Китайский мёд на экспорт

Содержание

Как продать мед в Китай: документы, инструкции и рекомендации

  • 13 Июля, 2019
  • Торговля
  • Екатерина Рыжкова

Как мед продать в Китай? Какие нужно иметь для этого документы? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Экспорт меда в Китай – одна из набирающих популярность идей для коммерции последних лет. Оптовая реализация этого провианта из России весьма привлекает предпринимателей, однако имеет несколько подводных камней. Если вы будете о них знать, ваша деятельность принесет предельный доход. Как мед продать в Китай, выясним ниже.

Китайский рынок сбыта

Когда в России резко упал рубль и снизился спрос внутри страны, многие пасечники заинтересовались возможностью прямой продажи меда в Китай. Однако нужно учесть, что экспорт товаров РФ на рынок Поднебесной существенно отличается от поставок подобной продукции в российские регионы. Существует неверное мнение, будто бы в Китае нет площадки для сбыта товаров РФ.

Такие умозаключения опровергаются реальными примерами. Так, совершенно недавно Башкирский исследовательско-научный центр по пчеловодству заключил с Китаем соглашение на доставку более 6000 т меда. Общая сумма поставки равна более 3 млрд рублей.

Почему такой высокий спрос?

Многие люди спрашивают: как продать мед в Китай из России? Поднебесная является одним из крупнейших мировых изготовителей меда, но большая часть провианта фальсифицирована. Недобросовестные изготовители добавляют в него химические и синтетические составляющие. Это приводит к тому, что по отношению к глюкозе уровень фруктозы существенно возрастает: 2,2 к 1. В соответствии с требованиями стандартов в меде должно быть 38 % фруктозы, а глюкозы – 31 %.

Также обнаружены нарушения в пропорциях микроэлементов, воды, витаминов, а количество дрожжей в разы превышает допустимую норму.

Суррогат оказывается на внутреннем рынке, а первосортный мед экспортируют в США и страны Европейского союза, где требования стандартов качества весьма высокие. Стоимость реального меда в десятки раз превышает цену фальшивого.

Пчеловодство в Китае

Китайские предприятия, занимающиеся производством медицинских, кондитерских и косметических товаров, мед низкого качества приобретают с большой неохотой. Они-то и готовы у российских производителей покупать мед.

Другая группа вероятных клиентов – перекупщики, выдающие мед РФ за китайский конечным покупателям.

Также китайцы активно интересуются такими продуктами пчеловодства, как яд пчелиный и молочко маточное. Целебные и пищевые продукты, в основе которых находятся вышеперечисленные составляющие, ценятся высоко.

Как продать в Поднебесную?

Так как пасечнику мед в Китай продать? Экспорт этого провианта требует:

  • изучения рынка Поднебесной;
  • понимания образования стоимости;
  • поиска возможных клиентов;
  • оформления договора купли-продажи;
  • страхования груза и его доставки;
  • таможенного оформления на границе России;
  • таможенной очистки в Поднебесной после доставки груза.

Искать покупателей нужно синхронно с продвижением товара на рынок.

Документы

Международная торговля требует наличия кое-каких документов. При ввозе какого угодно товара в Поднебесную нужно обязательно оформить таможенную декларацию. Иногда ее можно заменить перевозочным документом. Если же декларация таможенная все-таки необходима, то ее оформляют в виде электронного документа XML-формата.

Для экспортирования меда нужно иметь сертификат, подтверждающий качество провианта. Каждый его может получить в местном Роспотребнадзоре.

Таможенную пошлину определяют в соответствии со ставками, утвержденными постановлением Правительства России № 754 от 30.08.2013 года.

Кроме процедур оформления на пути пасечника, решившего заняться экспортом меда из РФ, могут встретиться еще и такие проблемы:

  • продвижение на рынке и маркетинговая поддержка;
  • логистика (детальная проработка вопросов поставки и сбыта);
  • изучение таможенных канонов КНР.

Такие вопросы самостоятельно решить очень сложно. А если у вас нет опыта, то практически невозможно. Но вы можете воспользоваться услугами компаний, которые имеют опыт работы на экспортно-импортном рынке Китая и России. Практически они все владеют складами и офисами в КНР, обладают внушительным опытом и уникальными знаниями о рынке Поднебесной. Такие компании предлагают своим клиентам следующее:

  • офисные услуги в Китае;
  • индивидуальный подход;
  • качественный анализ рынка сбыта;
  • консультации круглосуточные;
  • услуги таможенного оформления;
  • круглосуточные консультации;
  • подбор потенциальных китайских партнеров;
  • высокий уровень организации переговоров;
  • юридическое сопровождение сделок с учетом требований и китайского, и российского законодательства;
  • квалифицированную помощь в возврате экспортного НДС;
  • оптимальный пакет услуг логистических, в том числе доставку по Китаю особым транспортом и складские услуги.

