний.

Молоко матери – это еда и питье новорожденного малыша. В нем присутствует все, что нужно маленькому организму для развития и роста. Грудное вскармливание обеспечивает ребенку формирование правильного иммунитета и защиту от многих болезней. Доказано, что детки, находящиеся на естественном кормлении, более здоровые и реже болеют, чем искусственники.

Рецепты молока с натуральным медом при простуде

С наступлением холодов большинство людей начинает кутаться в теплую одежду, чтобы хоть как-то избавить себя от простудных заболеваний. Но не всегда это помогает, и простуда нередко застает врасплох. Молоко с медом при простуде – это отличное натуральное средство, которое поможет в короткий срок избавиться от заболевания.

Многие люди при простуде начинают бежать в аптеку, чтобы купить таблетки, порошки, капли и прочие средства, способные облегчить состояние и отвести от себя болезнь. Но, к сожалению, немногие люди прибегают к народным методам лечения, хотя они, в большинстве случаев, оказывают даже более лечебное действие.

Современные лекарства «не щадят» почки, желудок и печень. Кроме того, они наделены побочными действиями, поэтому при первых признаках простуды многие врачи советуют принимать только народные методы лечения. Молоко с медом — отличный вариант. В наше время рецепт его приготовления довольно разнообразный: кто-то готовит имбирный напиток с молоком и медом, кто-то содовый, а кто-то добавляет в молоко лимон.

Пить такое лекарство рекомендуется три раза в день, особенно при беременности, понижении иммунитета, постоянных аллергических реакциях, а также для лечения маленьких детей.

Молоко с медом при простуде

Молоко с медом – это довольно старый и проверенный годами метод для борьбы с простудой и гриппом. Мед и молоко при простуде эффективно устраняют симптомы характерные этому заболеванию.

Не менее важным является витамин D отвечающий за правильную реакцию иммунитета. Эффективная мобилизация иммунной системы была бы невозможна и без участия витаминов группы В и цинка, также присутствующих в молоке и его продуктах. Молоко с медом при простуде является незаменимым и естественным методом лечения.

Основные способы применения молочно-медового коктейля

Лучшее время употребления – перед отходом ко сну. Это объясняется участием компонентов эликсира в ночной выработке серотонина. Для результативного лечения выпивают весь объём молока с медом при боли в горле, не ожидая остывания, делая маленькие глоточки. Жидкость хорошо перемешивают, чтобы сода и остальные ингредиенты полностью растворились.

Необходимо сразу лечь в постель, так как начнётся выделение пота

Целебные свойства меда

Для лечения больного горла и смягчения симптомов простуды широко используют средства, в которых содержится мед.

Это обусловлено высокой концентрацией витаминов в этом продукте, а также другими свойствами – антибактериальными, противовоспалительными, потогонными (при применении в составе теплых напитков).

Все это при грамотном приготовлении напитка способствует облегчению течения болезни. Кроме того, употребление меда помогает укрепить сердце, что важно при лихорадочных состояниях, когда сердечная мышца испытывает повышенную нагрузку.

Польза молока при простуде

Состав оптимален не только для детей, но и для взрослых в ослабленном состоянии. Он и обуславливает полезные свойства жидкости:

содержит полноценные белки, включая лактоальбумины, казеин, альфа- и бета-глобулины и незаменимые аминокислоты. Получать таким образом суточную дозу соединений нельзя, но поддерживать достаточный уровень для работы иммунной системы можно;
полиненасыщенные жирные кислоты, моно-, ди-, триглицериды – они легко окисляются, восстанавливая энергетический баланс в организме;
углеводы – главным из них выступает лактоза. Она довольно медленно расщепляется и поступает в кровь, поэтому не повышает уровень глюкозы в крови. Это важно, поскольку высокий сахар, как и большое количество углеводов в рационе, при простуде усиливают воспалительные процессы;
жиро-и водорастворимые витамины – буквально все, какие необходимы для жизнедеятельности;
микро- и макроэлементы – помимо кальция, в молоке есть железо, фосфор, цинк, селен. В составе много калия, поэтому оно обеспечивает мочегонный эффект;
напиток оказывает успокоительное действие: теплое молоко при простуде рекомендуют пить на ночь. Оно уменьшает артериальное давление;
питательная жидкость благотворно влияет на работу ЖКТ: снижает кислотность, удаляет изжогу, снимает воспаление стенок.

Лечебное действие оказывает только свежее коровье, козье, кобылье молоко. Продукт, прошедший пастеризацию или кипяченый, лишен большинства преимуществ.

Молоко при простуде употребляют в разном виде.