Камни преткновения

Как видите, мед продать в Китай не так уж и легко. Желающих осуществить такую сделку всегда хватало, тем не менее не все предприниматели готовы решать возникающие проблемы. В китайских супермаркетах и на рынках можно встретить различные сорта продуктов пчеловодства из США, Новой Зеландии, Аргентины, Германии и иных стран. Но российского меда там очень мало.

Базовой причиной такого положения дел является нежелание наших соотечественников рисковать даже немного. Конечно же, хорошо, когда скупщика удается отыскать. Вы привозите продукцию, получаете за нее нужную сумму и с успехом возвращаетесь. Но в действительности все не так происходит.

Китайцы не знают, как пойдет новый продукт, как на него отреагирует покупатель, а поэтому лишний раз рисковать не желают. В итоге они либо предложат вам отдать им провиант под реализацию, либо завезти и растаможить мед в арендованном складе, а после уже партиями его предлагать оптовикам.

Будьте готовы также к тому, что местным продавцам комфортнее заключить договор с тем, у кого вся документация в порядке. Если у вашего конкурента мед сертифицирован, растаможен и уже доставлен, пусть даже он предлагает цену немного выше вашей, они купят продукцию у него.

Им это удобнее, нежели мучиться с доставкой, пограничными бумагами и всем прочим, что отнимает нервы, время и деньги. Азиаты понимают, что время, потраченное на переправку меда через границу, им никто не оплатит. Поэтому они стремятся сотрудничать с теми, кто эти детали уладил (то есть завез провиант в Поднебесную).

Инструкции

В любом деле имеются свои нюансы, хитрости. Реализация меда в Поднебесную исключением не является. Тем предпринимателям, которые хотят занять места на рынке Китая, нужно быть готовым к трудностям разного рода – желающих потеснить большое количество.

Для удачного воплощения замысла в реальность следует решить такие задачи:

  1. Заключите соглашение с местным изготовителем, чтобы у вас всегда имелся в наличии пчелиный качественный мед.
  2. Оформите все соответствующие справки, разрешения на реализацию и вывоз провианта. Не ждите, когда кто-нибудь «придерется». Ведь в итоге вы потеряете больше средств и времени и, вероятно, всю продукцию.

Когда вы уладите эти два вопроса, вам останется лишь отвезти мед и сдать на реализацию. Вы это сделаете запросто, если проявите чуть-чуть внимания, терпения и изучите местный рынок. Важно выяснить, кто ваши базовые оппоненты, какого качества мед и какова его цена в Поднебесной у ваших конкурентов.

На базе этих сведений вы сделаете скупщикам наиболее интересное предложение.

Территория Китая

Вас интересует продажа меда в Китай? Стоимость его в этой стране вам известна? Так, на территории РФ цена меда колеблется от 150 до 600 рублей за 1 кг. В Поднебесной же за тот же килограмм вы заплатите 900-5000 рублей.

Когда ваш товар находится на землях Китая, вы сможете его реализовать двумя способами:

  1. Первый способ самый популярный, но менее выгодный – наймите посредника или сдайте мед местному скупщику, который далее сам решит, что ему делать с товаром.
  2. Второй способ сложнее, но прибыль приносит большую, так как посредники отсутствуют – лично предложите и сдайте мед в точках продаж: в ресторанах и кафе, павильонах, магазинах и ларьках, на рынках, в сети супермаркетов.
Читайте также:  Калорийность меда - как рассчитать?

Конечно, со вторым способом возни намного больше, но с финансовой стороны она окупается. Каждый из этих вариантов имеет свои минусы и плюсы. Первый удобен тем людям, которые поставляют большое количество товара, и им невыгодно тратить время на посещение точек. В этом случае хорошо нанять посредника, который начнет закупать ваш провиант.

Второй способ занимает время, но приносит больше прибыли. Он подходит тем, у кого поставки не превышают пары тонн.

Экспорт меда в Китай

Медовый товарооборот

Большая часть меда, импортируемого Китаем, идет на экспорт в США, Японию и страны ЕС.

Экспорт меда в Китай – одна из набирающих популярность идей для бизнеса последних лет. Оптовая продажа меда из России весьма привлекает предпринимателей, однако имеет ряд подводных камней, о которых нужно знать, чтобы деятельность принесла максимальную прибыль. В этой статье мы постараемся затронуть основные моменты.

Камни преткновения или основные проблемы

Желающих реализовать мед нашим соседям из КНР всегда хватало, однако, многие из предпринимателей не готовы активно заниматься решением возникающих проблем. На китайском рынке и в магазинах можно встретить разные сорта продуктов пчеловодства из Германии, Новой Зеландии, Соединенных Штатов Америки, Аргентины и других стран, но очень мало нашего, российского меда.

Основная причина такого положения дел – нежелание наших соотечественников рисковать даже в малой степени. Разумеется, хорошо, когда удается найти скупщика. Вы привозите товар, получаете за него оговоренную сумму и благополучно возвращаетесь, но в реальности все происходит не так. Китайцы не знают, как покупатель отреагирует на новый продукт, как он пойдет и, естественно, не хотят лишний раз рисковать. Поэтому они предложат вам либо отдать им товар под реализацию, либо арендовать склад, завести и растаможить товар, а затем уже партиями предлагать его оптовикам.

Следует также быть готовым к тому, что местным реализаторам удобнее заключить соглашение с тем, у кого в порядке все документы. Если у вашего конкурента товар растаможен, сертифицирован и уже привезен, пусть даже он просит чуточку дороже чем вы, они купят продукцию у него. Им это удобнее, нежели возиться с доставкой, пограничными документациями и всем прочим, что отнимает время, средства и нервы. Азиаты прекрасно понимают, что переправка меда через границу отбирает ценное время, и что им его никто не оплатит. Поэтому они стремятся априори исключить возможные проблемы и предпочитают сотрудничать с теми, кто уладил эти детали (то есть, завез продукт в Китай).

Как продать мед в Китай

В любом деле есть свои хитрости, нюансы. Продажа меда в Китае не исключение. Нашим предпринимателям, желающим занять места на китайском рынке, следует быть готовым к трудностям различного рода – желающих потеснить много.

Есть задачи, которые необходимы для удачного воплощения замысла в реальность:

  1. Необходимо заключить соглашение с местным производителем, чтобы у вас всегда, по мере необходимости, был в наличии качественный пчелиный мед.
  2. Второе, столь же важное – следует оформить все соответствующие справки, разрешения на вывоз и реализацию этого продукта. Не стоит ждать пока кто-нибудь «придерется», ибо в этом случае вы потеряете больше времени, средств и, возможно, весь свой товар.

Когда эти два вопроса улажены, остается лишь отвезти и сдать продукцию в реализацию. Сделать это несложно, если проявить немного терпения, внимания и изучить местный рынок. Важно обратить внимание на то, кто ваши основные конкуренты, какого качества товар и какая цена меда в Китае у ваших конкурентов. На основе этой информации нужно предложить скупщикам наиболее привлекательное предложение.

Справка: На сегодня цена меда в Китае разнится в пределах 900-5000 рублей за 1 кг, в зависимости от качества и происхождения. А вот на территории РФ стоимость этого продукта составляет всего лишь 150-600 рублей за тот же килограмм.

Когда ваш товар уже на территории Китая, есть два действенных варианта его реализации. Первый, наиболее распространенный, но менее выгодный – нанять посредника или сдать продукцию местному скупщику, который уже сам решит, что ему делать с приобретенным медом. И второй, немного сложнее, но более прибыльный, так как нет посредников – самостоятельно предложить и сдать мед в точках продаж:

  • Рынки, павильоны;
  • Магазины и ларьки;
  • Сети супермаркетов;
  • Рестораны и кафе;

Безусловно, со вторым способом немного больше возни, но она окупается с финансовой стороны. У каждого из этих вариантов есть свои плюсы и минусы. Первый будет удобен тем людям, кто поставляет много продукции, и ему невыгодно тратить лишнее время, лично разъезжая по всем точкам. В этом случае выгоднее нанять посредника, который станет закупать вашу продукцию. Второй занимает время, это минус, но приносит больше дохода. Такой способ подойдет тем, у кого поставки не превышают пару тонн.

Что ценится на азиатском рынке

Чтобы торговля шла хорошо и ваш бизнес процветал, необходимо учитывать потребности рынка. Так, на китайских торговых точках есть немало предложений элитного, отборного меда класса люкс. Как правило, это свежий продукт, собранный исключительно из цветов (то есть пчел не подкармливали никаким сахаром или вареньем). Такой мед полезнее, но его цена значительно выше стандартной – раза в три или четыре. Здесь важно предложить людям то, чего у них нет, например, особенные сорта меда.

Пчеловоды хорошо знают, что свойства меда значительно различаются в прямой зависимости от того, с каких растений он собран. Различают липовый, каштановый, майский, сиреневый и многие другие сорта меда. Его ценность может заметно варьироваться, в зависимости от экологической обстановки той местности, где пчелы его собирали. Стоимость алтайского меда, к примеру, в два-три раза дороже, нежели цена собранного на подмосковной даче. Основная причина такого положения дел экология.

Важно: Народная китайская мудрость гласит «думай, как твой собеседник». Говоря другими словами, поставьте себя на место тех, кому собираетесь предложить свой товар – в чем выгоды сотрудничества с вами, предложите условия, которые будут более привлекательными, нежели предложения ваших конкурентов.

Еще один важный аспект удачного продвижения вашего бизнеса – реклама. Можно взять на вооружение множество различных приемов, но цель их всех одна: вызвать у человека четко сформированную мысль – куплю, мне нужен этот мед. Речь идет не о роликах на телевидении, или флаерах с настойчивыми предложениями приобрести товар. Хотя такие маневры на кого-то и могут повлиять, но сейчас речь о другой рекламе – гораздо более эффективной и действенной. Это умение преподнести свой товар, выгодно осветить все его наилучшие качества. Например, рассказать о той местности, где был собран привезенный вами мед.

У каждого сорта меда, как известно, есть свои особенные целебные качества. Чтобы у вашего собеседника возникло стойкое желание приобрести у вас продукцию, можно кратко, не слишком навязчиво упомянуть об этих свойствах – сказать, к примеру, что он помогает от простуды, воспаления и так далее, ведь реклама – двигатель торговли.

Экспорт меда в Китай

Рассказ как все происходит, а также советы директора по маркетингу, компании, которая занимается экспортом меда (и других товаров) в Китай. “В нашу компанию каждую неделю поступают десятки запросов по экспорту товаров из России в КНР, однако складывается впечатление, что 95% потенциальных экспортеров вообще ничего не хотят делать для того, чтобы выйти на китайский рынок.”

Экспорт меда в Китай сейчас актуальная тема, но не надо забывать что у Российского мёда нет явных преимуществ перед товаром, что экспортируется в Китай из других стран.

– Расскажу, как все происходит, на примере меда, одного из самых популярных продуктов, который российские бизнесмены пытаются протолкнуть в Китай. На полках супермаркетов стоит немецкий, новозеландский, тайский мед, который часто дороже российского в разы. Какой вы думаете чаще покупают? И дело не в качестве российского меда, которое действительно в большинстве своем не вызывает нареканий.

Дело в том, что рядовой китаец не только не особо представляет, что в России производят вкусный мед, но и, в принципе, не знает ничего о нашей стране, кроме стандартного набора стереотипов, вроде водки и красивых девушек. Поэтому скорее всего он заплатит даже больше, но купит мед из той страны, которая у него на слуху, когда речь идет об импортных продуктах.

Читайте также:  Натуральный пчелиный мёд: состав и свойства

Подавляющее большинство компаний в Китае не хочет заморачиваться с доставкой и таможенным оформлением даже с китайской стороны. Это, можно сказать, одна из особенностей импорта в Китай. «Завезите под себя, растаможьте и тогда мы у вас, возможно, купим», — так отвечают многие китайские бизнесмены, когда вы предлагаете завезти товар под его контракт.

Другой распространенный вариант работы по экспорту в Китай, который так не любят российские компании, и на котором часто настаивают китайцы — завезти товар под реализацию. И здесь я займу китайскую сторону, так как хорошо понимаю местные магазины и оптовые компании, которые не хотят покупать неизвестный товар пока не узнают, как на него будут реагировать потребители.

Как показывает практика, наши бизнесмены такой вариант отвергают по двум причинам: могут кинуть и неопределенные сроки в получении прибыли. По поводу риска, могу сказать, что если напрячься и грамотно выстроить схему, то никто вас не кинет. Что касается второго, то вы уже определитесь, хотите ли действительно выйти на китайский рынок и используете для этого всевозможные варианты, или так и будете ждать чудо-покупателя, который без разговоров сразу купит у вас 100500 контейнеров.

Отдельная история — это полноценное продвижение вашего бренда в Китае, которое требует долгосрочной стратегии, инвестиций и готовности рисковать, но даже при такой постановке задачи находятся компании, которые надеются, что без каких-либо усилий и финансовых вложений китайцы начнут скупать их продукцию.

Под лежачий камень вода не течет: хотите начать экспорт в Китай, завозите свою продукцию сюда и пробуйте продать уже растаможенный и находящийся на территории КНР товар. После этого вы сможете более гибко и оперативно действовать на китайском рынке. Любой покупатель отдаст приоритет тому, у кого товар в наличии, даже если цена будет чуть выше. Таким образом вы сразу на несколько шагов обойдете многих конкурентов, которые так и будут сидеть в России и ждать у моря погоды. Автор – Артем Жданов, директор по маркетингу компании UCHINA. Источник – ekd.me

Документы для экспорта меда в Китай

  • При ввозе любого товара в Китай обязательной процедурой является оформление таможенной декларации. В некоторых случаях декларацию может заменить перевозочный документ. Если же таможенная декларация все-таки нужна, то она оформляется как электронный документ XML формата.
  • Для экспортирования меда потребуется ветеринарно-санитарное обследование и аккредитация фирмы для продажи меда в Китай, подтверждающий качество продукта. Его можно получить в местном Роспотребнадзоре.
  • Таможенная пошлина определяется согласно ставкам, утвержденным Постановлением Правительства РФ от 30.09.2013 г.

А также необходимо решить следующее:

  • Проработать упаковку товара, вплоть до создания нового торгового бренда.
  • Ценовая политика, в настоящее время потребление меда растет, цена продажи должна быть в сегменте средний плюс или премиума.
  • Описание товара, необходимо объяснить преимущество данного товара. Объяснить и показать фотографически места сбора меда, указать технические характеристики, к примеру Ваш мед собирается черными пчелами и т.п. Возможно создание коротких видеофильмов, видео рекламы. Описать, чем полезна Ваша продукция, имеет ли лечебные действия и т.п..
  • Рыночное продвижение. Без продвижения продукции, даже самый хороший продукт будет продаваться с натугой либо вообще не иметь продаж. Необходимо изначальное маркетинговое исследование рынка по позиционированию продукта, целевой аудитории , упаковки товара, организации продаж и т.д., Важно составить определенный план продаж краткосрочный и долгосрочный.
  • Практически каждая розничная продажа сопровождается сервисом по обслуживанию клиента.

Китайский мёд на экспорт

В связи с резким падением рубля и снижением спроса внутри России, многих пасечников заинтересовала возможность прямой продажи меда в Китай. Однако стоит учесть, что экспорт российских товаров на китайский рынок значительно отличается от поставок аналогичной продукции в регионы России. Существует ошибочное мнение будто в Китае отсутствует рынок для сбыта российских товаров.

Подобные умозаключения опровергаются живыми примерами.

Чем объясняется высокий спрос на продукты пчеловодства

Китай — один из крупнейших мировых производителей меда, но большая часть продукции фальсифицирована.

Недобросовестные производители добавляют синтетические и химические компоненты. Это приводит к тому, что уровень фруктозы значительно возрастает по отношению к глюкозе: 2.2 к 1. Согласно требованиям стандартов содержание фруктозы в меде должно составлять 38%, а глюкозы – 31%.

Кроме этого наблюдаются нарушения в пропорциях воды, витаминов, микроэлементов, а количество дрожжей превышает допустимую норму в разы.

Суррогат отправляется на внутренний рынок, а качественный мед экспортируется в страны Европейского Союза и в США, где требования стандартов качества очень высокие. Цена настоящего меда в десятки раз превышает цену подделки.

Китайский компании, занимающиеся производством кондитерской, медицинской и косметической продукции, с большой неохотой покупают мед низкого качества. Они то и готовы покупать мед у российских производителей.

Другая группа потенциальных покупателей – перекупщики, выдающие российский мед за китайский конечным покупателям.

Как пасечнику продать мед в Китай

Экспорт меда в Китай требует:

  1. изучение китайского рынка;
  2. понимание ценообразования;
  3. поиска потенциальных покупателей;
  4. оформление договора купли-продажи;
  5. страхования и доставки груза;
  6. таможенного оформления на российской границе;
  7. таможенной очистки в Китае после доставки груза.

Поиск покупателей необходимо проводить параллельно с продвижение товара на рынок.

Мед — от производителя к потребителю

Необходимые документы

При ввозе любого товара в Китай обязательной процедурой является оформление таможенной декларации. В некоторых случаях декларацию может заменить перевозочный документ. Если же таможенная декларация все-таки нужна, то она оформляется как электронный документ XML формата.

Для экспортирования меда потребуется сертификат, подтверждающий качество продукта. Его можно получить в местном Роспотребнадзоре.

Таможенная пошлина определяется согласно ставкам, утвержденным Постановлением Правительства РФ от 30.09.2013 г.

  • маркетинговая поддержка и продвижение на рынке;
  • логистика (детальная проработка вопросов сбыта и поставки);
  • изучение таможенного законодательства КНР.

Самостоятельно такие вопросы решить невозможно, тем более если у вас нет опыта.

Чем мы можем помочь

Наша компания имеет солидный опыт работы на импортно-экспортном рынке Китая и России. Мы являемся собственниками нескольких складов и офисов в КНР, обладаем большим опытом, уникальными знаниями о китайском рынке; нам известны основные требования и запросы китайских предпринимателей.

Нашим клиентам мы предлагаем:

  • индивидуальный подход;
  • качественный анализ рынка сбыта;
  • офисные услуги в Китае;
  • подбор потенциальных китайских партнеров;
  • круглосуточные консультации;
  • высокий уровень организации переговоров;
  • юридическое сопровождение сделок с учетом требований как российского, так и китайского законодательства;
  • услуги таможенного оформления;
  • оптимальный пакет логистических услуг, в том числе складские услуги и доставку по Китаю специальным транспортом;
  • квалифицированную помощь в возврате экспортного НДС.

Оцените свои возможности на рынке Китая! Оставьте заявку через форму обратной связи на странице Контакты.

Какой мёд и по чём покупает Европа у Китая?

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 5 из 5)

Ни для кого ни секрет, что украинский мёд — один из самых покупаемых продуктов в Европе. Но 2018 год показал, что на международном рынке есть сильные конкуренты. Мы решили изучить сильные и слабые стороны основных из них — Китая и Аргентины. И если вы хотите продавать свой мёд в Европу или только задумываетесь над этим, эта статья из 2-х частей будет для вас интересна.

Почему китайский мёд популярен в Европе и мире

7 млн пчелосемей приносят более 300 тысяч тонн мёда Китаю, 50-60% которого экспортируется. Несмотря на все нарекания на китайский мёд, отказаться от него не могут ни в Японии, ни в США (несмотря на запрет), ни, тем более, в Европе. Европа покупает около 70-80 тысяч тонн китайского мёда ежегодно.

Конкурентные преимущества китайского меда

Почему же все его покупают? Потому, что объёмы и цена — главные конкурентные преимущества китайского мёда. Вряд ли вы найдете на полках европейских магазинов баночку мёда «Made in China», зато с легкостью обнаружите смесь мёда из ЕС и не ЕС. И ничего, что в некоторых таких «смесях» мёда не обнаруживают вообще, зато цена отличная.

Большой объём производства

Ежегодно в Китае производится около 300 тысяч тонн мёда. Для сравнения в Украине — около 80-100 тысяч тонн. По этому показателю Китаю принадлежит первое место в мире. Китай — лидер среди стран-производителей мёда. Конкурировать с Китаем по объёмам Украина не может. И это первое конкурентное преимущество китайского меда — его очень много!

Дешевизна китайского мёда

Ни для кого ни секрет, что конкурировать с китайскими дешёвыми товарами почти невозможно. Это касается и китайского мёда. Низкий уровень заработных плат, переработка мёда и производство фальсификата на промышленном уровне даёт Китаю низкие цены на мёд и продукты пчеловодства. И это второе конкурентное преимущество китайского мёда — низкая цена!

Читайте также:  Каштановый мед полезные свойства и противопоказания

Попытавшись конкурировать по цене с китайским мёдом, украинские экспортёры в 2018 году потерпели поражение. В проигрыше остались и экспортёры, и сами пчеловоды.

Производственные мощности в странах-экспортёрах

Многие европейские страны выступают за запрет китайского мёда на рынке ЕС, а США ввели довольно серьезные ограничительные меры на экспорт этого продукта с Китая. Но китайские бизнесмены нашли выход из ситуации. Всё чаще нормальной практикой для них стала покупка производственных мощностей на территории государств, рынок которых они хотят занять. Соответственно, и экспорт обходит ограничения и получает заветное «Произведено в США/Германии» или другой стране.

Господдержка китайского пчеловодства

Как и в Украине, Китай не оказывает прямой государственной помощи пчеловодам. Государство содержит на своем балансе ветеринарную службу, финансирует обучение специалистов и научные исследования и разработки.

Но, в отличии от Украины, продукты пчеловодства, в том числе и мёд, не облагаются налогами. Никакими налогами! Отсюда и возможность держать низкую цену на мёд.

Также, китайцы утвердили стандарты качества мёда и медовой продукции, стандартизировали пчеловодческую сферу. Эти стандарты позволили китайскому мёду попасть на мировой рынок и развить это направление китайской экономики.

Несмотря на то, что украинские стандарты мёда отличаются от европейских даже в лучшую сторону, отсутствие поддержки государства в развитии отрасли, а не в её «зарегулированности» негативно сказывается на экспорте мёда.

Качество китайского меда

Низкое качество китайского мёда вызывает постоянные споры пчеловодов разных стран. Всё чаще озвучиваются доказательства фальсификата, наличия вредных примесей в китайском мёде.

Вот только ряд доказанных фактов:

  • фальсификат. Учёные из США доказали, что большая часть китайского мёда фальсифицирована сахаром;
  • отсутствие «мёда в мёде» или полное отсутствие в мёде пыльцы, флавоноидов, микро- и макроэлементов, фенольных составляющих. Однако все эти компоненты неизменно должны присутствовать в натуральном продукте;
  • часто, в китайском мёде обнаруживают повышенное содержание дрожжевых клеток, что говорит о брожении мёда и его неправильном сборе;
  • превышение допустимых норм содержания антибиотиков. Это, кстати, есть и в украинском мёде. Такая ситуация вызвана бесконтрольным применением антибиотиков в обработке полей.

Косвенно, к подтверждающим фактам фальсификации китайского мёда можно отнести и перепроизводство мёда. Так, в стране с засушливым климатом и пустыней, в природных условиях невозможно произвести столько же мёда, сколько Аргентина, Бразилия, Мексика, США, Канада и страны ЕС вместе взятые!

Учитывая сложившуюся ситуацию, пчеловоды Европы открыто выступили против китайского мёда, а Ассоциация пчеловодов Венгрии опубликовала открытое заявление. В этом заявлении сказано, что «К сожалению, регулирование ЕС помогает маскировать этот обман, так как не требует указывать происхождение мёда на его упаковке». Отличить китайский мёд от не китайского невозможно по одной паковке.

И все-таки, кто же в плюсе от китайского мёда?

Во-первых, китайские производители, которые могут и дальше продолжать свои махинации, поскольку правительство Китая их за это не наказывает.

Во-вторых, европейские компании-фасовщики, осведомленные о происхождении китайского мёда. Но продолжающие его закупать из-за дешевизны и гарантированного наличия в любых объёмах.

В-третьих, торговые сети, которые продают этот мёд у себя на полках. Хотя, надо сказать, что наиболее щепетильные из них запрещают своим поставщикам поставлять им смеси с китайским мёдом.

Какой вывод для украинских пчеловодов и экспортёров?

Выводов можно сделать несколько:

1. Формировать бренд украинского мёда и продвигать его на международном рынке. Сформированный бренд — это гарантия качества для покупателей и гарантия закупки для экспортеров и пчеловодов. Бренд — это более высокая цена на медовую продукцию. Яркий пример — новозеландский мёд «Мёд мануки».
2. Открывать рынок, обеспечить прозрачность происхождения мёда: от пасеки до производства готовой продукции.
3. Повышать качество мёда, снижая применение антибиотиков и других химических веществ, запрещенных в основных странах-импортерах. В данном направлении важна совместная работа пасечников и фермеров, их взаимовыгодное сотрудничество.

Учитывая сложившуюся ситуацию с украинским мёдом на мировом рынке — работать для повышения конкурентоспособности своего мёда надо всем участникам рынка.

Подписаться на новые статьи

Рассылаем 1 раз в неделю свежие материалы по пчеловодству и ведению медового бизнеса

Как продать мед в Китай (экспорт меда в Китай из России)

Опубликовано: 30 Март 2016

В связи с резким падением рубля и снижением спроса внутри России, многих пасечников заинтересовала возможность прямой продажи меда в Китай. Однако стоит учесть, что экспорт российских товаров на китайский рынок значительно отличается от поставок аналогичной продукции в регионы России. Существует ошибочное мнение будто в Китае отсутствует рынок для сбыта российских товаров. Подобные умозаключения опровергаются живыми примерами:

В этом году Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству заключил контракт с Китаем на доставку более 6000 тонн продукции. Общая сумма поставки составляет более 3 млрд. рублей.

Чем объясняется высокий спрос на продукты пчеловодства?

Китай — один из крупнейших мировых производителей меда, но большая часть продукции фальсифицирована.
Недобросовестные производители добавляют синтетические и химические компоненты. По сведениям Китайский ассоциации пчеловодов из 20 сортов меда которые продавались через интернет, Таобао, Jingdong и т.д. 13 видов меда не соотвествовали стандарту качества, в нем найдено примесь рисового сиропа и сахарной свеклы также другие непонятные “химические” примеси .Это приводит к тому, что уровень фруктозы значительно возрастает по отношению к глюкозе: 2.2 к 1. Согласно требованиям стандартов содержание фруктозы в меде должно составлять 38%, а глюкозы – 31%.

Кроме этого наблюдаются нарушения в пропорциях воды, витаминов, микроэлементов, а количество дрожжей превышает допустимую норму в разы.

Китайский рынок, достаточно платежеспособный и требования к качеству продуктов питания возрастает, к меду российского производства у китайского потребителя нет ассоциации узнаваемости продукта, к примеру ароматный качественный длинный рис производится в Тайланде , шоколад Швейцария, оливковое масло Испания, икра Россия. Поэтому над имиджем качественного меда из России необходимо будет проводить работу.

Объем онлайн розничного рынка меда, только на портале Тaobao в Китае с ноября 2014 г по сентябрь 2015г свыше 500 млн юаней , ценовая категория за единицу продукции от 36 юаней до 280 юаней за позицию. Общий объем рынка онлайн торговли составляет свыше 13,5 мил. долл США. в месяц.
Цена продажи и сегмент рынка: Географический спрос по меду в Китае по провинциям и городам: Целевая аудитория рынка сбыта меда по возрасту и полу: Как крупной компании, игроку на рынке российского меда выйти в Китай?

По поводу вывода российского меда на китайский рынок наши рекомендации следующие:

1) Проработать упаковку товара, вплоть до создания нового торгового бренда , так как с развитием интернета,узнать о цене Вашего продукта, достаточно легко, и если окажется что Ваша торговая марка меда продающаяся в Китае и Российской Федерации сильно отличается в цене, у китайского потребителя возникнет ощущение обмана , по итогу Вы потеряете покупателя, к тому же себестоимость изменения упаковки не высока.

2) Ценовая политика, в настоящее время потребление меда растет, и требование к качеству меда “белых воротничков-офисных работников ” а так же старшего поколения китайцев высокое , цена продажи должна быть в сегменте средний плюс или премиума.

3) Описание товара, необходимо объяснить преимущество данного товара. Объяснить и показать фотографически места сбора меда, указать технические характеристики, к примеру Ваш мед собирается черными пчелами и т.п. Возможно создание коротких видеофильмов, видео рекламы. Описать, чем полезна Ваша продукция, имеет ли лечебные действия и т.п..

4) Рыночное продвижение.
Без продвижения продукции, даже самый хороший продукт будет продаваться с натугой либо вообще не иметь продаж. Необходимо изначальное маркетинговое исследование рынка по позиционированию продукта, целевой аудитории , упаковки товара, организации продаж и т.д., Важно составить определенный план продаж краткосрочный и долгосрочный. Все мы знаем и знакомы с порталом Таобао здесь находится 3200 магазинов торгующих медом. Как возможно выделится из конкурентов, как привлечь покупателя, что бы тот покупал именно у нас ? Необходимо планировать мероприятия по продажам, виды продвижения, каналы сбыта , все это возможно при ежедневном изучении цифр онлайн торговли, анализ и тестирование это и есть единственный правильный путь продвижения товара в онлайн.

5) Практически каждая розничная продажа сопровождается сервисом по обслуживанию клиента. Отличное обслуживание, быстрая и отлаженная логистика дает клиенту удолетворение и наслаждение покупкой , что в дальнейшем превращает его в постояннго заказчика.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...